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标题 ktv员工管理制度
范文

ktv员工管理制度十篇

ktv员工管理制度 篇1

  一、员工打卡制度:

  1、员工上下班时要打考勤卡做出勤纪录,做为核算薪资的依据。

  2、员工在上班前1小时内打卡,下班最多延长2小时打卡,否则视同打卡无效。忘记打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,经主任以上领导签字确认,经理审批,每月每名员工不得超过3次,否则视同无效;主任级以上人员,须经经理签字生效。

  3、员工上下班必须亲自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到岗工作者,视为打卡无效,并做开除处理(举报者给予30元奖励)。

  4、如一天内上下班均无打卡记录,且无相关证明,则按旷工处理。第二天可以上报,否则无效。

  5、员工上班中途请假或临时加班的,按实际到达或离开时间打卡记录计算。无论加班或请假,一律打卡。

  二、旷工、迟到、早退处罚制度:

  1、旷工一天者,扣3天工资,连旷工两天或一个月累计三天者当自离处理《工资及押金全无》。

  2、迟到、早退:

  1)30分钟以内者,每次扣除10元;

  2)超出30分钟每次扣除30元,

  3)超出2小时,《含2小时》当矿工一天;

  三、事假:

  (1)员工一个月内请假一日的扣当天工资,由部门经理审批,假条报办公室。

  (2)员工一个月内请假二日以上的一日按两天扣,一个月不能超过五日(含五日),需由经理审批,超过五日由总经理审批。

  (3)员工请假二小时内〈含二小时〉按半日计算,超过二小时按一日计算。

  四、病假:

  ①上班前提前一小时申请,经部门主任同意后生效,并于上班后三日内补办请假手续,过期视为旷工。

  ②病假须持有医院诊断证明和病假条方为有效。

  ③病假无薪资,当月累计2天取消全勤奖金。

  ④员工因工负伤须休假者,由部门经理签呈上报,总经理批准后,七天内享受全薪待遇,第八天起视具体情况个别处理。

  KTV员工工资福利管理制度

  一、 工资标准:

  1、 实行职务等级岗位工资制;

  2、 管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现岗位纳入相应工资等级;

  3、 管理人员职务发生变动、职工工作岗位发生变动,自调令发布的下一个月,其工资也将随之相应调整;

  二、 工资构成:

  1、 个人总收入=基本工资+岗位工资+奖金;

  2、 基本工资:依据担任职务经过考核确定;

  3、 岗位工资:依据岗位职责,技能高低,经过考核确定;

  4、 奖金:效益、工作业绩及表现由部门经理提名,人力资源部审核,总经理批准。

  5、 业务提成:为促进一线员工销售的积极性,部份岗位根据其所在岗位的销售特点在达到一定基数后按相应比例提成,激励员工积极促销。

  三、职务岗位变动后的工资级别确定:

  1、 职务提升:凡被提升为领班以上各级管理人员,自提升之日,在其所在职位下一级基础上试用一个月,试用期满后,经考试合格,方可纳入相应的职位等级;

  2、 岗位变动:凡在内部调动,自调动之日起均须经过一个月试用期,试用期满后,经考试合格者,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原岗位等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位等级高于现岗位等级,按现岗位等级执行;

  四、新进店员工等级的确定:

  1、 调入人员:有相同工作经历,调入本店后,经试用期满合格,可参照原工作时间和工作能力,纳入相应岗位等级;

  2、 各专业学校毕业生直接来本店工作:所在岗位试用三个月后,根据其条件和本岗位要求,确定岗位等级;

  3、 职业高中毕业生、定向培训生:定向培训期间发生活补贴,经实习期满后,享受公司一切待遇,并依其所在岗位要求逐步晋升;

  五、审批权限:

  1、 主管及以下的各级员工等级工资的确定,由所在部门根据编制和实际工作需要,进行考核,提出意见报人事培训部批准;

  2、 部门副经理及以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人事培训部负责执行;

  3、 以上人员变动,须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。

ktv员工管理制度 篇2

  一、员工基本素质

  1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

  2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

  3、遇见客人及上司主动问好。

  4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

  5、工作时间应保持良好的精神面貌。

  6、反应灵活,具备超强的应变能力。

  7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

  8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。

  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

  10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。

  11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。

  12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。

  13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。

  14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。

  15、拾金不昧、拾遗上报。

  二、员工行为规范

  1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

  2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

  3、坚决服从公司及上司的工作安排。

  4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

  5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌、带齐工作用具。

  7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

  8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:

  ⑴接打电话⑵挖鼻子⑶整理头发⑷照镜子、化妆⑸抽烟⑹吐痰⑺乱扔杂物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐部(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品(24)佩带名贵饰物及量现金。

  9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

  10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。

  11、任何时候,不准对客人评头论足。

  12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。

  13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

  14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌。

  15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。

  16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

  17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

  18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。

  19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。

  20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交保安部、报告上司,否则按盗窃行为上理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。

  23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)。应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。

  24、不准主动帮助客人降低消费和要发票。

  25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门主管或负责经理批准。

  26、不准私自调换工作岗位或换休。

  27、不准代人打卡、点名、签到。

  28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。

  29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。

  30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

  31、严禁使用公用电话办私事。

  32、严禁在公司内部谈恋爱。

  33、严禁贿赂上司或同事。

  34、住宿舍人员,严格执行《宿舍管理规定》。

  35、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。

  三、员工礼节、礼貌素质

  一、礼节、礼貌的概念

  1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。

  2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。

  二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容

  1、“五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。

  2、“十一字”:您好,对不起,谢谢,请,再见;“请”字当头,“谢”字不离口。

  3、杜绝“四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。

  4、“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

  5、“六勤”:眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。

  三、服务礼貌的具体表现

  1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,符合仪容仪表标准。

  2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁。

  3、言之有物、有理、有趣、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。

  4、要经常使用礼貌服务用语。

  5、要有良好的服务和工作态度。

  6、要具备良好的职业道德。

  四、员工的语言规范

  一、常用服务用语

  1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;

  2、问候语:您好;晚上好;

  3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)快乐;祝您生日快乐;恭喜你;

  4、征询语:请问有什么可以帮到您的;请问先生(小姐);请问可以开卡了吗;请问有什么吩咐吗;请问还有什么需要;请问有什么可以帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒现在可以开吗;请问先生(小姐)坐包厢还是大厅呢;您好,可以请我过去吗;

  5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应该做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;非常感谢,谢谢您的好意。

  6、道歉语:请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们马上去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗?

