| 标题 | 餐厅楼面员工规章制度 |
| 范文 | 餐厅楼面员工规章制度十篇 餐厅楼面员工规章制度 篇1为了进一步提高餐厅员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制定此制度。 一、奖励制度 1、员工过生日时，会馆为其赠送礼品。 2、业务能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。 3、工作积极，团结同事，任劳任怨。 4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。 5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。 6、从会馆的利益出发，为会馆的发展，尽心尽力。 以上6条，会馆按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰奖励。 二、惩罚制度 （一）违反以下条款按次惩罚20元。 1、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。 2、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。 3、浪费公物，视情节轻微的。 4、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。 5、未经许可擅带外人入会馆参观。 6、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。 7、对客人指手划脚，品头论足。 8、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。 （二）违反以下条款按次惩罚50元。 1、不服从管理与分配的。 2、对同仁恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。 3、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。 4、下班后无故在会馆逗留。 5、工作散漫，粗心大意。 6、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。 7、当班时吃东西、看电视，用会馆电话办理私人事情。 8、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。 9、对宾客不礼貌，与客人争辨。 10、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。 11、不经请假，随意旷工。 （三）违反以下条款的给予辞退，造成经济损失的按原价赔偿，触犯刑律的提交司法部门处理。 1、偷盗同事或公有财物。 2、对上级或同事实施暴行或有重大的侮辱行动。 3、蓄意破坏会馆或他人财物。 4、不服从工作安排，调动指挥，无理取闹影响工作秩序的。 5、工作不负责任，损坏工具、设备、浪费原料，造成经济损失较大的。 6、玩忽职守，违章操作、指挥，造成事故或经济损失较大的。 7、包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。 8、道德败坏，向客人索取小费或物品，与客人吵架的。 9、利用职权，谋取私利，假公济私，造成严重后果的。 10、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。 11、触怨刑律，使国家财产受到严重后果的。 以上奖惩项目均由总经理主持并进行落实。 餐厅楼面员工规章制度 篇2根据《中华人民共和国劳动法》(以下简称《劳动法》)第十六条第一款规定，劳动合同是劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。根据这个协议，劳动者加入企业、个体经济组织、事业组织、国家机关、社会团体等用人单位，成为该单位的一员，承担一定的工种、岗位或职务工作，并遵守所在单位的内部劳动规则和其他规章制度;用人单位应及时安排被录用的劳动者工作，按照劳动者提供劳动的数量和质量支付劳动报酬，并且根据劳动法律、法规规定和劳动合同的约定提供必要的劳动条件，保证劳动者享有劳动保护及社会保险、福利等权利和待遇。 _________公司(单位)(以下简称甲方) _________(以下简称乙方) 身份证号： 家庭住址： 联系电话： 依照国家有关法律条例，就聘用事宜，订立本劳动合同。 第一条 试用期及录用 (一)甲方依照合同条款聘用乙方为员工，乙方工作部门为_________职位，工种为，乙方应经过三至六个月的试用期，在此期间，甲乙任何一方有权终止合同，但必须提前七天通知对方或以七天的试用工资作为补偿。 (二)试用期满，双方无异议，乙方成为甲方的正式合同制劳务工，甲方将以书面方式给予确认。 (三)乙方试用合格后被正式录用，其试用期应计算在合同有效期内。 