| 标题 | KTV管理制度汇编 |
| 范文 | KTV管理制度汇编（精选11篇） KTV管理制度汇编 篇11、经过岗位培训方可上岗。 2、加强安全巡查，发现违章及时纠正。 3、经常检查报警系统，使其处于临警状态，发现故障及时排除或报告。 4、发现报警，及时处置，如果是误报，应排除故障。 5、控制室内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电加热器具。 6、值班用房仅限值班人员住宿，不准留宿外人。 7、聘用单位要加强对值班人员的教育管理和监督。 8、由于值班人员违反有关规定造成后果者，视情节轻重予以处罚。 KTV管理制度汇编 篇21、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。 2、上班前适当修饰，按照规定着装，坚持庄重整洁的形象。 3、对工作要有职责心、投入感，能为客人供给妥善、周到、主动、热情的服务。 4、服务客人要使用规范的'礼貌用语，杜绝不良体语，不能够用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。 5、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配合其他工作者。 6、坚持亲切诚恳、时时微笑的.态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。 7、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不能够顶撞上司，要做到先服从后投诉。 8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并立刻采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。 9、要爱护公物，节俭并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究其职责。 10、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上交，并不得向客人强索小费。 11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。 12、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人供给周到快捷热情的服务。 KTV管理制度汇编 篇3一、防火巡查、检查由消防安全责任人、管理人、归口管理职能部门负责人组织各部门进行。 消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，公众聚集场所活动期间的防火巡查应当至少每二小时一次。每季度进行一次防火检查，各单位、部门每月进行一次防火检查。 二、防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初期火灾应当立即报警并及时扑救。对巡查、检查发现的问题责令其当场整改，不能当场整改的下达限期整改通知书。 三、防火巡查、检查应当填写检查记录，归口管理职能部门负责人和被检查部门的'消防安全责任人应当在检查记录上签字，存档备查。 四、防火巡查应包括以下内容： 1、用火、用电有无违章情况； 2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好； 3、消防设施、器材是否保持正常工作状态，消防安全标志是否在位、完整； 4、常闭式防火门是否关闭严密； 5、消防设施管理、值班人员是否在岗； 6、下班后，清除烟头、发热源等杂物情况； 7、其它需巡查的情况。 五、防火检查应包括以下内容： 1、火灾隐患整改及纠正、预防措施落实情况； 2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况； 3、消防水源状况； 4、消防设施正常工作情况，灭火器材、消防安全标志设置的功能状况； 5、员工消防知识掌握情况； 6、消防安全重点部位的管理情况； 7、消防控制室值班情况和设施运行情况； 8、防火巡查开展情况； 9、其它需进行防火检查的内容。 KTV管理制度汇编 篇41.禁止辱骂、顶撞上级领导，不服从者一律无薪资开除。 2.上线前请检查自己的服装仪容，保证整齐、整洁。如有违反者给予一项2元惩罚。 3.在给客人签进场进间单时，请客人检查确认包厢内资产完好无损后，方可请签字、避免发生意外无法处理，如果因个人原因导致客诉将由个人承担并给予20元惩罚以此惩戒。 4.禁止恶意促销。如因个人疏忽造成公司受损，将由个人承担责任。提成不以计算另将给予50元惩罚。 5.禁止与客人发生肢体冲突，如发生客状自己解决不了时，请第一时间报备给楼层组长进行处理。 6.客人离场后请及时报至前台进行关机。买断或预买包厢客人提前离场后，外场不报而私自进入包厢内点歌者罚款100元。 7.客人离场后，楼层外场不得全部聚在包厢内。如有发现视为偷吃客遗，以偷吃客遗进行处理。 8.营运现场禁止扎堆聊天，窜岗现象，如有类似状况出现将给予20元以上惩罚。 9.楼层在没有做完总清工作的情况下，不得私自在包厢内，如有违反者一律给予30元以上惩罚。 10.外场在做总清时，请保证自己的服装仪容整齐。违者给予一项2元惩罚。 11.在岗期间不准携带私人物品，如现金、手机、客遗卡类等，如有发现视为黑单给予无薪资开除。 12.严禁外场人员私自为客人进行房买，如果有客人要求的'话请第一时间报备到组长处，由组长通知领班为客进行房买。如有违反者给予200元罚款。 13.禁止与内部人员发生口角或肢体上的冲突。如有发现双方都将给予无薪资开除，情节严重者移交公安部门处理。 14.在为储值卡客户购买商品时，不得私自刷超市商品占为己有，如有发现视为黑单。给予无薪资开除。情节严重者视为盗窃罪移交公安机关处理。 15.禁止把客遗酒水、食品私藏或售卖，如有发现无薪资开除。 16.禁止在上班期间接听私人电话，私自会客，如有特殊情况及时报备。如有违反者给予50元惩罚。 KTV管理制度汇编 篇5ktv主管岗位职责 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本ktv的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本ktv的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持ktv的环境卫生。 