  7、常用语:晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;让慢用;您好,这边请;请稍等,我马上就来,请;请坐;谢谢;

  8、道谢语:谢谢老板(先生、小姐);谢谢您的光临;谢谢您提出的建议(意见);非常感谢。

  9、告别语:谢谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。

  二、服务禁语

  1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎么这样;我们规定是这样的;你去**部门问一下,就知道了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;**部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不知道。

  三、服务用语的运用

  1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

  2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗?”

  3、招呼客人时应微笑说“您好”。

  4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

  5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗?”

  6、第一次进房面对客人时应说“晚上好,欢迎光临”。

  7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。

  8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。

  9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

  10、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。

  11、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。

  12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了”。

  13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢?”

  14、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗?”

  15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。

  16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。

  17、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。

  五、仪容、仪表检查制度

  1、每天各部门例会时,由各部门经理、主管对下属员工进行仪容、仪表检查工作,发现不符合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。

  2、例会结束后,由督培部门人员进行抽查,发现员工不符合规定者,连同部门经理、主管一并处罚。

  3、管理人员的仪容仪表由督培部人员进行检查,如发现不符合规定者应立即处罚。

  4、在营业中,副总级以上人员发现员工不符合规定者,将连同部门经理、主管及督培部检查人员一并处罚。

  六、模特艺员规章制度

  (一)规章制度

  1、所有模特、艺员每晚必须20:00前签到;23:00下班,未经允许而迟到、早退者罚款。

  2、每位模特、艺员必须严格按照节目演出时间提前候场,如耽误演出罚款。

  3、模特、艺员演出服装,要听从安排,如发现自行更换者罚款。

  4、所有模特、艺员要服从调动,不服从者罚款,情节严重者开除。

  5、模特、艺员每月有四天假期,请假者必须在19:00前通知本队队长,未经批假旷工一天按旷工两天罚,第三天按自动离职处理。

  6、所有演员必须在20:30分前换好演出服、化好妆、不穿演出服去试台者罚款。

  7、所有演员走演出时要认真、不准走舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者第一次罚款,第二次取消演员资格。

  8、所有演员上舞台,试台必须佩带号牌,未佩带者罚款。

  9、公司有权要求所有模特、艺员准时参加每次排练,迟到或未到者罚款,超过三次未参加者,取消演员资格。

  10、模特、艺员演出前,只能走更衣间候场,禁止走走廊、外场逗留,发现者罚款。

  11、所有演员进入假日广场后,不准吵架、打架,如有者罚款。

  12、任何演员都不准在舞台、后台、更衣室吸烟,发现者罚款,严重者开除。

  13、所有进假日广场的模特、艺员必须填写入职表格,各部门同意后,方可参加演出,不填写者,不发放号牌、不允许进入模特、艺员休息室。

  (二)、模特、艺员考勤制度

  1、模特、艺员每天上班时间为:20:00至23:30,迟到、早退者将受到10元—50元罚款。

  2、上下班前必须主动向记录考勤工作人员出示带有照片的工作卡及工号牌,不得故意刁难或争吵。

  3、如有留台未经留台经理同意,不得私自坐台或下班,违者罚款100元,造成严重后果者直接开除。

  4、每月有四天假期,休假须通知队长,由队长向部门领导告知,进行考勤记录,未记录者将受到50元—100元罚款(每天休假人数不得超过5人,每队不得超过2人)。

  5、如未到下班时间,由经理或客人带出场,必须通知队长或部门领导。

  6、上、下班时必须走员工通道(带客人进场或出场例外)。

  (三)舞台制度

  一、所有模特、艺员必须在20:30以前做好准备工作,以便演出。

  二、所有演员上舞台,必须佩带工号牌,未佩带者罚款10元—50元。

  三、所有演员走演时要认真,不允许在舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者,第一次罚款,第二次取消演员资格。

  四、每队每天都要至少进行一次以上的表演,如队员坐台,组成不了表演队形时,则由队长通知队员表演完后再回包厢坐台。

  五、每队表演时间由部门领导当天20:30前通知领队,领导做出安排后不得有异议。

  (四)、排练及会议制度

  一、每月1号18:00时准时开会,如迟到者将处以50元—100元罚款。

  二、会议中不允许交头接耳、吃东西、抽烟或接听电话,有问题举手发言。如有违反者罚款10元—50元。

  三、如果会议中所讨论决定的问题,讨论中无异议的话,会后无条件执行。

  四、每星期五公司将组织排练时间为15:00,必须到齐参于排练,如每队要单独排练,领队将计划上报公司。

  (五)、化妆间休息室制度

  一、对同事友好,对领导尊重。

  二、在休息间及化妆间内不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找领队处理。领队处理不了再找部门领导处理。对于故意惹事者将处以100元以上罚款,事情严重者交由公安部门处理。

  三、所有模特、艺员在休息室、化妆间内不得抽烟、叫外卖、随意乱丢垃圾、拿矿泉水洗手,要服从保安人员的管理,违者处以10元—50元罚款。

  (六)、试台及坐台制度

  一、模特、艺员试台,必须紧跟带台经理按高矮顺序从过从过道左侧行走。进房后成横直线形,面带微笑,挺拔站在茶几前,不允许交头接耳,嚼口香糖、拉手,未经经理允许不准提前退出包厢,试后剩余人员走在最后一个轻轻带上包厢门。按顺序从右侧回休息室,不允许中途混入其他队试台,不允许边走边聊,禁止在走廊外场逗留,违者罚款10元—50元。

