标题 | 酒店工程部主管主要岗位职责 |
范文 | 酒店工程部主管主要岗位职责(通用19篇) 酒店工程部主管主要岗位职责 篇1一、岗位工作概要 在工程经理的指导下,进行酒店的日常维修工作,使设备处于良好的运行状态,连续支持和提高涉及客人的和员工切身问题的工程服务。能独立工作,能够检查问题,并能提出快速有效的工作方案——包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。能写日常报告、记录,能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。做好与技术部门及其它部门的合作。 二、岗位职责 1.负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作,对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。 2.负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。 3.负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划,并监督、指导 责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房,尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。 4.负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格,并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。 5.对经常出问题的设施设备,制定技术改造方案,经总监研讨审批后,制定工程部自行施工或外判的细致规划,待酒店或业主批准后,组织实施,监督至完工并向总监提供竣工报告。 6.负责责任范围内所有外包合同的执行监督,就日常问题处理与维保商保持密切的联系,并与总监商量合同执行中各种管理性问题。 7.制定技术培训计划,培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估,监督劳动安全事宜,杜绝工伤。 8.绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图,作为电气、空调的培训资料,并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来,还是采购部购入时所带的设备资料,保修单进行分类保管。 9.对设备维修的专业备件进行货源搜索,多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单,报总监审批。尽量降低储备资金,掌握备件库存动态,使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。 10.指导并搞好换季季节的中央空调调整工作,既要节能,又要兼顾客房与餐饮的不同需求,时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。 11.对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥,必要时亲自动手,确保在酒店规定的时间段内任务。 12.绘制图纸,联系特殊加工或购买,广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。 13.经常深入维修保养现场,了解设备运行情况。对发生的问题实地查看,充分听取员工的处理意见,杜绝不去现场观察的主观臆断。 14.对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工,方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工,更要等总监报总经理的批复,在施工方案的汇报中,重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。 15.对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换,厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味,污水井的清理情况等方面,除了依靠制度性巡视外,本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位,不给予高度重视定会导致重大事故,为此要与垃圾房,管家部经理、厨房主管经常保持联系,取得他们的配合。 16.经常研究用水、用电、用油情况,每月做能耗分析,向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇21、工作指导,检查,协助部门经理做好班组管理工作; 2、贯彻执行酒店总经理的指示,负责工程部的全面工作,直接对总经理负责。 3、有高度的责任感和事业心,认真钻研技术,讲求质量,做到精益求精。 4、负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作。 5、制定设施更新、改造工程计划,抓好技术革新、技术改造工作,并组织实施。同时,积极落实对外承包工程项目,努力完成工作指标。 6、审查编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划,并做好督促、检查、落实工作。 7、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作,发挥和调动部门员工的积极性,并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。 8、制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训合格不能上岗的原则,以确保设备的安全运行,促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇31、对工作要有高度的责任感和事业心,认真钻研技术,讲求质量,做到精益求精。 2、负责酒店工作程维修和技术的组织,指导各项工作,负责酒店设备设施的安装验收,安全运行,维修保养和房屋修缮等管理工作。 3、审查编制设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划,并做好督促、检查、落实工作。 4、负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及工作正常运行。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇41、负责编制设备的年、季、月检修计划及相应的材料、工具准备计划,经公司审批后负责组织计划的实施,并检查计划的完成情况。 2、负责检查设备的使用、维护和保养情况,并解决有关技术问题,以保证设备经常处于良好的技术状态。 3、负责制定设备的运行方案并审阅运行记录,督导员工严格遵守岗位责任,严格执行操作规程,保证设备的正常运行。 4、组织调查、分析设备的事故,提出处理意见及措施并组织实施,以防止同类事故的再次发生。 5、负责制定设施的更新,改造计划,已完善原计划和施工遗留的缺陷,并负责工程监督,以达到“安全、可靠、经济、合理”的目标。 6、安排各项工程设备、设施及日常维护工作,督导员工按有关规定执行。 7、每日巡查,按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录,发现问题,及时处理。 8、记好工作记录,发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。 9、负责组织培训,不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。 10、完成上级交办的其他工作。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇51、负责现场跟进完成新酒店项目工程施工,对工程技术、进度、质量、安全负责; 2、负责现场跟进完成老酒店改造专项工程施工,对工程技术、进度、质量、安全负责; 3、负责提供酒店专项工程、工程改造、维修维护、日常巡检的专项技术支持; 4、参与工程施工(包括电工、焊工、瓦工、木工、油漆工等技术施工); 5、完成上级交办的其他工作。