第二条 工资及其它补助奖金 (一)甲方根据国家有关规定和企业经营状况实行本企业的等级工资制度，并根据乙方所担负的职务和其他条件确定其相应的工资标准，以银行转帐形式支付，按月发放。 (二)甲方根据盈利情况及乙方的行为和工作表现增加工资，如果乙方没达到甲方规定的要求指标，乙方的工资将得不到提升。 (三)甲方(公司主管人员)会同人事部门，在如下情况，甲方将给乙方荣誉或物质奖励，如模范地遵守公司的规章制度，生产和工作中的突出贡献或物质奖励，技术革新、经营管理改善，乙方也 由于有突出贡献得到工资和职务级别的提升。 (四)甲方根据本企业利润情况设立年终奖金，可根据员工劳动表现及在单位服务年限发放奖金。 (五)甲方根据政府的有关规定和企业状况，向乙方提供津贴和补助金。 (六)除了法律、法规、规章明确提出的要求补助外，甲方将不再有义务向乙方提供其它补助津贴。 第三条 工作时间及公假 (一)乙方的工作时间每天为8小时(不含吃饭时间)，每星期工作五天半或每周工作时间不超过44小时，除吃饭时间外，每个工作日不安排其它休息时间。 (二)乙方有权享受法定节假日以及婚假、丧假等有薪假期。甲方如要求乙方在法定节假日工作，在征得乙方同意后，须安排乙方相应的时间轮休，或按国家规定支付乙方加班费。 (三)乙方成为正式员工，在本企业连续工作满半年后，可按比例获得每年根据其所担负的职务相应享受________天的有薪年假。 (四)乙方在生病时，经甲方认可的医生及医院证明，过试用期的员工每月可享受有薪病假一天，病假工资超出有薪病假部分的待遇，按政府和单位的有关规定执行。 (五)甲方根据生产经营需要，可调整变动工作时间，包括变更日工作开始和结束的时间，在照顾员工有合理的休息时间的情况下，日工作时间可做不连贯的变更，或要求员工在法定节假日及休息日到岗工作。乙方无特殊理由应积极支持和服从甲方安排，但甲方应严格控制加班加点。 第四条 员工教育 在乙方任职期间，甲方须经常对乙方进行职业道德、业务技术、安全生产及各种规章制度及社会法制教育，乙方应积极接受这方面的教育。 第五条 工作安排与条件 (一)甲方有权根据生产和工作需要及乙方的能力，合理安排和调整乙方的工作，乙方应服从甲方的管理和安排，在规定的工作时间内按质按量完成甲方指派的工作任务。 (二)甲方须为乙方提供符合国家要求的安全卫生的工作环境，否则乙方有权拒绝工作或终止合同。 第六条 劳动保护 甲方根据生产和工作需要，按国家规定为乙方提供劳动保护用品和保健食品。对女职工经期、孕期、产期和哺乳期提供相应的保护， 劳动保险及福利待遇 (一)甲方按国家劳动保险条例规定，为乙方支付医药费用，病假工资、养老保险费用及工伤保险费用。 (二)甲方根据单位规定提供乙方宿舍和工作餐(每天________次)。 第八条 解除合同 (一)符合下列情况，甲方可以解除劳动合同 (1)甲方因营业情况发生变化，而多余的职工又不能改换其它工种。 (2)乙方患病或非因工负伤，按规定的医疗期满后，不能从事原工作，也不能调换其它工种 (3)乙方严重违反企业劳动纪律和规章制度，并造成一定后果，根据企业有关条例和规定应予辞退的，甲方有权随时解除乙方的劳动合同。 餐厅楼面员工规章制度 篇3第一章 岗位职责 第一节 服务部岗位职责 领班岗位职责 1、 负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务 2、 按照服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。 3、 掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房及有关领导。 4、 了解厨房货源情况及供餐菜单，组织服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。 7、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。 9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐厅服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 10、召开班前例会，分配任务，总结经验。 服务员岗位职责 1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅主管指挥，认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前，按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第 一位）主动介绍本店特色及经营性质。 6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。 7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。 