标题 | 集体食堂承包协议 |
范文 | 集体食堂承包协议(精选29篇) 集体食堂承包协议 篇1甲方(学校): 乙方(承包方): 为办好学校食堂,服务广大师生,甲、乙方经充分协商后签订本合同。 一、承包范围 1、甲方将食堂承包给乙方。 2、本协议中的食堂定义为: 食堂地址: 食堂包括: 食堂不包括: 二、承包经营范围 1、乙方可在食堂经营下列业务: 饮食、饮料、开水供应。 2、乙方不得在食堂经营下列业务: 上述第1点约定的业务以外的业务,包括不得经营:烟、白酒生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂内开设小卖部。 三、承包期限 共年,即从________年____月____日至________年____月____日止 四、有关设备设施负责 1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务: 按现有食堂条件提供给乙方;保证食堂的水电供应,但水电费用由乙方承担。 2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务: 项目说明备注 食堂装修由乙方负责装修方案应事先经甲方同意。 人工含厨师、服务人员等 原材料餐饮原材料 消费卡及收银系统使用甲方统一的消费及收银系统。 乙方应按元/台向甲方采购;乙方不得通过现金方式收银。 注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。 3、水电费用标准: 五、伙食标准 1、不高于当地一般食堂的伙食费标准; 2、保证多种档次的消费供应。 最低中餐晚餐消费标准(满足吃饱的标准)不超过:每人每餐元; 最高中餐晚餐消费标准不超过:每人每餐元。 六、甲方的权利与义务 1、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 2、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。 3、在甲方召开膳食工作会议(一般每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。 4、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工; 七、乙方的权利与义务 1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。 2、承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。 3、承包期内乙方应按国家要求办理相应许可证件,从业人员应有健康证。 4、食堂内由甲方提供的固定资产产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于________年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。 5、食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 6、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。 7、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。 8、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。 9、食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。 10、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。 11、乙方应向师生供应符合卫生要求的免费开水。 12、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。 13、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由. 14、乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。 15、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。 16、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 17、乙方在经营活动中因违反《食品卫生法》等任何法律法规,或造成学校、师生、第三方财产或人身损失时,均由乙方承担全部责任。如导致甲方损失(包括向师生、第三方赔偿的),甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。 乙方的经营活动违规导致被有关部门处罚的,应由乙方自行承担,如导致甲方被有关部门处罚的,甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。 18、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 八、承包金额 1、承包金额为:每年人民币。 2、承包金按如下方式缴纳: 每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。 首次交纳承包金时间为________年____月____日之前。 3、乙方逾期不交纳承包金超过30天的,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,甲方有权解除合同,将食堂另行发包。 4、乙方应于本合同签订后五日内向甲方支付保证金万元。 九、违约责任 1、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的保证金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿。 发生保证金扣除事宜后,乙方应立即补足保证金。 2、如甲方原因导致承包被提前解除或终止,或事实上无法正常经营的,甲方应同时承担以下责任: 1)赔偿乙方装修损失。 装修损失按:装修费用/约定的总承包期限月份数x未履行的承包期限月份数 装修费用:双方核定为元。 2)违约金:按“未履行的承包期限月份数x每月元”计算。 3)如有乙方已经交纳但未履行完毕的承包金,甲方应予相应折算退回。 3、如因乙方原因导致承包被提前解除或终止,乙方缴纳的保证金不予退还。造成甲方损失的,应承担赔偿责任。 十、其它 1、本协议自双方签订后生效。 2、本协议一式三份,甲方两份,乙方一份,具同等法律效力。 甲方(章): 授权代表: 联系方式: 签约时间: 乙方(章): 授权代表: 联系方式: 签约时间: 集体食堂承包协议 篇2甲方(发包方): 乙方(承包方):餐饮管理有限公司 根据《民法典》及相关法律规定,甲乙双方就食堂承包事宜共同协商,达成如下协议: 一、主旨 甲方提供场地、设备等,乙方负责食堂的维护、运营,为甲方员工提供优质的餐饮服务为目的,具体以本协议约定为准。 二、双方负责 1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务: 项目说明备注 厨房含全套厨房设备 餐厅含桌椅等 水电能满足一般食堂厨房要求 注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。 2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务: 项目说明备注 人工含厨师、服务人员等 原材料餐饮原材料 消费卡及收银系统能满足下列条件: 1、员工持卡消费,无需实际交費; 2、消费记录随时查询、导出; 3、根据消费记录结算。如需补办消费卡,按20元/张收费。 注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。 三、伙食标准 1、员工餐: 早餐6元/人,中餐20元/人,晚餐20元/人。其中: 早餐标准为: 中餐/晚餐标准为: 2、点菜标准:由乙方制订,应比一般餐厅价格优惠。 四、费用结算 每月____日前结算上月消费总额。 五、双方权利义务 1、甲方权利义务 1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3)甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 4)消费卡由甲方负责发放,凡持消费卡消费的,均视为甲方人员消费,由甲方负责结算费用。 2、乙方的权利义务 1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等,保持菜肴的新鲜、卫生和安全。 3)乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)乙方现场工作人员必须具有健康证。 5)向甲方及就餐人员提供优质、热情的服务。 6)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责,乙方应对其承担劳动法上的全部权利义务。 7)乙方应具备提供本合同约定的餐饮服务的资质,并具备提供餐饮服务的相应许可、证件。 8)乙方如损坏甲方设备设施的,应负责维修或赔偿;但正常使用导致的损耗、折旧除外。 六、合同期限 1、合同期为:一年,即从________年____月____日至________年____月____日止。 2、合同期限内,任何一方要提前解除的,应至少提前____日通知对方。 但是:合同期开始后的6个月内,任何一方均不得提前解除。 3、合同期满,双方如无异议继续承包的,视为本合同自动续延一年,并可多次续延。 七、违约责任 1、乙方提供的餐饮服务不符合卫生、质量要求,导致甲方人员(或甲方同意的消费者)任何人身伤害、疾病的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。 2、乙方有违反本合同约定的卫生、质量要求的,甲方有权立即要求改正,乙方拒绝改正的,甲方有权立即解除本合同。 八、其它 1、双方就本合同的履行如有争议,协商不成的,应提交到本合同签订地人民法院管辖。 2、本合同一式两份,自双方签署之后生效。 本合同签订于________年____月____日 甲方: 乙方: 集体食堂承包协议 篇3为搞好食堂管理,提高饭菜质量,学校决定对伙房进行承包经营。伙房分为第一食堂、第二食堂、第三食堂,分别由三家承包。现与第一食堂承包人 协商,合同如下: 一、承包期:自 年 月至 年 月。承包期间,如承包者的经营行为不符合学校要求,学校有权随时终止合同。如承包者终止合同,必须提前一个月向学校声明。 二、承包费及押金: 第一食堂承包金为 元;押金为 元。 承包人于 年 月 日前一次性向学校缴足承包金及押金,否则不准承包。 三、学校提供物品 1、第一食堂加北屋西间。 2、工人宿舍一间。 3、现有炊具(见附表一)。 4、学校提供水源、电源、电度表,承包方负担电费。 5、其它炊具及用品,学校不予供应。自制自购的炊具及用品合同结束后自己带走。 四、价格管理(见附表二) 五、承包人的责任与义务 1、绝对服从食堂监管小组的领导,严格按《伙房评比细则》以及《饭菜价格表》的要求执行。严格遵守卫生局、教育局及学校的各项规章制度。三证必须齐全。 2、承包人必须与学校签定安全责任状。 3、承包人不得转包给他人经营,保证随时在校主持工作。 4、严禁经营或代学生购买:烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。有必要经营的必须报食堂监管小组批准后方可经营。(解释权归食堂监管小组) 5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外,其它时间严禁出售任何物品。 6、学生上课时间严禁机动车辆进入校园。 7、严禁非伙房人员及学生进入伙房。伙房人员不得在教学区、办公区活动。不得留宿外来人员。 8、严禁向学生现金售饭,不得多划学生饭卡,不得代存饭卡、饭盆等。 9、所聘人员必须政治可靠,作风正派,仪表大方,身体健康,并持有相关部门的健康证,上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。 10、切实搞好食堂卫生,严防食物中毒,不准购买使用变质的原料以及绿龙扁豆角,不得出售生冷食品,食用油必须用卫生油,一旦发生中毒事故,后果由承包人自负。 11、承包期间承包者及雇用人员工伤事故一切由承包者个人负担。 12、切实做好节假日的值班保卫工作,留下值班人员,严防偷盗、投毒事件的发生,并保证在校教师有饭吃。 13、妥善保管和使用学校炊具,及时维修。合同结束后,应按附表一所列物品交回学校,并保证能正常使用,损坏、丢失照价赔偿。 14、学校房舍及设备未经批准,不得改造改建。 15、遇停水、停电,承包人必须想方设法将饭菜做好、做足,不能影响正常开饭。 16、承包期间如有不正当经营行为经食堂监管小组警告履教不改,校方有权终止承包合同。承包费按经营时间核算。 六、违约规定 1、违反学校规定,一经查实,每次罚款100-500元。(罚款从销售饭费中扣除) 2、卫生不达标,学校有权停止营业,如被卫生部门处罚,后果由承包人自负。 3、所有炊管人员在校期间如有不正当行为举止,仪表穿戴不合学校要求,经劝告不改者,学校有权责令承包人辞退。 4、如无任何违规行为,合同期满后押金全部退回承包人。 七、此合同签字盖章后生效。 八、以上未尽事宜由食堂监管小组商定。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇4发包方:____________________ 承包方:____________________ 为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。_______________(以下简称甲方)同意将食堂发包给_______________(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。 一、承包范围和期限 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:__________年_______月_______日至__________年_______月_______日。 