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇61、每天巡回检查各系统设备的运行情况,并做好有关的记录,发现系统设备有异常情况及时进行处理并上报项目负责人; 2、协助客服、保洁做好客户入住、换房、退房、能源充值、家具调整等工作; 3、负责公寓空房、公共区域工程维修保养工作安排; 4、落实每日抄表工作,及时发现跑、冒、滴、漏问题,对异常情况采取处理措施,保证楼内能源的正常供应;对浪费现象提出建议和处理意见; 5、定期联系公寓大型设备供应商进行保养维修,如遇空调、空气能热水系统、监控设备、消防设备等出现故障,应及时联系维修方给予解决; 6、负责各系统机房的清洁卫生工作,保证各机房符合标准; 7、负责工程材料、配件的申购,做到“勤进少储”的原则,防止物料用品积压浪费,并配合财务做好每月的统计盘点工作; 8、负责公寓各类维修工作,熟悉管理区域内公用配套设施、设备的种类、分布,掌握各类线路的分布、走向、位置及其维修保养的方法; 9、负责对公摊、住户房间、自用区域的水电抄表统计,每日15日按时向店长提供能源统计数据; 10、协助完成项目的安全防火、安全检查、雨季防漏、楼宇维护、能源保障、园区管理等工作; 11、负责项目部工程维修人员班次排班、考勤统计工作; 12、督导工程人员按标准实施维修操作工作,检查维修和服务质量,做好工程人员在岗培训和新进工程人员的岗位操作培训; 13、检查消防设备设施是否完好,公寓是否存在消防安全隐患; 14、定期组织员工和住户进行消防安全知识培训、消防应急预案演练; 15、落实保安人员每日安全巡视制度; 16、监督保安人员情况,工作状态,每月进行月度检查评分; 17、完成上级指派的其它任务。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇71、日常管理: 1.1、每日对酒店进行巡检工作,及时了解、掌握酒店工程设备整体运行情况,负责管理全店的空调系统,冷热水供、排系统,木工维修工作和客房设备设施的维修保养工作。 1.2、出现维修故障时,及时调配人员处理各种重大工程问题。 1.3、及时指正员工的违章操作,确保安全、优质完成工作,对不合理的各项措施提出改进方案,防止重大人身事故和设备事故的发生。 2、能耗管理: 2.1、合理控制能源消耗及各项费用支出,在保证安全、高效运行的前提下,降低维修与运行费用。每周对酒店的水电气使用情况进行监察,有不合理的现象及时向上级领导反映,并找出原因。 2.2、制定节能、降耗的措施,并检查、督导各部门贯彻执行。 3、团队管理: 加强员工服务标准和业务技能的培训,促使员工不断提高服务水平和专业技能。 4、设备保养: 在维修、保养施工中,必须注意工作的协调与配合。有人协同工作时,行机、停机前都必须扬声,得到对方应答后方可操作。 5、设施设备维修及保养: 5.1、设施设备损坏时的及时维修,保证酒店正常运营。 5.2、设施设备的及时维护保养,严格执行设备操作规程。 5.3、纠正使用不当的行为,保证设施设备使用的安全,增加设施设备的使用寿命。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇81.协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令,组织落实工程维修项目,督导检查各班人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。 2.检查重点部位的重点设备运行状况,技术状况,发现事故隐患立即采取措施,排除故障,保证酒店正常营业需要. 3.巡视检查各班组员工遵守纪律,完成工作任务,发现问题,及时提出改进措施 4.督导检查班组人员,作好设备运行记录,收集编制技术资料,技术档案,为保证设备管理与运行提供依据。 5.完成工程部经理交办的其他工作。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇91、负责酒店工程维修的管理工作; 2、负责酒店的强弱电的正常运行; 3、负责酒店日常设施的日常保养和巡查工作,并做好督促、检查和落实工作。 4、制定各种设备的操作规程,促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。 5、制定各种紧急情况的应急方案,以确保在动力、电力等系统发生紧急故障时,可做到有序、迅速和安全的处理。 6、负责酒店各类设施、设备资料的收集、整理,存档工作。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇101。制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训合格不能上岗的原则,以确保设备的安全运行,促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。 2。深入现场,及时掌握人员和设备的状况,坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施,发现问题及时解决处理。 3。与各部门之间密切配合、相互沟通,并深入了解下属管理人员和员工的思想状况,及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育,培养员工的工作责任感。 4。每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况,提交总经理。 5。督导执行酒店节水、节电措施,发挥设备最大效率,降低成本,完成费用指标。 6。负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及工作的正常运行。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇111、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督,监督全部维护保养及技术把关工作,确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作; 2、负责每天检查工程部区域不低于一次和客房区域(不低2间)的设备,确保正正常功能的要求; 3、主管作为本系统专业技术负责人,必须保证所属系统及设备的安全正常运行,对所属系统及设备负 全面管理责任; 4、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督,解决任何设备故障及客人提出 问题,保证满足客人要求; 5、负责关注并评估所有工程部员工的工作量、工作质量、工作效率,根据综合考评表,于每月25日前提前经理审批; 6、接受部门经理 酒店工程部主管主要岗位职责 篇121、负责酒店设施设备管理,掌握酒店能耗及维修状况; 2、安全预防维保及消防及巡查工作; 3、熟悉掌握酒店所有设备情况; 4、组织设备检修,发现隐患及时处理; 5、完成领导交代的其他事项。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇131、负责酒店的工程部管理工作,对总经理负责; 2、下属酒店的各种报修维修协调维修工作,定期上报本月各种维修工作量以及维修费用; 3、保证办公区的日常供水、供暖、供气、供电工作; 4、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 5、配合酒店其他部门做好消防、安全工作; 6、组织安排维修人员的当值工作,督促检查值班人员履行工作职责; 7、负责办公运营设施设备的维修和改造养护工作; 8、其他临时事项。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇141、主管向工程部值班工程师汇报工作,负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备等设备的维修保养计划,并保证这些计划的实施。 2、 掌握酒店设备的正常运行和日常维修,接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令,检查维修质量,保证满足对客服务要求。 3、 根据工程部总监的要求,监督外单位承担大修、技术改造的工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。 