9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。 10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。 11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。 12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。 13. 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍。 14. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁 15. 如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。 16. 送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放。 17. 收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。 18. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。 19. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。 20. 员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。 21. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。 第二章 卫生标准制度 第一节 服务部卫生标准制度 1. 柜台，工作台，桌椅无灰尘、无污渍，无损坏 2. 镜面要清洁、无污渍、无裂痕 3. 围墙周边无粉尘，无油渍。 4. 墙面壁画、装饰品无破损、污痕、灰尘。 5. 排风扇要清洁，通风要正常。 6. 灯泡、灯管、灯罩无脱落、破损、污痕。 9. 餐厅内温度适中、正常。 10.餐厅内通道无障碍物。 11.餐桌椅无破损、无灰尘，无污痕。 12.菜单清洁无破损。 13.台面保持干净餐具清洁卫生、无破损现象。 14.垃圾桶内无异味。 15.所有卫生需要在宾客到来之前全部到位。 16.脏餐具不可有过夜现象。 17.收尾工作时地面、台面、桌椅整洁、整齐。 18.背景音乐不可过大过小。 19.卫生死角要做到每周定点打扫。 20.小家私要做到无污渍、无破损并每周消毒。 21.台布无破损、无污渍并整洁。 22.托盘无油渍、无裂痕并摆放整齐。 23. 垃圾桶不可有过夜垃圾，并内外要清洁，垃圾袋不可漏在外。 24. 餐厅保持通风良好、光线好，就餐环境舒适。 25. 防蝇、防尘设备齐全，做到定期消毒灭蝇，防止传染病。 26. 注重个人卫生符合仪容仪表要求。 第三章 纪律制度 第一节 服务部纪律制度 1、工作时间不可大声喧哗。 2、不可有人放下手中工作，做自己的私事。 3、在不是自己的工作区域串岗。 4、不可抱臂或手叉入衣袋。 5、上班期间不可吸烟、喝酒、吃东西。 6、上班时间不可看一些与酒店无关的书籍等。 7、不可在宾客前打哈欠、伸懒腰。 8、上班不可依、靠、趴在柜台。 9、上班时间不可随背景音乐哼唱。 10、不可对宾客指指点点。 11、不可嘲笑宾客失慎。 12、不可在宾客投诉时作辩解，争来争去。 13、不可不理会宾客询问情况。 14、不可对宾客过分亲热、随便。 15、对所有宾客要一视同仁，又个别服务。 16、对老、幼、残宾客提供方便服务，对特殊情况提供了针对性服务。 17、员工不可带情绪上班。 18、上班时间不可员工在宾客面前吵架，或打架现象出现。 19、上下班员工需走员工通道。 20、罚单拒签翻倍。 21、配合保安查包工作。 22、上下班前后所有员工不可在店逗留。 23、员工捡到宾客物品，中饱私囊者，按酒店丙类过失处理。 24、如受宾客投诉者，累计三次以上者。给予重罚。 25、如酒店员工严重违反酒店规章制度，有损酒店声誉者，一律开除。 第四章 餐厅服务质量制度 1、对进入餐厅的宾客是否问候，表示欢迎。 2、迎接宾客是否使用敬语。 3、使用敬语是否点头致意。 4、在通道上行走是否妨碍客人。 5、是否协助宾客入座。 7、对入席宾客是否端茶、送巾。 8、是否让宾客等候过久。 9、点菜员、服务员是否能够正确解释菜单。 10、能否向宾客提建议，进行推销 11、回答宾客提问是否流利、悦耳。 12、接受点菜是否细听并复述。 13、与宾客说话是否点头行礼。 14、要与宾客讲话，是否先说“对不起，麻烦您了”。 15、是否根据菜单预备好餐具与调味品。 16、能否根据菜单准备好必要的餐具。 17、斟酒是否按照操作规程进行。 18、上菜时是否介绍菜名。 19、递送物品是否使用托盘。 20、餐中是否做到“三轻四勤”。 