二、报餐和供餐标准 1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任 1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次_______元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。 2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以______________元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以______________元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。 4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。 5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。 6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。 7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金_______万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。 四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求 1、甲方向乙方提供以下场所 (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。 (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。 2、甲方向乙方提供管理人员。 (1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。 (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。 3、乙方向甲方交纳承包金每月__________元,每年按_____个月计算,共__________元。学年度的上学期末交承包金_____万元,学年度的下学期末交另一半承包金_____万元。营业额超过_____万元后,超出部分利润部分对半分成。 4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人_____元罚款。 5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款_____元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。 6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以_____元的罚款。 五、用电防火安全 1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。 2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。 3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。 4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。 5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。 六、其它事项 1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。 2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。 3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。 4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。 5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。 6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。 7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。 8、本合同经双方签字日起即可生效。 9、附件: (1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。 (2)食堂卫生安全管理规定一份。 (3)日成本核算分析表一份。 甲方(签章):________________乙方(签章):________________ __________年_______月_______日__________年_______月_______日 集体食堂承包协议 篇5甲方:__________ 乙方: 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。 四、违约方式 1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。 5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决: 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇6甲方: 乙方: 为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。 一、合同期限: 本合同的有效时间为 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。 二、费用及付款方式: 承包金额为: 元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。 三、甲方义务与权利: 1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。 2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。 3、每天向乙方提供用餐的预估人数。 4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合。 5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。 6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。 7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。 8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。 四、乙方义务与权利: 1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。 2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。 3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。 4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。 5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为: 早餐:07:00—08:30 午餐:11:30—12:30 晚餐:17:00—18:00 夜宵:23:00—24:00 6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购。 7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。 8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。 9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。 10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用。 11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。 12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处理干净。 13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。 14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。 15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。 13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放。 14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。 15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。 五、其它事项: 1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。 2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50元/次。 3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款200元/次。 4、夏季期间,当气温在35度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合。 5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。 6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。 六、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。 七、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。 甲方代表: 电话: 日期: 乙方代表: 电话: 日期: 集体食堂承包协议 篇7甲方: 乙方: 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方友好协商,就食堂经营事宜达成如下协议: 一、经营方式: 1.甲方免费提供厨房两间、大小餐厅各一间、储存房一间、电动三轮车一辆、副食柜一个、蒸饭车一台、冰柜一台、保温车一台、煤气灶两套、煤气瓶四个及若干餐具、厨具物品供乙方经营使用。 2.乙方拥有上述物品的使用权,要爱惜甲方财物,在承包期内如对厨房、餐厅及硬件设施进行装修、改造,须提前通知甲方并得到甲方许可,在承包期内对上述物品的维修由乙方自行解决。 3.甲方免费提供电动三轮车供乙方买菜、米、油使用,不得进行其它用途。车辆的安全,维修均由乙方负责,如果车辆安全存在问题,甲方有权收回。 4.乙方自行购买食堂日常用品、生活用品,甲方自行经营副食柜,费用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方结算,采取自负盈亏方式。 5.乙方自行安排厨房员工,并负责其工资、生活及福利和安全,甲方免费提供其住宿。 二、双方权利和义务 1.甲方监督乙方依法经营,协助乙方食堂管理,协助乙方与公司员工沟通。 2.甲方对乙方买菜、加工、菜品质量、服务及卫生进行日常监督,并有权要求乙方及时整改,如多次整改未达到甲方要求,甲方有权提出终止合同。 3.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准和要求,并应对外部检查。 4.乙方必须按时供应甲方用餐(早中晚三餐),满足甲方人员需求(含小炒,客餐、规定时间外的就餐),菜品做到卫生新鲜可口,荤素搭配、花样翻新,严禁供应腐败变质地食品。 5.乙方日常要认真清洗餐具厨具并消毒,清洁整理餐厅,厨房内外卫生,做好灭虫、蚊蝇鼠,保持清洁卫生。 6.乙方厨房人员须提供健康证,应遵守甲方合同各项规章制度。 三、伙食标准 甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有变动,双方协商再定) 四、结算方式 甲方按照双方核定的用餐数,于每月中旬结算上月费用。 五、合同期限 自 年 月 日至 年 月 日 六、合同终止 若一方有意终止合同关系,须提前一个月通知对方。 七、违约责任 1.因乙方提供不洁食物或不卫生环境而造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责医治赔偿并承担相关法律责任。 2.一方有意终止合同而没有提前告知对方而终止合同,须赔偿对方最后一个月餐费的30%~50% 八、其他 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字(盖章)后生效,未尽事宜,双方协商解决。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇8甲方: 乙方:____市家禾管理服务有限公司(以下简称乙方) 根据《民法典》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下食堂承包合同范本: 一、 承包项目:甲方的员工食堂 二、 承包方式: 1、甲方为乙方提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。 2、 在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。 食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的`清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。 3、 食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。 