标题 | 学生营养管理制度 |
范文 | 学生营养管理制度(精选3篇) 学生营养管理制度 篇1为确保物资储存管理规范,责任明确,特制定以下制度: 1、学校设置专用的物资储藏室,配备好物资储存设备,确保食品储藏安全卫生。 2、物资管理员应切实履行岗位职责,积极认真的完成好物资入库、储存、出库管理及登记工作。 3、入库物资必须认真检查、清理数量。不能有破损物资入库,更不能有过期、变质、污染入库。入库的物资应认真登记,必须做到产家、出产时间、保质期和检验信息真实。 4、实行索证登记制度,每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票,建好台账。 5、每批食品入库后必须及时留样,留样时间为三天。 6、出库食品必须有领取人员签名,并准确登记数量和时间。出库食品必须严格检查,不得将过期、变质食品发放给学生。 7、加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟,不准在室内摆放有毒化学药品及有异味的.物品。 8、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生,定时对储藏室进行消毒。 学生营养管理制度 篇21、学校设置专用的物资储藏室,配备好物资储存设备,确保食品储藏安全卫生。 2、物资管理员应切实履行岗位职责,积极认真的完成好物资入库、储存、出库管理及登记工作。 3、入库物资必须认真检查、清理数量。不能有破损物资入库,更不能有过期、变质、污染入库。入库的物资应认真登记,必须做到产家、出产时间、保质期和检验信息真实。 4、实行索证登记制度,每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票,建好台账。 5、每批食品入库后必须及时留样,留样时间为三天。 6、出库食品必须有领取人员签名,并准确登记数量和时间。出库食品必须严格检查,不得将过期、变质食品发放给学生。 7、加强对储藏室的`管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟,不准在室内摆放有毒化学药品及有异味的物品。 8、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生,定时对储藏室进行消毒。 学生营养管理制度 篇31、班主任要具体负责学生每天营养改善计划用餐工作,认真做好试餐和用餐后学生的动态观察。一旦有特殊情况,要立即向学校报告。 2、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序、监管用餐的.全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃惩处。 3、学生营养餐必须严格实行试餐制度,在试餐安全的情况下实行统一集中就餐。 4、要经常对学生进行调查,逐一摸底,造册登记,如果食用蛋、奶有过敏者要立即向中心小学报告,并做好工作,予以调整。 5、班主任要严格检查食品质量情况,严禁学生使用过期、变质食品。 6、班主任要切实加强学生良好卫生习惯教育,及时处理好用餐后个人卫生与环境卫生。 |
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