餐厅楼面员工规章制度 篇41、目的 为了确保安全生产，防止和杜绝生产安全事故，公司实行各级管理人员24小时安全生产值班制度、 2、适用范围 公司、科室和车间各级领导、 3、责任单位 公司办公室 安全科 4、工作程序 4、1 公司、科室和车间各级领导，严格按公司办公室下发的值班表，执行24小时安全生产值班制度、 4、2 公司领导和各级值班领导，必须准时到生产调度室签字报到，并告知办公地点，通讯方式，签字报到表每月由生产调度室汇总后交安全技术科存档，保存二年、 4、3 公司值班领导是值班期间安全生产的第一责任人，严格履行职责，掌握生产动态，制止各种违章操作，各种危及安全行为的发生、 4、4 公司科室值班领导，配合公司值班领导做好巡检工作，巡检发现安全生产问题，及时处理，并将处理情况全面记录，并在每天调度会进行讲评、 4、5 车间值班领导是值班期间本车间安全生产的第一责任人，对本车间安全生产工作负责、 4、6 公司值班领导认真填写值班记录、该记录每天由安全技术科收取存档，保存二年、 4、7 安全科每天针对值班记录中存在的安全问题，及时反馈各相关单位进行排查、解决，并组织各相关科室进行协助和督导、将解决结果以书面形式递交公司主管领导，并存档、 4、8 公司科室值班巡检记录由公司办公室每天收取存档，保存二年、 4、9 公司办公室针对巡检记录所记载，不能当时处理的问题，及时通知相关单位，并协助解决、解决结果以书面形式递交公司主管领导，并存档、 4、10 公司办公室针对巡检记录所记载的违纪情况，按照公司相关规定及时做出处理决定，并通报全公司、 5、附则 本制度由公司办公室、安全科负责解释、 餐厅楼面员工规章制度 篇5为了完善员工的日常管理，提高工作效率及经济效益，保证卖场各项工作的有序进行，促进超市的繁荣发展，特此制定如下制度： 1、按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必须经过店长或领班批准同意。（请假时间达3天者需店长批准方可。）否则，将以早退或旷工论处。 2、上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。 3、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、如若丢失，按超市有关制度交纳相关补办费用。 4、上班时间，员工不行做与本工作无关节事，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损超市形象的行为。 5、员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认。 6、认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。 7、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务，提高工作质量，增强凝聚力，提高销售营业额。 8、严禁将背包、行李及各种包装袋带入超市，贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。 9、员工用品必须贴有超市相关标x字样方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。 10、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。 11、严禁在商场及仓库内吃槟榔、吸烟、乱丢烟头、火种等。 12、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。 13、不准任何人私自挪用超市的商品（物品），否则将作盗窃论处。 14、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。 15、商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向总经理反映。 16、员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。 餐厅楼面员工规章制度 篇6目的：为了让新员工在上岗前，规范自身行为，提升素质修养，提高安全意识。并锻炼身心体魄，培养团队意识及吃苦耐劳精神。现公司对新员工岗前军训、培训期间做出以下要求规定，希望大家从踏入PDL的第一步开始严格要求自己，约束自己，做一名合格的PDL人； （备注：以下任意一项违反者，将视为严重违反公司培训制度，将对当事人不予录取）； 一、个人安全： 1、军训、培训期间上下班途中骑、乘摩托车，大型电动车必须要带头盔，两证（驾驶证、行车证）要齐全； 2、军训、培训期间不允许酗酒，出入色情场所（酒后开房、桑拿、美容美发、歌厅）； 二、素质涵养： 1、军训、培训期间要注意个人言行举止，不允许说脏话、骂人、嘲笑、不尊重他人； 2、军训、培训期间不允许乱丢垃圾纸屑、不允许随地吐痰、不允许有吸烟现象； 3、进入公司培训室培训，在走廊内要保持安静，不允许大声喧哗、追逐打闹，影响其他办公人员工作； 