三、 双方的权利及义务: (一)、甲方的权利与义务 1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。 2、 乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。 3、 甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。 4、 甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。 (二)、乙方的权利与义务 1、 甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。 2、 厨房的泔脚料应由乙方自行处理。 3、 厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。 4、 公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。 5、 废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。 6、 配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。 7、 遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。 集体食堂承包协议 篇9甲方: 乙方: 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方友好协商,就食堂经营事宜达成如下协议: 一、经营方式: 1.甲方免费提供厨房两间、大小餐厅各一间、储存房一间、电动三轮车一辆、副食柜一个、蒸饭车一台、冰柜一台、保温车一台、煤气灶两套、煤气瓶四个及若干餐具、厨具物品供乙方经营使用。 2.乙方拥有上述物品的使用权,要爱惜甲方财物,在承包期内如对厨房、餐厅及硬件设施进行装修、改造,须提前通知甲方并得到甲方许可,在承包期内对上述物品的维修由乙方自行解决。 3.甲方免费提供电动三轮车供乙方买菜、米、油使用,不得进行其它用途。车辆的安全,维修均由乙方负责,如果车辆安全存在问题,甲方有权收回。 4.乙方自行购买食堂日常用品、生活用品,甲方自行经营副食柜,费用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方结算,采取自负盈亏方式。 5.乙方自行安排厨房员工,并负责其工资、生活及福利和安全,甲方免费提供其住宿。 二、双方权利和义务 1.甲方监督乙方依法经营,协助乙方食堂管理,协助乙方与公司员工沟通。 2.甲方对乙方买菜、加工、菜品质量、服务及卫生进行日常监督,并有权要求乙方及时整改,如多次整改未达到甲方要求,甲方有权提出终止合同。 3.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准和要求,并应对外部检查。 4.乙方必须按时供应甲方用餐(早中晚三餐),满足甲方人员需求(含小炒,客餐、规定时间外的就餐),菜品做到卫生新鲜可口,荤素搭配、花样翻新,严禁供应腐败变质地食品。 5.乙方日常要认真清洗餐具厨具并消毒,清洁整理餐厅,厨房内外卫生,做好灭虫、蚊蝇鼠,保持清洁卫生。 6.乙方厨房人员须提供健康证,应遵守甲方合同各项规章制度。 三、伙食标准 甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有变动,双方协商再定) 四、结算方式 甲方按照双方核定的用餐数,于每月中旬结算上月费用。 五、合同期限 自 年 月 日至 年 月 日 六、合同终止 若一方有意终止合同关系,须提前一个月通知对方。 七、违约责任 1.因乙方提供不洁食物或不卫生环境而造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责医治赔偿并承担相关法律责任。 2.一方有意终止合同而没有提前告知对方而终止合同,须赔偿对方最后一个月餐费的30%~50% 八、其他 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字(盖章)后生效,未尽事宜,双方协商解决。 甲方: 甲方代表: 日期: 乙方: 身份证号: 日期: 集体食堂承包协议 篇10甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商,特签订本合同,甲、乙双方共同遵守执行: 一、 合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方:_________________________________________________________(以下简称乙方) 二、 承包期限: 从____ __年______月______日至___ ___年______月______日止 三、 具体内容: 1、甲方有职工______人,每人每天为餐(午餐),标准为元/人/餐,供给乙方办理伙食。 双方约定就餐人数应为__ __人/餐,低于约定人数的,按照约定人数结算费用,高于约定人数的,以实际发生人数为准。 2、乙方为甲方职工提供服务的时间为每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服务。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的,甲乙双方协商解决。 3、餐费于每月__日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 如出现拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滞纳金支付给乙方。 4、甲方在进场前应与乙方进行盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等,甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。 四、 甲方责任: 1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等,并提供设备的维修保养。 2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 3、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目。 4、甲方用餐人数有临时增加或减少10人及以上时,甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管,以便乙方按此人数准备饭菜份量。 5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。 五、 甲方权限: 1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求乙方及时进行整改。 4、甲方应协助乙方维护食堂秩序。 5、如因乙方违约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。 六、 乙方责任: 1、 乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、 乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、 乙方应严格执行各项食堂管理制度,严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。 5、 乙方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生。 6、 乙方工作人员在职期间须统一工作服装。 7、 乙方必须按甲方规定时间作息,并按照甲方规定的开餐时间准时供餐。 8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规处罚。 9、 乙方应合理使用厨房现有设备及工具,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。 10、乙方经营业务只限于饮食服务方面。 11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。 12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁,保证卫生整洁。 七、 乙方的权限: 1、 有权自主经营,自负盈亏。 2、 有权自主聘用、调用工作人员。 3、 如甲方出现违约情形,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。 4、 如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,乙方有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。 八、 其它: 1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。 3、 乙方在承包期间需添置厨具和餐具的,必须征得甲方同意之后方可购买,甲方报销相关费用。 4、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。 5、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 6、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 7、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇11发包方:x学院(甲方) 承包方:x (乙方) 根据教育局《x》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 x(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。 一、承包范围和期限。 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20x年12月1日至20x年11月30日。 二、报餐和供餐标准。 1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任。 1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。 2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。 4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。 5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。 6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。 7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。 四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。 1、甲方向乙方提供以下场所 (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。 (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。 2、甲方向乙方提供管理人员。 (1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。 (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。 3、乙方向甲方交纳承包金每月x元,每年按10个月计算,共x元。学年度的上学期末交承包金x万元,学年度的下学期末交另一半承包金x万元。营业额超过x万元后,超出部分利润部分对半分成。 4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。 5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。 6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以x元的罚款。 五、用电防火安全 1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。 2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。 3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。 4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。 5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。 六、其它事项 1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。 2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。 3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。 4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。 5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。 6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。 7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。 8、本合同经双方签字日起即可生效。 9、附件: (1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。 (2)食堂卫生安全管理规定一份。 (3)日成本核算分析表一份。 