8、做好ktv完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责： 1、接受ktv主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、热情待客，态度谦和，以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助ktv主管拟订本ktv的服务标准，工作程序。 4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向ktv主管汇报。 7、配合ktv主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和ktv卫生工作。 9、随时留意服务员管理制度客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员管理制度服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成ktv主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续。 迎送员岗位职责： 1、及时了解当天的`餐桌预订情况及ktv服务任务单，并落实安排好餐桌。 2、接受客人的临时订座。 3、负责来ktv用餐客人的带位和迎送接待工作。 4、热情待客，态度谦和，仪容整洁，不擅离岗位。 5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向ktv主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入ktv参观和衣着不整的客人进ktv就餐。 8、保证地段卫生，做好一切准备。 9、在ktv客满时，礼貌地向客人解释清楚。 服务员岗位职责： 1、按照规格标准，布置ktv和餐桌，做好开餐前的准备工作。 2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。 4、热情待客，态度谦和，仪容整洁，不擅自离岗。 5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 6、开餐后，搞好ktv的清洁卫生工作。 7、熟悉餐牌和酒水牌的内容。 8、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。 9、做好餐后收尾工作。 传菜员岗位职责： 1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。 2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。 3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。 4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。 5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。 7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。 收银员岗位职责： 1、热情待客，态度谦和，工作要细心，仪容整洁，不擅自离岗。 2、确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。 3、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。 4、按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。 5、将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。 6、如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名。 7、账单要按不同结账方式盖章，并分类放好。 KTV管理制度汇编 篇6①按照水吧管理要求，负责完成水吧各项及工作安排 ②每天都要制定好并且实施各项工作安排和计划，监督其实施情况 ③按照水吧制度要求对水吧的进行传帮带工作 ④对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督 ⑤负责做好本部门员工工作成绩的统计和核对工作 ⑥认真遵守严格执行水吧管理制度中的《员工守则》等内容 ⑦每天主持召开部门例会，在场所中起到上传下达的作用 ⑧按照经理的'工作指令，负责分配部门员工的工作区域，宣传注意事项 ⑨带领、指导和协助员工进行出品制作和发放，管理自己岗位的调酒作业及出品酒水、饮品的标准质量 ⑩每天积极做好每日的工作 KTV管理制度汇编 篇7第一条：每一名员工每天都必须要按时上下班，每天做到不迟到，不早退，当有病、事时候需要按规章制度中的规定提前请假 第二条：不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品 明确要求当公司员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导，严禁任何人将公司物品带离公司 第三条：每天上班的'时候要求员工均应按规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄 第四条：公司中每一位员工必须严守本店保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待，严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款。 第五条公司中员工必须按规定时间内完成就餐，工作期间未经允许不得外出就餐，或在营业区内饮水、就餐，一旦发现给予严厉的处罚 第六条：公司位员工一般不得在工作区内打（接）私人电话当如有特殊情况，到指定地点打电话，以免影响客户或者他人工作。 