4、培训师讲课期间，要认真专心听课，不允许有交头接耳、开小车、打瞌睡等现象； 三、注意事项： 1、军训、培训期间必须要听从指挥，遵守纪律，令行禁止； 2、军训、培训期间不允许请假旷课，不允许迟到、早退； 3、军训期间必须着装统一（迷彩服），培训期间不允许穿背心、拖鞋、凉拖、带帽子； 4、军训、培训期间仪容仪表要保持清洁，男员工不允许留胡须、头发不过齐眉，女员工不允许带饰品（如：戒指、项链、耳环等）； 5、军训、培训期间，手机要调为关机状态，不允许在任何时段接打电话； 6、军训、培训后，参加公司统一考试，凡考试期间出现违纪、作弊、弄虚作假等情况，或者考试成绩低于80分以下者，将不予录取； 餐厅楼面员工规章制度 篇7第一条 为保持清洁、整齐的环境，以保证人住公司宿舍的人员在工作之余能够得到充分的休息，建设一个良好的集体生活环境，特制定本制度。 第二条 本制度适用于所有居住公司宿舍的员工。 第三条 员工宿舍指专门为公司员工提供的宿舍。 第四条 宿舍长负责对本宿舍的管理和协调。 第五条 宿舍入住的条件: 1.在公司工作的员工，由于家不在市区或离家较远的可以入住宿舍。 2.所有住宿人员必须符合身体健康，无传染病，无吸毒、赌博等不良嗜好等条件方可入住。 3.所有人员在入住前必须自愿接受并保证遵守此制度方可人住。 第六条 宿舍管理。 1.宿舍租金与物业管理费由公司统一支付，水电煤气费由住宿人员个人承担; 2.住宿人员离职(包括自动辞职、辞退等)或住宿期限已到，应于离职或到期之日起1日内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费;如发现损坏宿舍物品者，要照价赔偿。 3.住宿人员不得将宿舍转租或出借给他人使用，一经发现，立即取消其居住资格，并追究相关责任，承担相应的经济损失。 4.公司宿舍一般不允许留宿外来人员，但如有特殊情况而需要留宿的，应提前征得宿舍长的同意。 5.宿舍内由公司提供的所有器具设施(如电视、床铺、床垫、衣柜、桌子、凳子及宿舍原有厨卫设备、门窗、墙壁和地面等)，住宿人员有义务维护其完好。如有疏于管理或恶意破坏者，由其负担修理费或赔偿。 6.宿舍长职责如下： (1)负责监督管理宿舍的一切内务。 (2)负责监督宿舍人员维护宿舍环境卫生。 (3)负责住宿人员的相关材料的管理，如个人安全、紧急联络人等。 第七条 有下列情形之一的，宿舍长应及时通知店长或经理。 1.违反宿舍管理制度，且情节严重。 2.宿舍内出现违法行为或火灾等事件。 3.住宿人员身体不适以至病重的，并且应当及时送医院及通知其亲友。 4.住宿人员需要留宿亲友的。 第八条 公司宿舍住宿人员应遵守下列规定: 1.服从公司的安排、监督和管理。 2.不得在宿舍内使用或存放危险品、易燃品和违禁品。 3.起床后将被褥叠放整齐。 4.换洗的衣物不得堆积在室内(阴雨天除外)，暂时不用的衣、鞋等必须放入橱内和床下，不得随意摆放。 5.使用电视、收音机时，不得妨碍他人休息;就寝后不得影响他人睡眠。 6.贵重物品应存放妥当，尽量不要存放于宿舍，否则出现丢失情况后果自负。 7.宿舍内的垃圾应当集中倾倒在指定地点。 8.房间卫生由住宿人员轮流负责，由宿舍长制定值日表并严格执行。 9.提高安全意识，注意防火防盗。 第九条 住宿人员发生以下行为之一的，应立即取消其住宿资格，并如实呈报店长和经理进行处理。 1.不服从公司安排、监督和管理的。 2.在宿舍赌博、斗殴、酗酒的。 3.蓄意破坏宿舍内物品或设施的。 4.经常妨碍宿舍安宁，影响宿舍安定团结，屡教不改的。 5.严重违反宿舍管理制度的。 6.有偷窃行为的。 第十条 本制度自公布之日起予以实施。 餐厅楼面员工规章制度 篇8一、考勤制度 （一）上班时间 1、公司员工必须按时上下班 2、上下班时间须根据公司营业时间确定 （二）考勤登记 1、公司员工每天上班必须打卡，外出必须登记考勤表。 2、项目负责人或前台文员必须检查到岗和登记情况。 （三）迟到 1、每个月三次迟到机会，超过三次每次视迟到时间处罚。 2、迟到半小时（含半小时）以内算迟到。 3、迟到半小时以上视为旷工半天。 4、超过两个小时算矿工一天。 （四）早退 1、未获得上级批准，提前半小时内下班的视为早退。 2、早退半小时或超过半小时的视为旷工半天。 3、当月有早退发生则扣除当月的全勤奖。 4、早退一次扣除一天的基本工资。 （五）外出 1、员工外出办理公事必须由项目经理负责人批准， 2、上班时间外出办理私事半小时以内需负责人批准，超过半小时需要请假。 （六）事假 1、员工请事假必须提前申请，并填写“请假条”交予负责人留底。 2、如遇特殊情况未能提前请假的，必须电话通知负责人并在上班后当天补请假条。 3、请假时间超过一天的应由负责人批准。 4、事假须扣除相应天数的基本工资. 5、事假扣除全勤奖。 （七）用餐 1、公司员工用餐必须轮流替换，确保有人员在公司，以防有客户来访无人接待等事件发生 2、可外出就餐，应该尽快回到公司，以防临时领导有工作安排。 （八）病假 1、病假应有县级或区级医院以上出具的证明或病历卡记载才可视为病假。 