甲方代表: 乙方: 集体食堂承包协议 篇12甲方: 乙方: 根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,甲、乙双方经平等协商,决定由乙方承包甲方食堂为甲方员工提供自由餐形式的用餐服务。 现将双方权利明确如下: 一、经营方式及双方服务事项: 1、乙方每天为甲方员工提供中餐晚餐用餐伙食,全部实行自由消费方式。 2、乙方在承包期间应保持原材料的多样化、新鲜化,中、晚餐必须保持2大荤、4小荤、5素以上品种,另加一汤。其中大荤价格为3-5元,小荤价格在1.5—3元之间,素菜价格为1-2元,汤免费。 3、甲方向乙方提供厨房、餐厅、两间贮物间及配套设施,其中水电费甲乙双方各承担一半,燃料费由乙方负责。并且明确水电责任区,非食堂用餐形成的水电费用乙方不承担。 4、乙方承包甲方的食堂,独立核算,自付盈亏。乙方负责食堂员工的招聘、体检,食堂员工的劳保,工资、保险费用、及清洁用品等均由乙方支付,其在承包期间发生的一切工伤、事故均与甲方无关。 5、甲方员工伙食费用以现金存卡形式交由乙方,并进行刷卡用餐消费。 6、甲方向乙方移交时应当对食堂财产进行清点,并制作一份清单由双方签字盖章认可,作为本合同的附件。食堂现有的设施、器具等其他相关财产交给乙方使用,所缺餐具或器具由甲方购买。承包期内乙方应当合理使用并保护甲方提供的设施、器具等其他相关财产,如有遗失、损坏由乙方负责自行补充,所补充的财物质量应当与原财物质量相符。承包期满时,乙方应当将上述物品归还给甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿。由于厨房设备自然老化引起故障由甲方进行负责维修和增添。 7、甲方免费提供员工宿舍给乙方,乙方承担宿舍水电费,乙方工作人员应当遵守甲方内部制度和规定。 8、乙方缴纳押金人民币叁万元给予甲方,如合同到期解除甲方需将押金全额退还给乙方。 二、环境保护和卫生管理 1、食堂内外乙方应当保持整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孽生条件,处理好噪声、污水、烟尘对周围的影响。 2、乙方按有关规定自觉接受卫生管理部门或者甲方对辖区内工作检验、监督。 3、厨具用具严格执行一洗二刷三冲四消毒的原则。 4、承包期间乙方负责食堂的食物卫生,采购新鲜的肉类、蔬菜、蛋类等其他一切食物原料,不得出售任何变质或受污染的食物。 5、乙方所有工作人员应当符合餐饮业健康从业标准,并通过劳动部门认可的医院或医疗机构的体检,领取饮食行业健康证。 6、乙方必须严格执行国家卫生制度,确保甲方员工的饮食安全。如果甲方员工因乙方提供的饭菜不符合卫生标准而引起的食物中毒事故,由此引起的损失和法律责任由乙方承担。 三、规章制度的遵守 1、乙方员工应遵守甲方相关规章制度,如有违反按照甲方的规章制度处理。 2、乙方要注意用火、用电安全,发现隐患须及时报告公司人事行政部。 3、甲方员工应自觉维护食堂公共卫生,不得将未吃完的饭菜乱扔,提倡节约,反对浪费,吃完饭后,应把餐盘自觉送到指定的回收桶里,违反者由甲方按照甲方的规章制度予以处罚。 四、用餐时间 1、乙方应按照甲方的作息时间供应饭菜。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应当积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香,节假日乙方照常为甲方员工提供用餐服务。 五、责任和义务 1、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行纠正和完善。 2、由自然灾害等不可抗拒的因素所造成的损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 3、甲方员工在食堂用餐,如发生食物中毒事件,经确认是在公司食堂用餐造成,乙方必须负全责,甲方有权提前一个月通知解除本合同。 4、甲方必须保持食堂内水电供应正常,不得影响食堂运正常作,如有情况提前通知。 5、甲、乙双方视各自经营状况,提前30天通知对方,可以解除本合同。 六、合同期限 本合同期限为壹年,从 年 月 日起至 年 月 日止。如果双方愿意续签合同,应当在合同到期前一个月提出。合同期满,双方如无异议,自动续约。 七、争议解决 1、本合同属于经济合同,不是劳动(务)合同,合同未尽事宜或发生争议,双方应该友好协商,协商不成的,由甲方所在地人民法院裁决。 2、双方所签订的补充或变更协议于本合同具有同等效力。 3、本合同自双方授权代表人签字盖章之日起生效,一式两份,双方各执一份。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇13甲方: 乙方: 为方便我校师生生活,使教学秩序正常化、正规化,甲方将本校学生食堂承包给个人经营。经双方协议,达成以下协定,甲乙双方共同遵守: 1、 甲方向乙方提供学生食堂经营场地一处:其他财产器具以清单为准。甲方所提供的器具如果是正常损坏,乙方不负责赔偿,否则乙方照价赔偿。 2、 乙方因卫生、质量或其他问题造成的罚款等均由乙方负责。乙方所有从业人员须在中标后一周内到区防疫站办理《健康证》,否则甲方有权终止合同;未取得《健康证》的从业人员不得从业。乙方从业人员在经营活动中必需身着工作衣帽。 3、 乙方在承包时向甲方交纳财产、质量、卫生、信誉保证金5000.00元。 4、若乙方中途终止合同,则甲方不退保证金,合同期满,乙方如实履行合同,则甲方如数退还乙方保证金。承包期满,若乙方有人为财产损坏,则按价扣除保证金。 5、 承包期:两年,自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包总金额:大写元整。小写 ,中标后三日内将承包金一次性交清,付款后合同签字生效。 6、 乙方必须合法经营,文明经商,不卖变质、有毒、有害、不卫生的食品,不得卖土豆、四季豆等学生食堂禁卖食品,因违规、非法经营造成的一切后果由乙方负责。 7、 乙方的一切经营活动必须接受甲方的监督、管理,遵守学校的一切规章制度。保证餐饭质量、数量,保证饭菜卫生以及环境卫生,饭菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方将每次扣除乙方500.00元保证金。 8、 乙方的经营活动产生的水电费,由甲、乙双方各负担一半。乙方不得克扣学生用水用电,学生所用开水价格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方负责经营场地的水电设施的管理及维修维护。 9、 承包期内学生食堂的经营时间:按学校规定的作息时间经营,即一日三餐的就餐时间,夜宵时间在第二节晚自习后40分钟以内,其余时间不得进行经营活动,否则视为不接受学校管理. 10、 甲方是否开设早晚自习、周六补课、是否开关学校大门等甲方自主,与乙方无关,不受本合同约束;乙方不得要求甲方强迫学生到乙方经营场地购物或就餐,甲方购物及生活用餐自主,不受乙方约束。乙方周六,周日或假期可以承接校内外的宴席,但不得影响学生用餐和学生正常学习生活。 11、 乙方经营的学生食堂必需煮生卖熟,不得卖现成食品以及其他一切零食,不得与中、小学部商店的经营范围相抵触。 12、 如果在特殊情况下(如传染病流行期间、特殊情况)按上级要求停止经营,不算学校违约。若连续停业一周以上承包金按停业的时间计算退还乙方(经营时间每年按200天计算)。甲方勒令停业整顿不退换承包金。 13、 甲方必须保证校内不准任何人摆摊设店(中学部、小学部商店及学校为学生提供的非营利性的饮用开水除外)。 14、 乙方经营期间必须接受学校得卫生管理,需及时填写《原料采购验收登记簿》、《食品留样试尝登记簿》、《餐具用具消毒登记簿》,米、面粉等物品离地离墙20厘米以上分类堆放,贴上标签。 15、 甲方因需要加强管理、学校维修、发展建设或政策原因,不能连续履行合同时,合同中止,甲方不算违约,但在可能的情况下甲方应提前1周告知乙方;承包金按停业的时间计算退还乙方;由此造成的存货由乙方自己处理。学校正常放假,甲方应提前半天告知乙方。特殊情况的紧急放假不包括在内。 16、 若乙方在承包期内因某种原因不能继续履行合同,乙方须在15日前向甲方提出申请,属乙方违约,甲方不退还保证金,承包金按经营的实际时间计算。(经营时间每年按200天计算)。 17、 本合同一式三份,甲、乙双方签字后生效。甲、乙双方及教育局各执一份。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇14甲方:____________________联系电话:_____________________ 乙方:____________________联系电话:_____________________ 经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议: 一、食堂地点:_____________________________。 二、合同期限:合同期限定为年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。 三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。 四、就餐模式及餐费标准: 1、甲方现有职员__________多位,为全固定就餐模式。 2、中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:_____元/天。 3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。 五、供餐标准:中,晚餐乙方提供___________荤___________素一共___________个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。 六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐,延误时间不得超过___________个小时。 七、结算方式:乙方可为甲方垫付___________月的餐费,次月___________日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。 八、双方权利与义务: 甲方的权利和义务 1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。 2、甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。 3、甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。 4、甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作。 5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。 6、甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权。 7、甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。 8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。 2、乙方的权利与义务 1、乙方负责办理,《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务。 2、乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生。 3、乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务。 4、乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等。 5、乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗。乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责) 6、乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务。 7、乙方经营食堂期间,必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动。否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任。 8、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失。 9、如遇通货膨胀当地物价连续___________周上涨幅度___________%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。 10、乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 11、经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。 12、发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。 13、经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。 九、违约责任:甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。 十、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 十一、合同终止: 1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续___________次以上满意度___________%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同。 3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权 十二、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交__________市人民法院裁决。 十三、本合同未尽事宜:经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。 