4、 协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执 行中如发生问题,应及时向工程部领导汇报。 5、 搞好班组管理,采取改进措施,提高工作效率,控制维修成本。 6、 制定本班组的备品、备件计划,上报部门领导。 7、 按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。 8、 负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。 9、 对各维修工的工作进行统计,编报每天的工作报表。 10、 切实执行工程部领导的工作指令,认真贯彻落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 11、 制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 12、 对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 13、 负责制定本班组的备品、备件计划。 14、 执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 15、 接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 16、 对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查考核,提出奖惩建议。 17、 搞好班组管理,及时采取改进措施,提高工作效率。 18、 严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;“五良好”:使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。 19、当设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。 20、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。 21、完成上级下达的其他工作指令。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇151、协助部门经理对工程部的工作全面管理,保证部门所负责的设施、设备的正常运转。 2、编制工程部值班人员名单,以确保全体人员合理有效的轮班,保证各班次没有人员浪费。 3、合理制订维修计划并对设备保持恰当的控制,保证所有空调设备、锅炉设备、供电设备、通风设备、各类水泵、各类风机、风机盘管、冷却设备、厨房设备、配电间及各机房设施、设备的有效运转。 4、建立一套高标准、有效的预防性维修保养程序并督促执行。根据保养记录,编制有效的维修计划,保持设备和系统处于有效的工作状态。 5、督促并检查维修人员保养好各类消防和监控设施,保证该设备处于正常状态并随时可用。 6、督促并检查各运行操作人员保养好各类运行设施设备,定期检查设施运转情况,保证各类设备的正常使用。 7、保证锅炉及相关受压设备、电梯运行设备,厨房设备的有效运转,做好维修保养记录,定期向经理汇报。重大事故和问题应亲临现场协助解决并及时上报经理。 8、制订对饭店所有装饰物体的维修保养计划,使其正常投入使用。对某些需要改进或更新的项目做出可行性报告并上报经理。 9、检查各班组的工作情况和员工工作记录情况 10、协助部门经理做好工程部内部员工的招聘、培训、考核、培养和发展工作。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇161、服从大堂吧领班的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。 2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。 3、为客人提供周到的服务,主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。 4、按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。 5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。 6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报,妥善做好安全工作。 7、做好空、废瓶罐的回收工作,减少浪费。 8、保持周围环境及仓库的干净整洁,注意温度及通风。 1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。 2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。 3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。 4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。 5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。 6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。 7、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。 8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。 9、完成相关培训、考核与日常管理工作。 10、完成总经理交办的其它工作。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇171、负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作,确保酒店各工程技术系统,如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转; 2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗情况,防止跑、冒、漏、滴、散等现象,掌握能耗规律,提供节能降耗可行性方案; 3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划,并组织方案计划的实施执行工作。 4、负责处理突发工程事件,对于重大设备、工程事故,能独立处理或者给出合理化意见,并制定防范措施。 5、负责制订本部门各岗位责任制,操作规程及设备检修保养等各项制度,并督促制度的执行实施; 6、负责工程部团队建设工作,提高工程人员专业技能和综合能力素养,进行人员合理化配置; 7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇181、安排各项工程设备、设施及日常维护工作,督导员工按有关规定执行。 2、每日巡查,按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录,发现问题,及时处理。 3、记好工作记录,发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。 4、负责组织培训,不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。 5、完成上级交办的其他工作。 酒店工程部主管主要岗位职责 篇191.计划完成酒店设备维护保养及外包供应商设备保养(拍照及登记存档) 2.计划对客房房间维修保养(拍照及登记存档) 3.能耗管控巡查公区楼层能耗浪费(有违规使用设备拍照提醒) 4.能耗抄表存档及分摊表制作、租赁商家能耗费用表(分摊表相关部门及商家签字后提交付款申请财务、自己存档) 5.材料使用登记管理、每月库房材料盘点、相关缺少材料申购。 6.对酒店值班人员维修事项检查及值班人员处理不了的事项给予支持和处理。 7.对部门员工工作内容检查是否及格,有问题及时提出调整。 8.部门员工技能培训。 9.完成部门领导其他工作安排。 |
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