  二、试台时和试中后严禁对客人评头论足,违者罚款100元,造成严重后果者开除。

  三、如违反以上规定时,经理有权将其退台或没收台费。

  四、入座后必须周到,主动,热情,礼貌服务,搞好包厢气氛,手机必须调到震动,不允许在服务中长时间或多次接听电话,更不允许随意出入包厢,不允许未经同意随意乱点酒水,小吃,大量食用果盘,小吃,香烟,影响公司及个人形象,不允许与客人抢歌唱,违者罚款200元。

  五、在没有得到订位经理允许下窜台,或安其他公关人员试台或混合,违者罚款200元。

  六、24:00以后,不得以任何方式催促客人买单或帮客人查单,不得阻止客人向工作人员派发小费,客人未走绝不允许拿到小费先走,一定要礼貌,热情的送客人至电梯,违者罚款200元。

  七、不允许将其他接待经理的客人拉给另一接待经理,如乱拉客人,一经发现还原包厢并罚款200元。

  八、在服务过程中,必须认真完成服务前认可的服务标准,不得随意反悔,并自觉按公司收费标准交纳提成,不允许隐瞒接待经理,违者罚款200元。

  九、在不上班期间未经接待经理同意私自接待客人,发生任何意外与公司及接待经理无关,不得将私人事情带进公司处理,违者罚款200元。

  十、尊重上级,团结同事,遵守国家法规,不吸毒,不允许有诽谤,辱骂行为,更不允许吵架,斗殴,如遇到问题须交公司处理,不得利用外界关系威胁或恐吓,违者罚款200元,情节严重者交司法部门处理。

  十一、不允许损坏公司和客人及同事财物,一经发现全价赔偿并罚款200元,如有违法公司规章制度,公司有权做出相应处罚,罚款必须当天交清,不得拖欠。

  (七)、制服、化妆制度

  一、所有模特、艺员必须在20:30分前换好演出制服及化好妆。

  二、所有模特、艺员必须每三天内在公司指定化妆师处化一次。

  三、表演、试台时必须穿制服,违者罚款100元。

  四、上台后客人同意换便服时,方可换便服,但穿着便服必须高雅、整洁、大方,不允许穿拖鞋。

  七、吧台管理制度

  (一)、岗位制度

  1、按规定时间打卡上、下班,不准迟到或早退,不准代打卡或代签到,上、下班必须走员工通道。工作时间必须保持区域卫生和个人清洁,指甲要勤剪,头发要勤洗,衣物要勤换。

  2、工作时应保持站立,不准叉腰、靠墙,不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为,应注意保持个人形象。工作时间不准擅自离岗、窜岗。吧台内不准闲杂人进入。

  3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹,不准与客人和同事发生争吵。服从上级管理,热爱本职工作,爱护工作设备和工作用品,注意节约,控制成本。

  4、吧台内严禁存放他人物品。有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待。工作中严格执行见单出货,特殊情况必须请示主管、经理。

  5、工作中做好物品清点及各项记录,随时了解货物的库存情况,使物流畅通,保障营业正常运行。工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品,如有发现按玩单处理。经常检查吧台内存酒水、饮料是否达到保存日期并及时向上级领导汇报处理。

  八、迎宾部岗位制度

  1、按规定时间打卡上、下班,上、下班必须走员工通道,带出入包物必须主动交由现场巡视检查。做好考勤工作,不准代打卡代签到。

  2、按公司规定着装,注意个人仪容、仪表。上班前工作用品要准备齐全。上班时间不准接、打私人电话,不准私自接待亲友。站立必须正规,不准叉腰、靠墙,不准吃零食、聊天、说笑、大声喧哗。

  3、上班时间应自然、轻松,面带微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司领导时必须主动问好。

  4、工作中应及时了解订位、上座、转台的情况,并做好记录。带位时姿态应端正,表情要自然,语言要礼貌。

  5、在规定时间内休息,不得超时、改时。在工作中遇到问题不能自作主张,要及时向上级汇报解决。在工作中必须服从领导安排,不准顶撞上司。

  6、对客人的无礼要求要婉言谢绝,不准向客人提出任何无理要求。上班时不准在岗位上与客人或朋友长时间交谈。严禁无故脱岗。

  7、工作时必须熟悉本公司的包厢、酒水的消费情况,并主动向客人介绍。接听电话必须正确使礼貌用语,并详细做好内容记录。营业中闲杂人等不得站立迎宾台。

  8、相互协助,相互团结,做好与其它部门的配合工作。工作发现弄虚作假,损坏公司利益的行为,按玩单处理。

  九、公主、少爷进行“点名服务”管理制度

  为了强化三楼KTV的管理和正常有序的运作,同时也为了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理办法,望所有公主少爷共同遵守。

  一、凡是通过自己正常的,良好的服务方式,赢得了客人的满意和认可的,可以进行“点名服务”。

  二、客到坐定后,须亲口告知本房间服务员指名让本人过来服务,并由本房间服务员第一时间通知上级,方可进行无偿岗位对调,服务时必须穿工作服。

  三、妈咪、主管及经理不可进行“点名服务”(公司所有员工不可进行“点名服务”)。

  四、不得在站位时主动和客人套近乎,并要求客人进行“点名服务”。

  五、不准和关系较好的公主进行“点名服务”,如进行的必须两人对调岗位,除非客人强烈要求。

  六、客人进行“点名服务”时,本房间服务员必须如实向客人提供情况,由客人自己作出决定。

  七、客人坐定后,服务超过30分的不可进“点名服务”,除非是本房间服务员遭到客人投诉的,可换人服务由上级安排。

  八、上班后不准到处串房,进房和自己稍微有点熟悉的客人联系时行“点名服务”。

  九、服务员自己订的房,经查实后可由本人进行服务,生意高峰期时,不得再点其他服务员进房服务。

  以上制度如违反任何一条,停岗7天,严重警告壹次。

ktv员工管理制度 篇3

  第一条:考勤

  考勤以各部门为单位,由部门经理指定一名人事干部做考勤记录,详细记录员工的出勤情况,记录时间为每月 日至次月 日。每月 日前考勤员将上月考勤情况报部门经理审阅签字后报人事部。并于每月 日核法薪资,如遇假日则顺延发薪日。