十四、本合同壹式___________份,甲、乙双方各执___________份,签字盖章生效。 甲方(签章):______________乙方(签章):______________ _________年______月_____日_________年______月_____日 集体食堂承包协议 篇15甲方:_____________________ 乙方:_____________________ 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。 四、违约方式 1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。 5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决: 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇16甲方: (以下简称甲方) 乙方: 深圳市奇华餐饮管理有限公司 (以下简称乙方) 甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项: 一、经营方式 1、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍、供乙方使用,食堂设备有如下两种方案: 方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧添补。 方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用处理。 2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。 二、结算方式 1、由甲方以工人每人 元/天,职员每人 元/天的伙食费标准,以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方,如、逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票,税金由贵厂承担)。 三、双方的责任 1、甲方责任 ⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方,乙方按甲方所报人数准备饭菜,并按报餐人数与甲方结算餐费。注:(如属甲方原因未能及时将就餐人数通知乙方,造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备,从而影响甲方生产,其责任应由甲方自己承担)。 ⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。 2、乙方责任 ⑴乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。 ⑵负责厨房范围内的环境卫生,餐厅内清洁及消毒工作。 ⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。 ⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,打菜时应戴口罩。 ⑸乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。 ⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。 ⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好记录。 ⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。 ⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作,如出现食堂集体食物中毒事件,经政府职能部门鉴定,属乙方责任,乙方必须承担全部责任。 四、伙食费分布情况 1、员工餐每人 元/天:早餐 元,有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元,共 菜 汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择), 荤 素,由员工选 荤 素。 2、职员餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应,中晚餐各 元,从 菜 汤中选 _____菜 汤, 荤 素。 3、夜宵临时决定人数,费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。 4、夜宵临时决定,费用按_______元/人另计。甲方在当晚18﹕00前提供的实际夜宵,并安实际报餐人数与甲方结算餐费。 五、合同终止及违约责任 1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方,而且已超过本合约之约定的最大期限,甲方还没有书面付款承诺行动时,乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务,因此而造成的甲方损失乙方不负担责任,乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金. 2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准,上涨幅度达到10%)时,乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请,若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整,乙方有权单方面终止合同。 3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定, 4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式,乙方有权终止合同. 5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准):单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。 六、本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。 七、本合同一式正本两份,甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效,具有同等法律效力。 八、签约生效后,即具有法律效力,签约双方须严格遵守国家的相关法律法规,切实执行合同各条款。 九、附件:双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。 1、食堂设备清单 十、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决,如协商未果,则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。 十一、双方确认签署并(盖章): 甲方代表签字(盖章): 乙方代表签字(盖章): 年 月 日 年 月 日 集体食堂承包协议 篇17甲方:乙方: 经学校行政会研究决定,学校食堂继续承包给乙方经营。经甲、乙双方充分协商,拟定合同如下: 一、期限:20xx年9月至20xx年6月。 二、管理费:乙方一次性向甲方上交管理费人民币 元。 三、经营范围:饭、菜、自行加工的各种食物、点心。不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。 四、乙方如需对经营场所进行改造,事先必须经过甲方同意。 五、承包期内,食堂所用燃料由乙方负责。 六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生,严格执行《食品卫生法》,严格食物中毒事件发生。因食物卫生问题造成师生食物中毒,乙方应负经济责任和法律责任。乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查,持证上岗,其费用由乙方负责。工商管理费由乙方负责。 七、乙方应诚信经营,不得乱抬物价,甲方有权监督其经营行为。 八、乙方如若超范围经营,或将烟、酒卖给学生,每人次罚款200元。 九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作,无条件执行甲方的规则制度,努力消除隐患,否则甲方有权对乙方进行经济处罚,直至终止合同。 十、食堂设备由乙方负责保管,如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。 十一、乙方如违反上述合同条款,或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈,甲方有权终止本合同。 本合同未尽事宜,另行协商补充。 本合同一式两份,甲、乙双方各执壹份,自签订之日起生效。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇18甲方:_________ 乙方:_________ 为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。 一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议) 二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。 三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。 四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。 五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。 六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。 七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。 八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。 九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。 十、结算方式按甲方每天提供人数计算。 十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。 十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。 十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。 十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。 十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。 十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。 甲方(签章):_________ 乙方(签章):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇19发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 为进一步完善政府后勤管理,经乡党委政政府研究,决定将政府食堂承包给乙方。经双方协商一致达成以下协议: 一、承包期限及费用: 自签订本协议起至 年 月 日止(期限1年),年承包费 万元,合同签订时一次付清。 二、具体事项: (一)财产管理 1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等(详见清单)。 2、乙方因需要购臵物品,产权归乙方所有,解除合同时乙方自行处理。 3、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管,承包结束时,乙方应根据清单清还甲方,对损坏或丢失的,按价赔偿。 (二)甲方的权利和义务 1、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查。如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求终止本合同。 2、甲方先行垫付乙方在经营期间水电费用,然后根据办公用水、用电标准向乙方收取。 3、甲方来人接待原则上安排在食堂就餐。由甲方党政办公室工作人员开具就餐单,乙方按甲方就餐单标准进行配臵或由甲方自行安排,未经甲方同意不得擅自更改就餐标准。 4、干部日常工作用餐为自助餐,收费标准为每餐?元,用餐标准为?菜(?荤?素)1汤,菜单每周公示一次。 5、积极协助乙方办理相关证照,费用由乙方承担。 (四)乙方的权利和义务 1、乙方在承包期间要服从甲方的管理和安排,每日对各种餐具进行消毒,保证食堂干净整洁。 2、乙方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生安全。 3、乙方食堂工作人员的劳资、劳保费用均由乙方承担。 4、乙方必须保证每天早、晚两餐的正常饮食供应(包括节假日)。要尽量满足就餐人员的正当的饮食要求。乙主必须按甲方规定时间准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 5、乙方必须以服务机关为目的,正常上班时间一律不得对外营业;双休日、节假日如对外营业,必须先向乡党政办报告,征得同意后方可安排。 6、乙方每日负责清扫乡政府院坝、宿舍楼及公共卫生间卫生。早晚负责开关乡政府大门具体时间为(早7:30、晚10:30分)。 7、食堂工作人员由乙方自行招聘,工资、保险等由乙方承担。食堂工作人员与乙方工作人员不存在基于劳动关系产生的任何权利与义务。 三、结算方式: 干部职工日常个人工作用餐的按就餐标准由干部职工自行支付,甲方会议用餐和来客招待费用,乙方每月10日将上一个月甲方开具的就餐单整理好,交党政办登记审核,按甲方财务管理制度进行报账结算。 四、其他: 1、本合同签订后甲乙双方不得单方终止合同,如甲方违约,应退还承包费,并赔偿给乙方实际造成的损失;如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。 