2、急诊病假，不能来公司上班的，应于上班之前通知上级，并在第二天补办请假手续。 3、病假扣除全勤奖。 （九）旷工 1、无正当理由而缺勤或未取得上级批准而缺勤的，做旷工处理。 2、每月累计旷工超过一天者，扣除旷工天数的3倍基本工资。 3、当月有旷工发生，则扣除当月的全勤奖。 4、当月累计矿工3天者，予以辞退。 (十)审批 1、公司员工请假3天以内需负责人批准。 2、公司员工请假超过3天需要总经理的.批准。 3、项目负责人请休假需有总经理的批准。 （十一）全勤奖 1、当月在规定的上班时间内未出现任何迟到（三次以上）、早退、请假、旷工者，给予全勤奖。 2、当月无论请事假或病假，均扣除全勤奖。 3、当月旷工一次即扣除全勤奖。 二、卫生制度 （一）、清洁工作 1、办公区域必须随时保持整洁干净，其公司人员的个人办公区域需自行整理干净整齐。 2、所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地方，并做好清扫工具的清洁。 三、员工行为规范 （一）端正工作态度 1、笑容：是诚挚欢迎客户的表示，公司人员应常常面带微笑。 2、礼仪：礼貌待客是员工做好销售服务工作的基本条件。 3、尊敬：员工与客户之间、同事之间应时刻互相尊重，这是做好工作的前提。 4、忠诚：是员工必须具备的品德。 5、守时：是公司人员必须严格遵守，并作为一种良好的素质来培养。 6、整洁：反映公司人员的精神面貌，员工不仅要保持个人整洁，更要保持环境与设施的干净。 7、责任：员工必须做到忠于职守，做好本职工作，同时将个人事业与整个公司的事业联系在一起，树立团队意识。 （二）爱惜公司财物 公司员工必须爱护公司办公用品等财物，不得挪为私用，如有蓄意浪费破坏，盗用公司财物或渎职造成公司或员工损失者，公司将追究经济责任并严重处罚，构成犯罪者将移交司法部门。 （三）遵守保密制度 公司人员不得泄露公司的业务策略，营业状况，销售数据，薪酬制度及各种报表或其它机密资料。因个人职务而获得的公司及品牌资料必须加以严格保密，离职时将有关资料归还公司。 （四）杜绝不良行为 公司人员在上班或中途休息时间禁止喝含有任何酒精成分的饮料。公司人员不能在公司内打闹，不能对顾客和同事无礼，不能吵架或打架，不得越权或违规操作。 （五）正确处理私人探访/私人电话 工作时间不可接待私人探访和长时间接打私人电话，特殊情况下由负责人批准后在指定的时间和地点内接待来访者和处理个人电话。 （六）不得兼职 在受聘期间，公司人员不得从事任何其它全职或兼职的工作。 （七）正确对待顾客投诉 员工必须耐心听取顾客投诉及对公司所经营项目的询问，对顾客的需求和问题应设法协助解决。如投诉事项超出本身的工作及权利范围立即通知上级处理，不得以任何借口置顾客不理。 （八）团队互信 每位公司员工应竭力防止公司财产的内部遗失，同时树立良好的互信心态。 四、月例会 1、每月的月底或月初召开月总结会议。 2、月例会参加人员为该公司所有员工，且必须按时到会。 3、会议主持人为总经理或各项目部经理 4、月例会的主要内容包括：总结上月项目签约等情况；探讨存在的问题和解决办法；表彰优秀员工；公布员工的绩效和薪酬；布置下月营销任务；学习有关项目、营销、宣传推广等方面的技能和知识；互相分享成功的经验；以及其它重要事项的传达。 餐厅楼面员工规章制度 篇9第一条为了保障工作秩序，严肃工作纪律，进一步规范考勤制度，确保各项工作正常开展，根据劳动人事部门有关规定，制定本制度。 第二条干部考勤是年度考核、评奖、晋升和推选先进工作者的重要依据，必须严肃对待，做到实事求是，不得弄虚作假。 第三条考勤对象：温泉县畜牧兽医局、动物卫生监督所、草原监理所全体干部职工。 第四条各单位干部、职工采用考勤登记制度。 ㈠考勤由专人负责、每日记录。各单位办公室主任负责登记考勤，每月公布一次机关干部职工出勤情况，并报财务室执行。 ㈡局领导率先垂范，带头执行本局制定的机关考勤制度，做到不迟到、不早退，无故不请假，有事外出事先向办公室告知，领导之间要相互通气。一般干部职工要坚守岗位，没有特殊情况上班时间中途不得擅自离开岗位，外出办事也要事先向办公室说明事由，以便办公室随时掌握，方便联系。 ㈢执行国家规定的机关上下班时间(下称规定时间)，即八小时工作制，准时上下班，不迟到、不早退，工作时间一律坚守工作岗位，不得擅离岗位等。 1、迟到：比规定上班时间晚到。 2、早退：比规定下班时间早走(下乡、出差除外)。(女同志可晚到或提前15分钟上下班，男同志一律按规定时间上下班。) 第五条工作时间不得酗酒、睡觉、大声喧哗，不得玩游戏、上网，不得打牌、打麻将，影响工作者视情节轻重予以通报批评或处罚。 第六条请销假制度 严格执行请销假制度，一般工作人员请假，半天假期由股室负责人审批，一天假期由分管领导审批；超过一天以上假期由局主要领导审批；中层以上干部请假，均由局主要领导审批。任何情况下请假均需书写请假条(请病假的还需出示医生诊断证明)，并经办公室主管领导、局长签字批准后报办公室备案方可准假。请婚假、丧假、产假、探亲假、年休假等严格按照国家有关规定及我县相关文件规定执行。 