  第二条:管理部职员工作时间

  一、上班时间:周一至周五:09:00-12:00;13:00-18:00 中午12:00-13:00为用餐时间

  二、如属该月之正常休假或特殊假(事、病、年、公 )均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

  第三条:营业部职员工作时间

  一、上班时间:实行每周四十小时工作制,具体根据公司排班而定。

  二、如属该月之正常休假或特殊节假日(事、病、年、公 )均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

  三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力,部门主管有权延长调整当日之工作时数,以慰同仁之辛劳。

  第四条:打卡管制事项

  一、适用对象:

  本公司除经理级(含)以上人员免打卡外,其所属职员出勤皆以考(出)勤卡表为薪资计算,月份考核之依据,故所属人员均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。

  二、漏打卡之处理:

  凡非因公不打卡者,皆将其视为漏打卡之记录,无论何种情况,当事人均应在当日主动持卡说明原委,呈请其部门主管签核,未及时办理手续者以旷职论。

  1、因公出差者,主管直接签章“公“即可。

  2、因个人疏忽导致漏打卡者,隔日须请主管则在卡表该处填注“漏“字以示区别,并签章。

  3、若卡表空白处无主管签章,则当月全勤奖不予核发。

  三、卡表管制:

  1、任何人均不得委托或代替他人打卡,违反之双方概依本规章“奖惩办法“处理。

  2、各部门经(副)理、主管,对于辖属人员之考勤,应予以督促严格执行,如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情,一经查明,均以情节轻重予以处分。

  3、遇调迁时,考(出)勤卡一并转移。

  4、本公司各职员不得任意涂改,伪造毁损卡表,违反者以旷职一日论。

  5、如正常损坏

  第五条:外出

  公司职员除经理级(含)以上主管外,其余人员因公事外出应填具“外出申请单“经部门主管核准后,方可外出并于隔日将“外出申请单“呈交人事部以利备查。

  一、 公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门主管报备,说明事由,欲往何处,与何人接洽及预定返回时间,若返回时间已过下班时间,则由核准该之主管负责签卡。

  二、 本公司职员於上班时间内,尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者,均以旷职论处,不得异议。

  第六条:迟到、早退

  一、定义

  1、逾规定上班时间达到工作地点,谓之迟到。

  2、未达下班时间,因个人原故向部门申请提前离去,未经部门主管审核同意者,谓之早退。

  二、迟到早退之处分

  1、营业部门职员每月弹性迟到时间为10分钟(不含)计算方式采整月累计,将不予发放当月“全勤奖金“;早退者除扣款外,也不享受“全勤奖金“。

  2、管理部职员依规定时间上班,迟到扣款,将不予发放当月“全勤奖金“;早退者除扣款外,也不享受“全勤奖金“。

  3、职员上班当日无故迟到早退超过2小时者,以旷职一天论(扣三日薪资)。

  4、迟到、早退次数应按月统计,并於异动卡上予以记录。

  5、迟到、早退扣款计算方式:工资总额 22 10 60*迟到时间

  第七条:加班

  一、定义

  凡因公务需要并经上级主管同意,於非正常之工作时间外,继续于工作岗位上服务者,该逾服务时间称之为“加班“。

  二、各部门经理得基于营运与业务执行人力要求,指派人员於工作时间外或休假时前来加班;若无重大理由,奉加班者,不得拒绝。

  三、加班申请

  1、从业人员加班前,应填具加班申请单呈单位主管核实后,始得加班。

  2、凡未按规定事先申请加班者,当事人不得申请加班费,具体加班时间以打卡为准。

  3、公务车辆驾驶人员,不受本条例之限制。

  四、非假日加班

  1、非假日加班,应自公司规定的下班时间后30分钟算起。

  2、加班时间未满30分钟者,不计算加班;逾30分钟未满1小时者,以1小时计算。

  3、非例假日加班费按一工计一工半计算。

  五、例假日加班

  1、例假日加班,按加班当事人之上、下班打卡时间为准,但每日不得超过8小时。

  2、例假日加班时间连续未满2小时者,不予计算加班;2小时以上部分如未满30分钟者,不计算加班;逾30分钟未满1小时者,以1小时计算。

ktv员工管理制度 篇4

  1、 考勤制度:

  本店营业时间(工作时间)为20:00――24:30。实行实各签到制度。20点作为工作起始,即换好工作服签到;24:00为工作结束,即换衣服签退。原则上按以上执行,根据营业情况,时间应向后顺延。在工作时间内要求早退的,要及时申请,说明原因,并登记于《签到本》工作时间为半天。

  2、 每日工作例会:

  每天20点开工作例会,由经理主持,主要说明今日预定,昨日工作中的一些存在的问题等,并学一些粤语。

  3、 指名程序:

  客人进房后,各位公关要准备指名,由经理安排,公关按身高顺序进房。保持良好的精神状态,全部人员进房之后,打招呼,说“晚上好”“请多多关照”之后经理会说“大家好吗”回答“超好”然后由客人指名,在此之前已安排好酒水。

  4、 营业时间内公关们休息制度:

  原上是在靠门一外沙发休息,注意形象,注意卫生。在大厅没客人,客人不需要卡拉OK时,可使用卡拉OK,并保持音量低于正常使用状态。

  5、 卫生制度:

  于每日营业之前,做卫生清洁工作。各个房间、大厅的'桌面、地面于净。物品摆放于桌面左上角,依次为:第一排:纸巾、酒水牌、烟灰缸两个;第二排:点唱本、便签、铅笔。大厅吧台内的物品摆放,请参照现行标准。当日垃圾须在营业结束后处理。更衣室内物品摆放整齐。

  6、 迎宾制度:

  咨客台保持一个人在位,客人来时第一时间按门铃,并打招呼:“晚上好”“欢迎光临”

  7、 广告宣传派发制度:

  每天两名,场地待定,时间为18:30――20:00

  广告宣传与考勤排班由小惠执行。

  8、 卡拉OK比赛制度:

  为了提高服务水平,每月第一个星期四的19点比赛开始。第一名奖励30元。第二名20元.第三名10元.