2、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。在同等条件下,乙方享有优先承包权。 3、 本合同若有未尽事宜,将由双方协商处理。 4、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。 5、本合同自签订之日起生效。 甲方(盖章签字): 乙方(签 字): 年 月 日 集体食堂承包协议 篇20委托方:(以下简称甲方) 管理方:(以下简称乙方) 依《中华人民共和国合同法》及相关规定,甲乙双方就食堂承包托管事宜共同协商达成如下协议 一.经营方式 1,甲方免费提供现有厨房餐厅厨方设备用具等(详见食堂结构图及设备清单),由乙方进行维护,托管过程不足之设备由乙方自行添购,乙方入住前提供设备如附件。 2,原甲方现有厨房设备用具若有毁损,乙方需主动通知甲方,经双方确认为非人为因素造成后,由乙方自行添购。 3原甲方现有厨房设备用具等若因人为因素造成,由毁损方负责补偿。 4 甲方提供乙方食堂工作员工的住宿,2楼,3楼侧边小间单间每月收100元/间,四人间月收180元,乙方住宿人员入住甲方宿舍期间,需遵守甲方宿舍管理办法。 5、甲方提供水、电限量,超支部分自负,但乙方需适当使用,不得浪费,厨房每月所有的燃气费用,由乙方负责承担。 6、乙方应有每周五12:00PM之前提供下一周菜单给甲方管理部进行确认,甲方经伙食委员审核确认后回传乙方,乙方应根据确认后的菜单进行供应。 7、乙方负责厨房及餐厅所有的卫生清洁工作(含清洁用品)随时保持厨房、餐厅及周围的环境整洁符合国家卫生标准及甲方规定的卫生标准,且餐厅对食堂餐具消毒及清洁每周至少大扫除一次。 8、乙方需具备营业执照、相关的经营证件、餐饮业保险、并提供甲方证明执照、证件数据。 9、甲方的食堂生产的厨余及生活垃圾由乙方全权负责处理。 10、乙方需提供至少一名二级及一名三级以上厨师至甲方,并提供相关职业证明 11、乙方派驻至甲方之所有员工工资、保险和福利均由乙方负责及管理,并依甲方公司规定办理驻厂牌并提供相关证件进行核实(身份证、保险单、1寸照片1张、餐饮从业人员健康检查证明)。 12、乙方需督促其员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,若乙方人员违反,甲方开具违反处罚单依情节轻重不等之费用处罚。 13、垃圾费甲方代处理费60元/桶。 14、乙方承包后不得转包给他人,如有转包,甲方将立即终止合同。 15、乙方人员体检合格方可上岗。 16、甲方向乙方每月收取租凭费3000元。 二、双方权利及义务 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协议工作。 2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方进行整改。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,建立就餐管理办法、食堂管理办法并加强对员工的教育。 4、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生服务、清洁等。 5、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜卫生。 6、乙方必须按时供应甲方各餐,做到新鲜可口,花样翻新、营养搭配好且较市场经济实惠之餐点。 7、乙方应当按甲方就餐时间供餐不得拖延,如有特殊情况应当及时通知甲方并采取补救,保证甲方员工能按时就餐(待餐时间不得超过五分钟)及无供餐量不足之现象。 8、甲方员工可自由选择菜款,若合同成立后乙方经营方式更改需提前通知甲方管理部进行确认并经由甲方公告后才可实行。 9、乙方应保证按菜谱供餐,除不可抗拒因素需变更菜谱,但变更菜式不低于原菜单伙食标准,并及时通知管理部进行确认,且每月变动不得超过三次。 10、乙方不得将当餐没有食用完的熟菜以任何方式转到下餐续用。 三.伙食基本标准 1、早餐2元、中餐6元、晚餐6元、夜宵6元。 2、中餐、晚餐、下夜宵:保证1大荤,2素菜,一汤。 3,供菜标准大荤份量:肉类90g、鸡类105g、鸭类105 g、鱼类125 g,素菜类:150-250 g 四,附加条款 1、乙方在合签订时提供保证金人民币贰万元整(RMB20,000元整)进行合同期责任担保,合同到期若不再续约,经甲方确认乙方于合同执行期间未违反合同及任何设备、财产损失后,于移交日后十个工作日返回给乙方保证金。 2、乙方提供甲方合同需求的所有执照及证明资料正本,经甲方人员确认无误复印件后返还给乙方。 3、乙方每月10日前提供上月报餐依据,经核账无误后,乙方提供其公司发票到甲方进行请款作业(约20个工作日),审核无误后进行拨款。 4、合同签定后两周内,所添置的设备,需提供采购发票证明,并经甲方人员验收、管理部用印确认入厂及乙方所属资产。 6、如合同到期不再续约,可转让给其他承包商,或由甲方依折旧计价进行购置 五.违约责任与合同终止 1、甲方将食堂承包给乙方,乙方必需为自主经营,不得以任何形式进行分包,转包给个人或其它公司及非劳动关系管理人员,如有违纪保证金2万元作为赔偿金额,并立即中止合同,甲方因本违纪产生的所有经济损失,金数由乙方负责。 2、乙方如有浮报就餐人数,以浮报费用100倍给予扣款。 3、因乙方人员操作不当或业务过失(含食物中毒)引用甲方人员损害,设备、财产损失,乙方应负担所有的医疗费用和甲方一切损失及其他相关的法律责任。 4、乙方工作人员必须将每餐食品留样48小时,如发生就餐事故,经卫生部门鉴定确实为乙方引起的,乙方则承担所有的医疗费用、甲方员工误工费及所有相关经济损失。 5、乙方未做到第3项留样要求,导致无法进行鉴定,事故责任由乙方负全责。 6、本合同终止日前一个月,乙方需在提供合同意向书或不续约书面资料予甲方,超期未提供甲方可单方面决定合同存续与否 7、甲方接到乙方延续合作意向书后,需在20xx年12月15日前回复,超期未回得表示合同自动延续一年。 8、因无可抗拒因素需提前终止,需一个月前以书面形式通知对方,因未通知而造成损的损失,终止方需赔偿对方叁万的损失。 9合同提前中止包含,甲方员工投拆案件过高,经调查员工不满意度达85%以上,并有书面调查结果,乙方接到调查结果后起算一个月为合同中止期,乙方需做好离厂相关工作,并保证合同未中止前的供餐及服务仍遵守合同所有要求。 10、甲方每周不定期对乙方进行卫生抽查,若发现未达合同协议中卫生标准,甲方开立(处罚通知单)根据轻重处罚200-20xx元。 11、乙方公司及员工都应确实遵守合同内容及甲方的所有厂纪厂规,如有任何违规,甲方开立(处罚单)或相关单据,根据轻重给予200元以上的处罚扣款。 六.合同期限: 壹年,从20xx年1月1日至20xx年12月31日止 七.争议解决: 因执行该合同发生争执时,双方应协商解决,协商不成时,可向甲方所在地法院诉讼解决。 该合同经双方签章后生效,本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇21甲 方: 甲方代表: 乙 方: 乙方家庭住址: 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好学生食堂,服务广大学生生。具体条款如下: 一、甲方的权利与义务: 1、甲方于 年 月 日将学生食堂提供给乙方经营,并提供食堂现有设备和炊具。 2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。 3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定,每日用餐时间由学校安排,因停水停电造成的损失,有甲方负责。 4、甲方对乙方经营的食堂,在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督的权力,乙方应服从甲方后勤部门的管理。 5、在甲方召开膳食工作会议时,乙方应亲自到场参加,听取学生代表及后勤部门的意见,及时改正,提高服务质量以利于将学生食堂办得更好。如果乙方两次不亲自参加,视为违约。 6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。 二、乙方的权利与义务: 1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权力,全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业、转包他人经营。 2、乙方提供的饭菜要保证质量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。如出现问题将由乙方负全部责任并按《学生食堂管理规定》处罚。 3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,使用期内的维修费用由乙方承担。乙方应于 年 月 日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员的个人健康证。 4、食堂内加工间、库房等功能区应明确区分,食堂采购应明确记录,餐具应严格清洗、保洁,并要认真消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内设有垃圾,学生吃生剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时外理。学生三餐保持桌面,地面清洁整齐。 5.乙方应认真做好防火,防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。 6.乙方在承包期内对食堂安全、卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。 7.乙方承包者应亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方如开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时整改。乙方应树立热情为广大学生服务的观念,降低成本,减轻用膳学生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉、物美、优质服务。 8.乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场地范围外搭棚盖房。 9.若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含前费)由乙方自负。 10.若因饭菜质量或员工管理问题,发生食物中毒,或因乙方责任引起的集体恶性事件(罢灶),由乙方全权负责。 三、违约责任及解决办法: 1、乙方若中途停止营业,学生生活费用由乙方负全责。 2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。 6、在合同期内,若甲方需要收回食堂,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。 7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。 四、承包期: 五、乙方如有中途调整,视为乙方违反合同,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。 六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。 本合同一式贰份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。合同后面附加《常春藤小学学生食堂管理规定》。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇22发包方(甲方):单位 法定代表人:________________________ 承包方(乙方):________________________ 法定代表人:________________________ 担保方(丙方):________________________ 法定代表人:________________________为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议: 承包期限 从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包费和付款方式 承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000)00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准 1)甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。 2)早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。备餐标准 1)早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当提供至少十个菜(荤菜_____个、素菜_____个,同时提供糕点、水果等)。做到安全卫生,健康可口。 2)如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。 3)如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。厨房、餐厅用具用品、物资 1)甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。 2)甲方向乙方提供厨房必须的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。 3)乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。 4)乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000)00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。甲方的权利和义务 1)甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。 