第七条出差 干部职工因公出差，必须填写派差单，说明外出事由，报销出差费以派差单和考勤登记为依据。驾驶员出差实行实报实销，其它干部下乡无出差费。 第八条旷工 目无组织纪律，未经领导同意，擅自离开岗位的作旷工处理。下列情况视为旷工： ㈠迟到或早退3次视为旷工半天。 ㈡事假、年休假、探亲假、婚假等未经批准擅自休息的。 ㈢持假证明休病假，经查证属实的。 第九条处分 对无故旷工影响工作者，按照国家公务员有关规定予以处罚。旷工半天者，给予警告处分，并扣发1天工资；每旷工1天扣发2天的工资；全年累计旷工超过7天者，扣除年终干部考核第13月奖励工资，并实行待岗；旷工或者因公外出，请假期满无正当理由逾期不归连续超过15天或一年内累计超过30天的，按《国家公务员暂行条例》规定，经局党组会议研究，上报县劳动人事局予以给予处理。 第十条本制度自20xx年X月X日起执行，各站所可参照执行。 餐厅楼面员工规章制度 篇10一、目的 为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。 二、适用范围 本管理制度适用于公司员工。 三、职责划分 1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、食堂管理部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。 四、基本内容 1、员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 （1）员工餐的餐食规格 根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做2道菜式，包括：1荤、1素、一汤。 （2）餐食费用标准 员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由食堂管理部提出调整方案经相关领导审核，报总经理批示后执行。 目前公司员工餐费标准 7元/人/次 2、员工餐的费用及质量控制 （1）员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司食堂管理部安排负责人进行原料采购。食堂管理应建立每日采购明细帐，以随时备核。 （2）公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。 （3）食堂管理部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。 3、用餐时间、地点及方式 （1）就餐时间及地点按公司规定执行 a、午餐的用餐时间：12：00——12：50；门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。 b、用餐地点：员工食堂，严禁把饭菜带出公司以外。 （2）用餐方式 a、员工享用员工餐，每月底由食堂管理部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭餐卡到员工食堂用餐。 b、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到食堂管理部领取餐票。 c、员工应依次排队就餐。 五、解释权 本制度由公司食堂管理部负责制定、修订和解释。 六、施行时间 本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。食堂卫生基本要求 1、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。 2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。 3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的白色工作衣帽，不得吸烟。 4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好记录。 5、腐败变质，油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。 6、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应，不得供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。 7、食品分类、分架、隔墙离地存放，做到先进先用。 8、接触食品的'容器、工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。 9、经常保持食堂和餐厅的环境整洁，清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖，并定期清理。 |
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