  9、 集体活动制度:

  为了丰富业余生活,融洽内部关系,每月至少一次集体活动。形式不限,集思广益。

  以上事项从即日起执行。有不到这处,还请各位多提意见。相信在大家的努力下,一定可以实现我们成为一流CLUB的原望。

ktv员工管理制度 篇5

  一、总经理:对公司的经营管理负全部责任。

  二、副总经理:协助总经理完成公司的经营管理,在特殊场合、特定时间,全权执行总经理的权利。

  三、店长:在总公司领导下围绕上级总目标开张工作。

  1、 全权负责处理店内的一切事务。带领员工努力工作,完成公司所确定的各项目标。

  2、 确定本店经营方向并制定管理目标和一系列规章制度,操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。制定市场拓展计划,审核分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证本店经营业务顺利进行。

  3、主持每周管理人员会议和每月员工大会,认真听取消防安全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示,传达公司的有关指示,文件和通知精神。处理好各部门之间关系,保持高效的工作系统。

  4、有重点的巡视公众场所及属下各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题解决问题,并将巡视结果传达到有关部门。

  5、加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。

  6、注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意思和形象,代表店家出面接待重要顾客。

  7、指导、训导、培养和吸纳人才,提高本店内的服务质量和员工素质。

  8、认真做好中层以上干部的任免、选聘。决定店家机构设置,员工编制和重要认识任免,负责店内管理人员的录用、考核、奖惩和晋升工作。

  9、以身作则,关心员工思想生活,有条件的解决实际问题,奖惩分明,使公司具有高度的凝聚力,要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职工作。

  四、主任工作职责:

  汇报上级:店长(副店长),督导下级:各部门主管(组长),

  联系部门:公司各相关部门。始终贯彻方针

  1、在店长的领导下,负责本部门的日常管理工作。

  2、拟定本部门的培训计划并实施。

  3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。

  4、抓好本部门员工的思想教育,通过组织本部门员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。

  5、主持每日工作例会,认真做好本部门的一切文档,当日工作的安排。

  6、巡视和监察本部门的工作和任务的执行情况。

  7、与公司各部门建立良好的联系和合作关系,使本部门的各项需求第一时间得以解决。

  8、注意仪容仪表,仪态,树立良好的个人形象。以身作则,以便严格要求下属。

  9、及时处理紧急意外事件,防止事态蔓延,把事情处理在萌芽状态。

  10、总结员工个人工作表现,提供奖惩意见。安排调节部门内工作。

  11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见或建议,汇报上级,鼓励和表扬下属员工,并如是上报。

  12、时段业绩,环境,个人行为追踪。

  13、加强节约意识,控管好物料,水电等。

  14、对出品的质量监督和控管。

  15、对店内的公共财务的维修和保养。

  五、组长工作职责:

  汇报上级:部门主任,督导下级:服务员,联系部门:各部门。

  1、在本部门主任的领导下,负责服务员日常工作管理,确保服务质量,组织并纠正服务员的服务技能及业务。

  2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会,传达管理人员会议的精神,总结工作得失,安排当如工作事项。

  3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务员接待,招呼好服务好每一位客人。

  4、巡视所属区域内客人动态,轮回视察个岗位服务情况及环境卫生,作到不空岗。

  5、妥善处理客人的投诉和咨询,能解决的自己解决,不能解决的在请示主任。

  6、不定期巡视,检查区域服务员的仪容仪表,礼貌用语使用情况,尊规守纪情况和服务用品的`配置情况。

  7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议,及时反馈给店长。

  8、做好新生带教工作,对新老生不定期的进行培训。

  9、调动每个组员的工作热情和激情,注意每个时期兴奋度的带动。

  10、注意区域上的安全,客人离场检查包房。

  11、及时上报并申购所需物品,并维护所属区域公共财产的维护和保养。

  12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求,全权参与本部门奖惩制定和执行。

  13、以身作则,严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。

  六、底楼工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、底楼宣传单的发放,主动拉客。

  4、二十三点后意见卡的填写,副楼梯标准送客,协助各岗位工作,补其不足。

  5、满包时对现场等包客的服务,等包牌的发放,更换客人到场时先后顺序的确认及其包房的安抚。

  6、主动派发店卡与等包客寒暄,提醒客人预约订房。

  7、公司活动的推广,客人意见的收集,妥善处理来访客人,并接待到位。

  8、注意收集客人信息交流工作,以便更好的做好区服务。

  9、以身作则,严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。

  10、工作流程:接客(请问几位是唱歌吗,并问姓名及预约状况)--→对讲机告之前台(并带领其上电梯)--→带到前台交给大副(并介绍售卖卡)

  七、大副工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、电梯口主动迎接宾客,对每批客人进行超市酒水、食品的促销。大堂卫生的清理和维护。

  4、不定时到区域清台再次促销,了解房台情况,发现问题及时上报。

  5、公司活动的推广和执行,客人意见的收集,汇集客人的喜好。

  6、协助各岗位工作,补其不足。

  7、后参与全场卫生/(大理、风花瓶)

  8、以身作则,严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。

  9、流程:接客(配合前台促销酒水)—→带至包房(配合服务生送酒水)—→客离时主动送客人(并提醒客人带好行李)

  八、外场服务人员工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、保证区域内环境卫生清洁,清包流程标准。

  4、标准待客流程的操作,标准送客流程的操作,客人进场时间的确认。

  5、公司推广活动的推广和执行。

  6、区域返回客人的指引到位,特殊情况的处理和反馈。

  7、区域没各种机具的使用,维护,简单故障的处理。

  8、协助各岗位工作,补其不足。

  9、包房内物品的盘存,记录,交接,所有区域没公司财产设备宣传品的维护。

  10、区域消防物品的认识、操作、消防安全知识的了解,火警时间的应急处理。

  11、流程:接客—→开机(一分钟消费解说)—→签单—→送东西(杯具,食品等)—→打扫卫生(清台,大清包).