2)甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。 3)甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。乙方的权利和义务 1)乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。 2)乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。 3)乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品安全和消防安全。 4)乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。 5)乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。 6)乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。 7)乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害,均由乙方自行承担。合同的履行和解除 1)双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同: a。甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用15日以上的; b。乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的; c。乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的; d。乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。 2)在承包期届满日的30日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一致,则本合同在承包期届满之日自动终止。违约责任 1)如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(¥80000。00) 2)如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。 担保条款 丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。 其它约定 1)甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜。 2)本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。 3)本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的,由__________人民法院管辖诉讼。甲方:单位(印章) 法定代表人或授权代理人:____________________ 签署日期___________年___________月___________日 乙方____________________(签章) 法定代表人或授权代理人:____________________ 签署日期___________年___________月___________日 担保方(丙方):____________________(印章) 法定代表人或授权代理人:____________________ 签署日期___________年___________月___________日 集体食堂承包协议 篇23甲方: 乙方: 为了把食堂进一步市场化、社会化,使其更加完善,更好地为师生提供优质的服务。现甲乙双方就食堂承包事宜达成如下共识: 承包方式:全包 承包期限: 一、 甲方履行的职责: 1、提供现有的食堂场所、用具给乙方,不收任何费用。 2、甲方对现有食堂进行安全维修,通水、通电。 3、甲方对乙方乙方承包的食堂进行宏观管理,维持用膳秩序。 4、食堂《卫生许可证》由甲方负责办理。从事人员体检费由乙方负责。 5、尽量动员住宿生在校内用餐,禁止外来商贩在校内出售饭菜和早点。 6、教学日如有变动,甲方必须提前通知乙方。(突发情况除外) 二、 乙方履行的职责: 1、持有县卫生防疫站签发的《健康体检合格证》。 2、自愿参与承包,签订合同时一次性向学校交纳押金3000元。 3、保证师生(含初三补课,以下都包含)三餐按时用膳,早餐供应稀饭、早点,中晚餐提供米饭,确保师生每餐的饭量供应,不以任何理由少弄或不弄、出现向学生出售其他代替食物现象。 4、饭菜保质保量,让学生吃好吃饱,对师生、家长反映的正确意见和建议作出合理的解答,并做出改正。 5、供应物美价廉、可口的饭菜吸引学生在校园内用膳。价格不得高于市场价格。不得运用非法的手段强制学生在校内用膳,更不得出售变质腐烂的饭菜和早点,否则承担由此引起的一切费用和责任。 6、要妥善保管大米,控制库存量,防止大米发霉、生虫,尽量少吃或不吃生虫的大米做的饭,做到每学期清仓一次。 7、负责饭卡的印刷、剪、清点和水票的发放,学生称米收取每市斤0.5元的饭卡工本费。 8、每天提供学生饮用水一瓶,保足学生早晚生活用温水,饮用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。 9、承担食堂燃料及学校承担维修以外的其他用具维修、添置。 10、 甲方提供给乙方食堂场地后,内部设施改建经甲方同意方案后由乙方投资,甲方不提供任何费用。 11、 承担除《卫生许可证》以外其他工商、税务等部门收取的一切费用和由于管理不善导致有关部门所做的处罚,并在甲方指导下改进。 12、 不得在校园内饲养家畜、家禽,更不得以任何理由组织学生参与有关食堂的经营活动或变相经营以及搬运物品等劳动行为。 13、 自收自支,自负盈亏,在合同期满前,不能因为内部管理不善影响学校正常工作,否则应自行退出承包方,相应的押金不退,同时追究相应的责任。 14、 乙方不得向学生出售烟酒,不得违反学校的作息时间任意开饭,容留学生看电视、购物,不得向学生赊账,不在校园内出售零食。 15、 乙方向学生提供的有废除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收处理,食堂及周边卫生由乙方负责打扫并保持清洁。 16、 购买油、盐、酱、醋等材料要有厂家的合格证。 17、 关心爱护学生,爱护学校公共财产,与学校共同承担维护学校安定、师生利益的责任。 本协议一式两份,双方各持有一份,签字有效。以上内容双方必须遵守,单方不得违约。否则承担相应的责任。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇24甲方: 乙方: 甲方因需要,将公司员工食堂承包给乙方经营管理,经双方友好协商,特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行,具体条款如下: 一、餐费标准 乙方为甲方提供一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,标准为: 荤 素 汤米饭免费吃饱)。 二、甲方的权利与义务 1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用,所缺餐具由乙方提出申请,甲方购买。 2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。 3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。 4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦发现上述情况由甲方负责理顺。 5、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供餐(如故意切断乙方水电供应),而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。 6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上,应自觉倒入桶内,员工应节约粮食,杜绝恶意浪费等,如有发现,甲方对其处罚。 7、为避免浪费,甲方前期应预告乙方次日就餐人数,在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知 三、乙方的权利与义务 1、乙方承担自己员工的工资及其他一切福利待遇,食堂工作人员安排及人事变动,由乙方自行安排。 2、乙方应严格遵守《食品卫生法》,确保食品质量,严格执行各项食堂管理制度,一旦发生事故,甲方有权追究乙方的责任。 3、乙方须做到准时开餐,开餐时间由甲方规定,除特殊情况外,不得造成误餐或停餐。 4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区。 5、乙方应合理使用甲方提供的设备及餐具,妥善保管严格管理,不得故意损坏和丢失,否则折价赔偿。 6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作,乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。 四、其它 1、在经营期间,甲、乙双方应按照协议条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。 2、甲、乙双方员工应互相尊重,尽量不发生摩擦,更不许出现打架斗殴等事件。 3、节假日乙方照常为甲方服务,如需加菜,乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐,需每月补贴工人工资给乙方(具体详谈)。 五、结算方式 乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次,甲方需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。 六、承包期限 本协议期限为 年,由 年 月___日起至____ 年___月___日止,期间任何一方要求解约,须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方,在本协议期将满时如任何一方不能续约的,需提前一个月书面通知对方。 七、仲裁 本协议未尽事宜,发生争议时,将由双方代表友好协商解决,协商不成时,可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。 本协议壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,协议自双方签订之日起生效。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 集体食堂承包协议 篇25甲方: 乙方: 经甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,由乙方承包甲方职工食堂进行经营管理。承包原则自主经营,接受监督,保障供应、安全卫生、互惠互利,具体承包协议如下: 一、承包期限:自20xx年 月 日至 年 月 日止。 二、承包内容及经营范围 乙方负责有偿供应甲方职工早、中、晚餐,在确保员工基本标准正常供应后,乙方可根据公司及职工需要及能力许可、兼营小炒、火锅承接甲方接待餐、节日聚餐等,并开户烟酒饮料等零售。严禁食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营和开户非法活动。 三、甲方对员工餐供应及有关服务的要求: 1、员工餐标准: (1)早餐:以焀、面为主,品种不少于3种,基本标准为5元/人。 (2)中餐、晚餐:以米饭为主食,菜种肴为1荤2素1汤。基本标准为餐8元/人。 2、供餐时间: 早餐:07:00—08:30 中餐:11:00—12:30 晚餐:17:00—18:30 单方可根据工作需要,向乙方合理提出更餐时间,乙方应积极配合。 3、卫生、安全: (1)工作人员必须持有本人有效的健康证,甲方承担乙方3人/年的健康证申领费用,乙方其他人员健康证申领费由乙方自负。 (2)由乙方进行厨房卫生,一餐一扫,一周大扫,平面天天扫、立面周周搞,保持厨柜卫生、餐具整洁、定期灭杀四害,环境符合甲方及卫生管理部门的要求。 (3)接受甲方和上级卫生管理部门的管理和监督。 4、员工评价 在食堂承包期间,由甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量价格评价意见,如就餐员工对食堂意见较大时,由甲方告知乙方,由乙方负责调整,如调整后甲方仍不满意,不满意率超过30%以上时,甲方有权要求停止承包。 四、甲方应为乙方做到此事项 1、为使食堂的饭菜价格保持在市场较低的水平,食堂用水、用电、用气应由乙方自理。 2、食堂实行充卡消费,由乙方自行刷卡,承包期内收取权归乙方。 3、甲方要按时进行食堂消费卡充值,并于每月30-31日前进行食堂营业款的结算;因合同终止等,因未足日的余款,甲方也须积极结算。 4、做好甲方上级管理部门对食堂的检查,督促等活动的联系协调工作。 5、不得干涉承包食堂的内部管理,尊得乙方的管理方式和意见。 6、免费向乙方提供目前所有权属甲方的厨房所有的场地。另餐具、消毒器材、厨房装修由乙方自理。乙方应为甲方做到的事项: 1、乙方工作人员自聘、工资自付、可根据甲方需要,在其人力资源部备案,并接受相关检查。 2、食堂的工作应不违背甲方要求,接受甲方的监督和相应考核。 3、食堂遵守甲方对防火、防毒、防盗卫生管理等方面规定。 4、搞好食堂的环境卫生工作,保持卫生整洁。 5、所有工作人员的上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站的体检,并领取饮食行业健康证。另如在餐物出问题由乙方负责。 6、协议正式签订后15天内,乙方必须正式进行正常经营,确保甲方员工用餐。 五、法律效力 本合同一式二份,双方各执一份,双方签字后生效。 甲方(代表签字): 签约时间: 年 月 乙方(承包人签字): 日 签约时间: 年 月 日 集体食堂承包协议 篇26甲方: 中国电信集团北方电信有限公司 分公司 法定代表人: 地址: 联系人: 联系电话: 乙方: 法定代表人: 地址: 联系人: 联系电话: 为了完善甲方食堂管理,提高职工膳食标准,为甲方员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务,甲乙双方在平等互利的基础上,经友好协商,特订立本合同。 