标题 | 酒席有文采的经典致辞 |
范文 | 酒席有文采的经典致辞(精选3篇) 酒席有文采的经典致辞 篇1古代中国素有“礼仪之邦”之称,讲礼仪,循礼法,崇礼教,重礼信,守礼仪,是中国人数千年的传统。“不学礼,无以立”,礼的核心是人的社会行为规范,是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节。所谓“礼节民心,让则不争”;“衣食既足,礼让以兴”,礼就是个人利欲心的节制和人群利益的调度。讲礼,就是要谦恭退让,“礼”与“让”往往相连,这就是“礼让”一词的由来和义释。 中国最早的礼和最普泛、最重要的礼,可以说就是食礼,“夫礼之初,始诸饮食”,用食来敬神,表明“礼”是极隆重的事,并且是起源很早的。礼是以个人的文化学识与心性修养为基础的。检验一个人修养的最好场合,莫过于集群宴会了。因此,“子能食食,教以右手”(《礼记?内则》),家庭启蒙礼教的第一课便是食礼。而中国宴会繁缛食礼的基础仪程和中心环节,即是宴席上的座次之礼――“安席”。史载,汉高祖刘邦的发迹就缘于他于沛县令的“重客”群豪宴会上旁若无人 “坐上坐”。当时还是“席地而坐”,“上坐”,乃宴席的“尊位所在”,亦即“席端”。这种宴席上的“上坐”,因坐制的饮食基础器具、几案、餐桌椅形制的历史演变而有时代的不同。两汉以前,“席南向北向,以西方为上”,即以面朝东坐为上。《史记?项羽本纪》中鸿门宴会的座次是一规范:“项王、项伯东向坐,亚父南向坐,亚父者,范增也。沛公北向坐,张良西向坐”,此即顾炎武所谓:“古人之坐,以东向为尊。”着是指的“室”内设宴的座礼。而在位于宫室主要建筑物前部中央坐北朝南的“堂”上,则是以南向为最尊,次为西向,再次为东向。隋唐以后,开始了由坐床向垂足高坐起居方式的转变,方型、矩型诸种形制餐桌均以齐备,座次利益也因之有新的改变。方桌以边长92.5厘米、高87.5厘米的“八仙桌”为代表,贵客专桌,等而下之可2人、3人、4人、6人或8人一桌。除专桌以外,两人以上者,一般为1:1主陪客制。圆桌是应聚宴人多和席面大的要求之运而生的。最初也让用惯了方桌的人们颇不顺应,正如袁枚《园几》诗所说:“让处不知谁首席,坐时只觉可添宾。” 圆桌成清中叶后饭店酒楼流行的餐台式样,今日家庭中亦普遍使用,尤为今日餐饮业及机关企业食堂的会宴用桌面。其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定,或取向门、朝阳,或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位。通常服务员摆台时以口布折叠成花、鸟等造型,首位造型会非常醒目,使人一望而知。而隆重的大型宴会则往往在各餐台座位前预先摆放座位卡(席签),所发请柬上则标明与宴者的台号。这样或由司仪导入,或持柬按图索骥、对号入座,自然不易出错。 酒席有文采的经典致辞 篇2宴会上菜式的口味、搭配很重要,是宴会的一个重要环节,应注意以下方面礼仪:(1)查明主客所喜欢之口味,再决定准备什么菜肴。(2)宴请外宾,除特殊情形外,以用中菜为宜,同时避免用冷盘,脑,脊髓、燕窝,猪肚等外宾不惯吃的食品。菜肴道数不必过多。中餐可六菜一汤,西餐可两菜一汤。(3)如在饭前或饭后饮酒,应准备小点心。(4)餐后宜用水果及咖啡或茶。(水果须洗净抹干,咖啡及茶可热可冰。)(5)宾客中如有回教徒,则不能用猪肉或猪油及其他禁食之物品。(6)较正式的宴会最好能备有印好的菜单,如有外宾,井应加列外文,因为外宾常喜在菜单上请同席各位签名以留纪念。 酒席有文采的经典致辞 篇3尊敬的老师,亲爱的同学们: 大家好! 一直以来,我在寻找母校到底是一个怎样的字眼,难道她仅仅我们学习和生活几年的地方?显然,这个答案是肤浅的。 母校,我想她最起码是一个厚重的字眼吧。她的厚重不仅仅在于那几面高墙、无数的校舍、庞大的师资力量……这一切有形的财富更在于她如母亲般的胸怀,始终在接纳、包容着我们的缺点;更在于她如母亲一般饿温婉,始终向我们传递着温暖和关怀;更在于她有同母亲一般的辛劳,始终保持着一种精神,执着开垦着我们这一块块贫瘠的土地,直到我们肥沃。是的,她之所以堪称“母校”,更在于她带给千千万万学子的无形财富。 而今天,在这里,三中就是我们的母校,我们做为即将毕业的学长学姐们,深刻感受到母校带给我们的美好,也感受到了母校爱的润泽,在她的气息中吸取着智慧和芬芳。我一直以为,当初我会在众多的学校中偏偏觅到三中的名字,是一种缘分;而最终能投入她的怀抱,享受她的教导,我一直在心中窃喜,自己是多么幸运啊!相逢自是有缘,因为有缘,我千里而至;钟情已有千年,因为千年,我矢志不渝! 在母校五十五周年校庆即将来临之际,我们最最不能忘却的就是那一个个辛苦劳累的身影,我们所敬爱的老师们!是他们耗费心血,用尽全力培育我们这一棵棵小树苗,装饰着我们这一片片天空。一路走来,因为他们你我的树苗茁壮成长;因为他们,你我的天空蔚蓝而广大;因为他们,你我的梦想插上翅膀,有了飞翔的机会!付出了,牺牲了,他们却也渐渐地累了,累得瘦了,老了。而我们终于明白了:青山原不老,因雪白头;绿水本无忧,因风皱面! 母校啊,此时此刻,我该如何表达我对您的感恩?怎样的词汇,怎样的表达,怎样的心情加以诠释?简单的“谢”根本不足以配饰我心中对您的爱意。我依恋你,崇敬你,在我眼里,您云卷云舒甚是唯美,花开花落同样倾心!母校啊,听到我的声音了吗?如此深沉的爱意我只愿献给你! |
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