  12、注:清台流程;清包流程及一些说词要按公司统一标准执行。

  九、收银工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、负责所属区域没的卫生,物品干净、整洁,严格遵守照单发货。

  4、各类物品、机具的保养,各类物品的标准摆放、盘存、领用要规范。

  5、各类登记本的规范记录,总和真理存档。

  6、电话的规范接听,预约客人的合理安排,资料的如实填写。

  7、收银台物品摆放整齐,不同物品分类摆放。

  8、实行标准买单流程,消费确认单不可随意涂改。

  9、优惠券需有贵宾、收银、和客人的签字,(客人电话),主任以上级再次签字确认,不可随意涂改作废。

  10、消费确认单必须有客人签字认可。

  11、如果营业中有免单情况,既要如实开单又要有主任以上级签字认可,同时注明原因。

  12、超市内必须对酒水、食品进行盘存、交接。

  13、当天款项必须当天结算,交接清楚。

  14、注意转房、换房的差价核准,每天定时发送生日、婚礼祝福词,夜莺场优惠套餐等信息。

  15、辨别钱币真假,若有紧急事件发生,第一时间上报主任。

  16、收银员有急事离开岗位,必须与当班同事交代清楚,并且速去速回。

  17、公司活动的推广和执行。

  18、前台预约客人的接听、记录认真填写。

  十、保洁部工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、卫生间:

  ①、洗手池、小便器无污垢、水渍。

  ②、蹲坑、小便器无污垢和异味。

  ③、墙面隔墙表面无污迹、水渍。

  ④、金属部分表面无水渍,清洁光亮。

  ⑤、室内各表露部分无灰尘,高空无塔灰。

  ⑥、地面无杂物、污迹、水迹。

  ⑦、及时处理客人的呕吐物,第一时间恢复到正常使用状态。

  4、通道卫生:

  ①、正常营业中通道必须保持干净、清爽、畅通,地面天明显脚印、水迹、污迹。 ②、通道内不得有异味产生,如有应及时处理。

  ③、通道内的痰桶不得有超过三个以上的烟头和纸团,如有应及时更换。

  ④、及时处理客人的呕吐物,不得拖延时间。

  ⑤、保证通道内玻璃、金属设备、装饰物的洁净光亮。

  ⑥、不定时更换补充备用物品。

  5、保证卫生间、通道内各种设备的完好,如有损坏及时报备。

  6、洗杯间卫生:

  ①、随时保证洗杯间卫生质量,做到地面无污迹、水迹。

  ②、保证消毒池的干净,做到严格消毒,无异味产生。

  ③、对杯具进行"一清,二轻,三消毒"的规范流程。

  ④、备用杯子不得有手印、污迹,各种备用物品的及时清洁。

  ⑤、保障洗杯间各类设施设备的正常使用,如有损坏及时报备。

  ⑥、及时处理洗杯间的各种酒杯,垃圾,避免产生异味。

  7、工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。

  十一、吧台岗位职责:

  1、 参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策

  2、 接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、 工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。

  4、 负责所属区域卫生,用具干净、清洁,地面无水渍、垃圾。

  5、 食品用具应做到"一清,二轻",轻拿轻放,且经常洗手,保持手部清洁。

  6、 掌握所有的服务知识。

  7、 保证出品物新鲜,味美色艳。

  8、 变质浓缩及禁止食品禁止食用。(要特别留意部分食品的保质期)。

  9、 用过的用具放回原来的位置,不要堆放在工作台中,以免影响其他操作。

  10、看单出货,严格把关出品质量,并且做到成本把关

  11、监守岗位,谢绝非工作人员入内,快速完成制作,尽可能不让客人等太长时间.

  十二、保安工作职责:

  1、准时上下班,上下班应签到确认,不得无故迟到,早退及矿工。

  2、严格执行不定时巡包房。

  3、服从公司领导的命令,如遇特殊情况发生,应听从主任以上级调配。

  4、遇特殊情况,应做到语气亲切,态度和蔼,耐心解释。

  5、必须对各种消防用具做到摆放位置及使用方法。

  6、巡楼是若发现不良事态,应及时通报公司领导,积极配合公司人员及时处理。

  7、严格要求自己,不得惩个人英雄主义,脱离公司的管理,如有违反,后果自负。 十三、机具部岗位职责

  1、遵守公司各项规章制度,执行公司政策。

  2、保持工作环境清洁整齐。

  3、检查机房及包房所有设备,将故障包房故障情况及时写入。

  4、维修调试机具设备及附件并做好维修记录。

  5、将包房缺损设备补齐,保证包房设备完好齐全。

  6、巡视各通道,负责各区的机具设备故障处理及故障设备更换。

  7、及时填写值班本,将本班工作情况及出现故障原因和维修结果做好记录。

  8、每天营业前进行包房设备检查。

  9、三天进行一次触摸屏清洗检查及音响调试。

  10、十五天对机具设备做一次全面检查,并处理机具存在的故障(比如:损坏的保护器和喇叭等)。

  11、及时做好自加歌和上级,客人意见要求加的歌曲,在网上找不到的歌曲应及时做记录。

  12、按时、按质、按量完成上级下达的事项和本职工作,否则将要求未完成任务而不下班。

  13、七天对服务器做一次备份及相关备份。

  14、服务时要耐心,合理解决客人提出的要求,礼仪动作标准,规范礼貌用语。

  15、根据客人反馈意见单对歌曲进行删减,增加及调试音响。

  16、对讲机与外场配合解决客人的要求及机具故障。

  17、机具故障的检查、维修应第一时间报备并负责追踪。

  18、包机事项处理:服务器崩溃,停电后服务器开机处理。

  19、负责曲库的整理、添加、修改、删除、校对并做好记录。

  20、外场要求调音要在1分钟内到达。

ktv员工管理制度 篇6

  时间:—11—1517:29根源:一同去ktv吧作者:昆山老郭点击:218次

  要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都到达肯定的水平,即管文迷信制度化,效劳规范优质化经营品牌效益化等,需求做少量的任务,做为管理者就在见地客观实践的前面下,实施决策、组织、指挥、谐和等管理职能