第七条：当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留 第八条：员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除 第九条：工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗 第十条：不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营业区域吸烟、饮酒，无论什么情况不得与客人发生争吵，如与客人发生矛盾，应及时通知相关领导，工作人员不得索取客人小费和物品。 KTV管理制度汇编 篇8第一条:每一名ktv员工每一天都必须要按时上下班，每一天做到不迟到，不早退，当有病、事时候需要按ktv规章制度中的规定提前请假 第二条:不仅仅要保管好自我所负责区域的设备等物品并且要保管好自我的`工作服、胸牌等相关物品，在那里ktv规章制度中明确要求当ktv员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导，严禁任何人将工服等物品带离本店 第三条:每一天上班的时候要求员工均应按规定着工服，坚持工服整洁、仪表端庄，不按固定着装的给予10元以上罚款，扣除其当月的奖金。 第四条:ktv中每一位员工必须严守本店保密制度，不得向外界供给有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待，严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款。 第五条ktv中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得外出就餐，或在营业区内饮水、就餐，更不能够私带朋友到ktv内部食堂就餐，一旦发现给予严厉的处罚 第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话，当如有特殊情景，需经主管领导批准，到指定地点打电话，以免影响自我或者他人工作。 第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留 第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除 第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗 第十条:不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营业区域吸烟、饮酒，不得与客人发生争吵，不得收取客人小费和物品。 KTV管理制度汇编 篇9一、单位对存在的火灾隐患，应当确定专门部门和人员及时予以消除。 二、对不能当场改正的.火灾隐患，有消防归口管理职能部门根据管理分工，及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，并提整改方案。 三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停止生产、经营或工作，立即进行整改，并落实整改时间的安全防范措施。 四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。 五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患，要指定专人落实整改，整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。 六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录，火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。 七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。 八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。 九、严格按照检查制度对辖区内所有地段进行检查，发现隐患及时解决，并做好记录。 十、对用火、用电、易燃易爆危险品，雷电和静电，要认真检查是否符合要求。 十一、发现重大隐患要及时上报，组织人力、物力、财力，要认真检查是否符合要求。 十二、整改隐患和要害部位，要严字当头，拟定好可行方案，严格整改措施，力求解决干净彻底，不留后患。 KTV管理制度汇编 篇101、新入厂职工报到后，由安全保卫部门负责组织，防火、技术、工业卫生、保卫、安全部门负责教育，时间不少于8小时。其教育内容： 2、国家有关安全、消防法令、法规和规定； 3、安全、消防规章制度； 4、防火、防爆、防毒、防尘常识等； 5、安全设施、工具、个人防护用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等 6、以往的事故及其教训。 7、本岗位事故教训及危险因素、预防措施、应急处理的'方法、会报警、会使用消防器材、会组织人员疏散及逃生。 8、日常消防安全教育 9、每年春季应对全体员工进行一次消防安全的培训教育活动。 10、消防安全培训的内容包含： 11、学习安全消防文件法规、通报、安全规程及安全消防技术知识； 12、讨论分析典型事故，总结吸取事故教训。 13、开展事故预防和岗位练兵，组织各类安全技术表演。 14、检查安全消防规章制度执行情况和消除事故隐患，表扬安全消防工作中的好人好事。 15、开展安全技术座谈、攻关和其它安全消防活动。 KTV管理制度汇编 篇11为进一步贯彻落实《消防法》、公安部61号令切实加强对本单位安全和健康教育工作，同时加大对禁火、禁烟的宣传和管理力度，结合经营特点和实际情况，特制定本制度。 1、每位员工有义务有责任宣传吸烟对健康及厂区的危害。 2、在禁火区内禁止擅自动用明火、严禁吸烟、使用电炉。 食堂、宿舍应配备必要的`消防设施，防暑降温和通风设施，保管员必须懂得使用消防灭火器材。 3、一切消防设施周围不得堆放物品，保持消防通道的畅通。 4、电器设备有漏电产生火花现象的，应立即停电检修，要害部门、仓库的消防设施，任何人不得以任何理由更改。 5、下班前或节假日，各科室、部门均应有专人负责检查有无火种。并关闭好电源开关及门窗。 |
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