一、 承包方式 二、 承包内容及经营范围 乙方承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必须确保上述就餐正常供应。同时,在甲方有特定需求的情况下,根据甲方指令提供接待餐业务。 三、 承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后,如甲方须继续对外发包,在同等条件下,乙方有优先权。 四、场地使用及费用承担 1、甲方承包给乙方经营的食堂位于办公楼七楼(建筑 面积平方米)。甲方无偿向乙方提供食堂经管管理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将基础设施及厨房用品配齐,交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、食堂经营管理中的各种经费的负担划分为: 承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由方自行承担。承包区内的设施维修、整改费用由甲方承担。 食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费,由甲方负担。 食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费,由乙方负担。 五、 膳食供应及有关服务 1、甲方员工为刷卡就餐。膳食供应时间:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根据工作需要要求乙方变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。 2、早餐膳食标准: 午餐膳食标准: 。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱,并报请甲方相关部门审核同意。 六、 卫生管理和环境、设施保护 1、承包期内,乙方应搞好承包区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。认真搞好厨房和食堂的清洁卫生,食堂内外必须保持卫生整洁。每餐供应结束后要将食堂的地面、桌椅、工作台打扫、清理干净,并把用具摆放有序,每周进行一次食堂的清洁卫生大扫除。 2、垃圾污物应按指定地点放臵,不得随意舍弃。 3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。 5、不得使用任何变质或受污染的食物。 6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。 7、乙方在实际操作中若违反上述规定,所导致的后果由乙方全部承担。 8、甲方有权对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务进行监督,对不符合甲方要求的,甲方有权要求乙方进行整改。 9、乙方应妥善管理各类设备设施。因乙方责任造成有关设施损坏时,乙方负责赔偿损失。 七、制度的建立 1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按照制度和操作规程工作。这些制度主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班。 2、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生安全 工作,若发生责任事故,后果由乙方承担全部责任。甲方有权进行监督和检查。 八、结算方式 九、违约责任 1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。 2、 除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 3、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。 4、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。 5、未经甲方书面同意,乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。否则,甲方有权终止合同,由此造成的损害由乙方承担。 十、争议解决 甲乙双方因执行本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,提交有管辖权的法院。 十一、附则 本合同未尽事宜,双方可通过补充协议明确,补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成部分,与本协议具有同等的法律效力。 本协议自双方签订之日起生效,一式四份,双方各持两份。《 甲方关于食堂管理的规定或相关制度 》作为本协议附件与本协议具同等效力。 甲方:中国电信集团北方电信有限 公司黑龙江省分公司 签约代表人: 签约时间: 乙方 : 签约代表人: 签约时间: 集体食堂承包协议 篇27甲方:________________________ 乙方:________________________ 为了方便学生,服务学生,构建和谐平安校园,根据《中华人民共和国合同法》及有关规定,甲、乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方有偿服务场所租赁给乙方经营。为明确出租方与承租方的权利义务关系,经双方同意签定本合同。 一、___________________________________。 二、经营范围用途 1、____________________不允许超此范围经营。 2、乙方不得从事非法经营,不得任意改变房屋结构,否则视为违约。 三、租赁期限、租金支付、押金 1、租期____年,自_________年_______月_______日,至_________年_______月_______日止。 4、乙方须付给甲方租赁押金___________万元整,押金不计算利息,合同终止后,甲方清点资产、水电费,无损坏、无拖欠费用,乙方未违反本合同条款的前提下返还押金。否则按相应价格扣除押金,押金不足时,不足部分乙方须补足。 四、相关费用 1、租赁期间发生的一切水电费等各种费用由乙方承担,并按大学承租业主的统一价格及时间支付。 2、租赁期间发生的一切工商,税务、消防等相关费用由乙方自行承担。 3、租赁场所的水、电维修,房屋维修由乙方自行负担。 4、乙方须按国家要求申办营业执照、卫生许可证等各种许可证,并且承担办证的一切费用。办理营业执照、等各种许可证租赁场所条件不足时,需要整改的设施费用由乙方另行承担,并且在整改期间、整改前后甲方不减免租金。 五、甲、乙双方的权利义务 1、乙方应按照《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国卫生法》等有关法律、法规,服从甲方的管理,遵守大学的有关规定,做好从业人员的健康状态、持证上岗。不得经营与法律、法规不符合的食品、商品,否则甲方有权责成乙方停业,并给予罚款。食品卫生造成的不安全事故,一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。 2、乙方应文明经营、礼貌待人,不允许强买强卖,咒骂、殴打师生,否则一切责任、经济损失由乙方承担。 3、乙方应时刻保持承租区及周边的环境、清洁卫生,对售后食品包装物应及时处理,发现环境卫生脏、乱、差现象,甲方有权责成乙方整改。 4、乙方应以主人翁的精神,维护大学形象,遵守大学的各项规章制度和营业霎时间,决不允许有损大学形象的行为发生。 5、乙方应做好安全工作,及时处理不安全隐患,若出现不安全事故,一切经济损失、法律责任由乙方全部承担。 6、租赁经营期间乙方添置的物品,合同解除或期满后乙方可自行带走,甲方不予受理。乙方对租赁场所房屋的装修,合同解除或期满后归甲方所有。 7、甲方除乙方外不与第三者有任何协调关系。 8、租赁房屋的外墙使用权属甲方所有,乙方在室外悬挂店招、门头广告须经甲方书面同意方可悬挂。否则视为违约。 9、甲方维护乙方的合法经营。 10、乙方应严格按照本合同要求经营,如有违约行为,甲方有权停水、停电,有权单方面解除本合同。 六、乙方有下列任一条违约行为时,本合同自动终止,终止合同后未到期的房租管理费不退还,并赔偿甲方损失。 1、乙方超范围经营:______________________________等合同约定经营范围以外的经营项目。 2、乙方拖欠租金在______天以上。 3、乙方拖欠水电费______天以上或乙方偷水、偷电行为。 4、乙方利用租赁场所大门口室外场地经营。或将大门口场地租赁给第三者。 5、不注意环境卫生,造成脏、乱、差现象,在租赁场所内出现打架斗殴、嫖、赌现象。 6、不遵守大学作息时间,超时间经营,扰乱正常休息。 7、发生有员大学形象的行为。 七、本合同一式二份,双方各执一份,签字生效。 甲方(签章):________________乙方(签章):________________ __________年________月_______日__________年________月_______日 集体食堂承包协议 篇28甲方:_______________(以下简称甲方) 乙方:_______________(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜: 一、 经营方式 1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。 2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。 4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。 5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。 二、 双方权利及义务 1. 甲方权利义务: 1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 2.乙方的权利义务: 1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5)做好消除蚊、蝇、鼠害。 6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7)乙方现场工作人员必须具有健康证。 8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标准 早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定) 四、结算方式 甲方按双方核定用餐数,每_______个月计算餐费,于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限 试用期为_______个月,合同期_______年,即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系,须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_______天通知甲方; 七、违约责任 1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_______%/天。 3.一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。 八、其它 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。 甲方(签章):________________乙方(签章):________________ __________年_______月_______日__________年_______月_______日 集体食堂承包协议 篇29甲方:杨村甸乡政府党政办(发包方) 乙方: (承包方) 为提升我乡政府机关食堂的服务品质,确保来客有优良舒适的招待环境,并保证广大干部工的切身利益,经乡党委政府研究决定,将机关食堂实行对内承包。现将承包事项约定如下: 一、食堂承包原则 1、食堂归口乡党政办管理,服从乡党委、政府的工作大局。 2、承包者要确保政府和干部职工的切身利益,不以赢利为目的,既要保证好干部职工的工作餐质量,更要安排好上级来客的客餐质量。 3、承包者必须为乡政府的干部职工,允许承包者聘请他人代为经营,但承包者和所聘请人必须无条件遵守以下相关协议。 二、食堂承包时间 承包时期为一年,即从20xx年3月1日至20xx年3月1日。 三、食堂承包要求 1、餐饮质量:食堂必须保证食堂就餐环境和餐具的清洁卫生,保证食品的健康、卫生,绝不允许以低廉劣质或变质的食物来招待客人。 2、餐饮价格:干部职工的工作餐按2元/人的标准;客餐实行菜单制,以办公室制定的菜单价格为结算标准,可允许20-25%的赢利。 3、就餐要求:干部职工的早、中、晚餐要按时开餐,若有突发事件等特殊情况要随时保证开餐;客餐若无特殊情况原则上在食堂招待,由办公室出具来客接待单按标准安排,人大及各类现场会等由党委政府专门研究标准后交由承包者安排;必须保证节假日值班人员的就餐及来客招待。 4、成本核算:新承包者在接上任承包者的移交后,需重新添置的食堂用具由办公室一次性购置,尔后的损毁全由承包者自费添置;承包期内食堂所有的水电费、燃料费全由承包者负担。 5、相关义务:必须保证政府公厕的清洁卫生;不允许在院内放养家禽牲畜和种植蔬菜;负责好政府院内的灯具管理;节假日、双休日等特定时期要确保政府大院的相对安全。 四、付款方式 1、承包人在中标后向乡财务室缴纳3000元承包保证金,保证金在合同期满后若无违约情况一次性退还。 2、承包者每月底与办公室结一次帐,再由乡财政按当月招待费额的60%拨付给承包者;每月招待费额剩余的40%在承包期满后一次性结清。 五、管理办法 1、食堂的所有来客接待必须事先告知办公室并由办公室出具来客接待单,经办公室在场人和经办人餐后签字方可有效,否则不予结算。 2、干部职工对承包者的餐饮质量不满可以向其提出改正要求,承包者必须虚心采纳接受;每半年组织乡干部职工对承包者进行一次民主测评,测评满意率不到60%,甲方可以解除承包合同。 六、其它规定 未尽事宜由乡党委政府再另行研究决定。 发包方: 承包方: 年 月 日 |
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