  要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所形成最大的接待才干,保证场所的双重效益。自己分别所学的管理知识和工作中总结的阅历,拟定如下经营管理方案,以供参考

  本草案分为管理与经营两局部停止论述。

  一、管理部分:

  ktv场所的管理要管理在外部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的树立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文明的建立等。

  (一)组织建设和管理:

  做为一个企业,必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特性是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

  其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的建立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道本人该做什么、该如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范围,人员不致于闲置。

  其二,合理而有效的组合和分配ktv的人力、物力、财力、音讯等资源,ktv的营运不能够一成不变的,它会随着时节、气候、内部协作等情况,时好时差,有分为旺季和淡季,这就央求做为管理者掌握ktv的营运规律,消耗者的消省心思等要素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于糜费也不会溃乏,

  总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

  (二)建立完美的规章制度:

  "无老实不成方圆"做为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,装备设备,易耗品肉体,停业目的等项目应以明文规则的方式进行确

  认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

  另一方面着眼于纤细处,就是制定详细的制度,如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定,制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

  (三)现场营运的监视管理:

  ktv企业在营运必定触及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

  第一:班前准备工作掌管召开班前会,对前一天的工作进行总结和剖析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。

  第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解主人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评价检测,以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果,及时进行处置、矫正。

  第三:班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际动身,发扬自己的管理才能和聪明,对现场进行合理有效的管理。

  (四)企业文化建设:

  何为企业文化?它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、倡议、塑造而形成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。

  为什么要那么重要?胜利的企业就一定有优秀的企业文化做后台,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的热忱到永世、乐迪的安康、平安、悲痛等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就

  管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培育,片面晋升员工的各方面素质等等。总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  二、经营部分:

  在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼

  管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

  总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  三、经营部分:

  在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开拓服务产品,以提升场所的营业功劳,发明优良的效益这就是经营工作。主要形式为市场调查、市场营销、塑造品牌。

  (一)建立市场调查机制,进行市场定位:

  ktv市场是在不时的变化发展中的,明天你可能门庭若市,今天就面临封锁,因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、收拾、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。

  ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面动手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋向预测,结合自身的实际情况进行消费团体的这定位。

  (二)肯定目标市场,采取有效的营销战略:

  不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如乐迪白昼以学生客群为主,而夜场更倾向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习气等情况十分重要,这就是目标市场一但目标清楚,我们就可以有针对性的采取一些

  促消策略。如产品服务创新策略,价钱策略,人员推行策略等有益于提升营业业绩促销手断。

  (三)导入ktv守业笼统识别系统,创造品牌:

  企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,一般优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的益处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:

  ①理念塑造包括让群众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。

  ②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品想象等。

  ③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作气氛、员工福利报酬。

ktv员工管理制度 篇7

  一、工资标准:

  1、实行职务等级岗位工资制;

  2、管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现岗位纳入相应工资等级;

  3、管理人员职务发生变动、职工工作岗位发生变动,自调令发布的下一个月,其工资也将随之相应调整;

  二、工资构成:

  1、个人总收入=基本工资+岗位工资+奖金;

  2、基本工资:依据担任职务经过考核确定;

  3、岗位工资:依据岗位职责,技能高低,经过考核确定;

  4、奖金:效益、工作业绩及表现由部门经理提名,人力资源部审核,总经理批准。

  5、业务提成:为促进一线员工销售的进取性,部份岗位根据其所在岗位的销售特点在到达必须基数后按相应比例提成,激励员工进取促销。

  三、职务岗位变动后的工资级别确定:

  1、职务提升:凡被提升为领班以上各级管理人员,自提升之日,在其所在职位下一级基础上试用一个月,试用期满后,经考试合格,方可纳入相应的职位等级;

  2、岗位变动:凡在内部调动,自调动之日起均须经过一个月试用期,试用期满后,经考试合格者,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原岗位等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位等级高于现岗位等级,按现岗位等级执行;

  四、新进店员工等级的确定:

  1、调入人员:有相同工作经历,调入本店后,经试用期满合格,可参照原工作时间和工作本事,纳入相应岗位等级;

  2、各专业学校毕业生直接来本店工作:所在岗位试用三个月后,根据其条件和本岗位要求,确定岗位等级;

  3、职业高中毕业生、定向培训生:定向培训期间发生活补贴,经实习期满后,享受公司一切待遇,并依其所在岗位要求逐步晋升;

  五、审批权限:

  1、主管及以下的各级员工等级工资的确定,由所在部门根据编制和实际工作需要,进行考核,提出意见报人事培训部批准;

  2、部门副经理及以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人事培训部负责执行;

  3、以上人员变动,须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。

ktv员工管理制度 篇8

  一、单位对存在的火灾隐患,应当确定专门部门和人员及时予以消除。

  二、对不能当场改正的.火灾隐患,有消防归口管理职能部门根据管理分工,及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告,并提整改方案。

  三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患,应将危险部位停止生产、经营或工作,立即进行整改,并落实整改时间的安全防范措施。

  四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员,并落实整改资金。

  五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患,要指定专人落实整改,整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。

  六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录,火灾隐患整改完毕,负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。

  七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。

  八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。

  九、严格按照检查制度对辖区内所有地段进行检查,发现隐患及时解决,并做好记录。

  十、对用火、用电、易燃易爆危险品,雷电和静电,要认真检查是否符合要求。

  十一、发现重大隐患要及时上报,组织人力、物力、财力,要认真检查是否符合要求。

  十二、整改隐患和要害部位,要严字当头,拟定好可行方案,严格整改措施,力求解决干净彻底,不留后患。

ktv员工管理制度 篇9

  (一)管理方案

  管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行到达公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。

  管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。

  计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。

  管理计划实行办法:每一天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每一天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情景有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,所以建立良好的管理网络。

  公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议资料、记录人等)。

  日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。

  每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收情景、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。

  每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情景公布于员工,望员工再接再厉。

  召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。

  各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作职责感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,到达企业的管理目标。

  (二)管理模式及管理原则、管理办法

  1、管理模式:

  公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的职责,并自觉应用pdca管理模式。

  (1)plan(计划)各级管理人均有职责使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。

  (2)do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。

  (3)check(检查)各级管理人员均有职责检查直接下级的工作进展和执行标准情景。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情景。

  (4)action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。

  2、管理原则及管理办法

  (1)管理原则

  a、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;

  b、坚持以人为中心的管理原则;

  c、加强经济核算的管理原则;

  d、责权相结合的原则。

  管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理职责,保证公司正常运行,同时切实遵循以下原则:

  一、垂直管理

  二、分工负责:每位员工按照分工,对分担的业务负全面职责。

  三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。

  四、服从命令:每一位员工必须执行上级的命令。

  五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有职责和全力制止,纠正或向上级反映。

  六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面提议。

  七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有职责为其他部门供给所需的协作。

  八、特殊授权:每一们员工均有无条件理解公司授权人员指挥。

  九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。

  十、强化管理:管理人员必须以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。

  (2)垂直管理原则

  a、公司实行董事会授权的总经理负责制,各级管理人员只对本岗位的直接上级负责,不可随意越级,自上而下共分为如下等级:

  (01)总经理

  (02)执行副总

  (03)部门副理

  (04)部门主管

  (05)部门领班

  (06)员工服务员

  b、营业部主管或领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。

  (01)人事管理:各主管领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带职责。

  (2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管领班在岗时,由该主管领班负责包括区域内及所有区域的管理工作,对现场人员的表现有及时训导权,但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管领班处理)

  (2)管理办法

  一、目标管理办法

  二、标准管理办法

  三、统一领导管理办法

  四、重视人才和智力投资的管理办法

  五、经过监督和评价企业服务质量的管理办法

  六、全员参加管理办法

  七、经过良好的沟通方法激励员工

  所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工,分工明确,责、权、利相结合,层层落实,层层把关,负连带负任,统一考核标准,采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。

  垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。

  垂直管理的效果,服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接,沟通人性化,从工作中找到榜样,作为学习榜样及标准,服务得到了提升,各部门的服务出品才能到达最高境界。

  对员工采取流动性管理,加强督导,工作标准化,员工不断获得新的知识,精神不断提升,使员工感到有家的感觉和温暖。

  管理对人、财、物、时间、信息的管理,包括固定备品及消耗品(其中:固定备品注重保养及维修,消耗品的开源节流),所有人员在营业时间内做好本职工作,为公司创造更大的经济效益。信息也称为资讯,包括内部经营反馈信息和外部企业经营竞争信息,要对所有的信息进行加工处理,摆在重要的位置,对企业的经营管理改革方案作参与依据。

ktv员工管理制度 篇10

  一、工作服装的配装

  1、当KTV服务员新入店或调岗时,由各部门负责人领KTV服务员本人,持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品,并办理登记手续,工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置,若新岗位确无合体的备用工作服装时,由库房报办公室,经行政副总经理批准后通知厂家制作。

  2、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。

  3、外购工作服装在交用时,KTV服务员穿着不合体的由供货单位负责修改,KTV服务员领用后无特殊情况,一般不予修改。凡私自对工作服装进行修改属违纪行为,应由当事人予以赔偿。

  4、KTV服务员离店时配用品付款规定如下:

  ①、女长、短袜:离店时发放不满一个月的,按原价赔偿;

  ②、皮鞋:离店时发放不满3个月的,按原价赔偿;

  ③、男袜:离店时发放不满一个半月的,按原价赔偿;

  以上物品以财务部现金收据为证,方可办理相关手续。

  5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量,部门经理签字后上报办公室,经执行副总经理批准后,由库房申购,部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。

  6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。

  二、工作服装的破损

  ①、库房根据工作服装破损情况进行修补或报请总经理重制。

  ②、工作服装发生损坏需进行修补时,本人需填定修补工作服装申请单,注明破损原因,经部门经理签字后,库房方可给予修补。

  ③、工作服装在使用期限内,KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用,由所在部门出具证明,写明事情经过,部门经理签字报总经理方可重新配装。

  三、工作服装报损处理

  1、报损程序

  ①、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书;

  ②、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果,KTV管理一式两面三刀份(一份交采购部进行报损处理,一份交库管存档。);

  ③、经行政秘书核准报损的工作服装,由库房移交采购部,采购部进行报损工作服装的处理。

  2、报损范围

  ①、因工作需要进行部分更换的工作服装。

  ②、非正常使用造成报损,已进行赔偿的工作服装。

  ③、KTV根据工作服装使用年限及使用情况统一报损的工作服装;

  ④、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装;

  四、工作服装换洗

  ①、KTV服务员工作服装不得他人代领或代替换洗。

  ②、公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤,除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。

  ③、KTV服务员工作服装不得换、借、混穿,如有特殊情况需借用工作服装,由KTV服务员所在部门经理签字后方可办理借用手续,使用后应及时归还。

  ④、KTV服务员在规定时间内到更换工作服装,以脏换净。

  ⑤、KTV服务员工作服装由工作服装房统一编号、保存,KTV服务员不得擅自修改工作服装编号。

  五、处罚条例

  KTV服务员在使用工作服装时要注意爱护,不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装,并上报总经理,按工作服装使用年限赔偿价格赔偿。

  ①、领取的新工作服装在一年内无法使用的,按原价格50%赔偿。

  ②、领取的新工作服装在半年内无法使用的,按原价格70%赔偿。

  ③、工作服装丢失者,按原价格赔偿。

  六、各部门经理应对KTV服务员工作服装穿着进行检查、监督。

  对衣着不整,穿脏渍工作服装上岗,影响店容店貌等行为的KTV服务员按公司有规定进行处罚。

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更新时间:2025/4/29 3:36:24