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标题 食堂个人年度工作总结报告
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食堂个人年度工作总结报告(通用3篇)

食堂个人年度工作总结报告 篇1

  为着力构建科学、健康、和谐的学校后勤服务体系,真正把食堂办成服务师生、服务教学的重要场所,我们坚持以关爱师生、重视细节、服务育人为理念,以绿色、安全、精品为目标,让师生吃饱吃好。目前食堂总体运行秩序良好,各项工作进展顺利,各项操作规范、安全,为全校师生的工作、学习、生活解决了后顾之忧。

  工作开展情况:

  健全规章制度

  健全的规章制度,是实施科学管理的基础。食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,食堂管理室参照国家相关文件,依据本校实际,制定出台了一系列相关制度,建立健全各岗位职责,进一步明确了食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  建立各种档案

  依照相关管理规定,食堂管理室建立、健全了各种档案,包括常规管理档案、管理制度档案、食材出入库档案、检查记录档案等,为学校食堂的管理轨迹留存了印记资料。

  食材采购情况

  食堂根据市场食材价格和学生的口味安排每日食谱,食谱力求突出荤素搭配、营养均衡的原则。食堂在采买食材过程中,实行了定点采购,定期对所采购的食材价格进行市场调研,货比三家,杜绝人情交易,力争所购食材质优价廉,对于质量不合格的产品坚决不采购,确保师生吃上安全卫生的饭菜。食堂采购员将食材买回后,与食堂保管员一起对所购食材的质量和数量进行核对,确定无误后计入材料采购台账,并附上相关采购票据。坚持索证索票制度,我们对所有的食材采购点都严格进行索证索票。

  伙食成本控制

  伙食成本的标准由学校核定,按不同季节的菜价及粮油价格核实三餐的标准,以不超出采购食材的费用为原则,以兼顾营养搭配为原则,以节约为原则。

  操作流程管理

  进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。首先,食堂注意把好了“三关”:第一关是把好验货,每天由保管负责对新进食材验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、是否发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去残留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关。食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:一防食物酸变,腐烂、变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚相关人员。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节进行有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用蒸汽消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。

  另外,食堂要求所有的员工必须树立高度的节约意识,每餐加工饭菜适量,不可浪费。

  其次,各操作间实行专人负责制,冰柜定期清理、除霜、消除异味,生熟物品分开存放。严格执行饭菜留样制度,留样时间不得少于48小时。

  提高服务质量

  众所周知,众口难调,尤其是现在的学生,家庭条件较好,对于饮食非常挑剔。我们为了规避食品单一这一供需矛盾,想方设法增加花色品种,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。不断变换花样,改善学生就餐质量。

  剩饭剩菜处理

  食堂工作人员对剩饭剩菜进行处理,做到宁愿浪费,也不让师生吃剩菜。

  我校食堂建设和管理工作在学校领导的正确指导下,在全体班主任和任课教师的大力支持下取得了一定的成绩。在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

食堂个人年度工作总结报告 篇2

  (一)加强工会自身建设,切实提高教职工的民主意识。

  我校工会能自觉加强工会干部的队伍建设,工会干部职责明确。定期召开会议,研究和部署工会工作,定期学习,提高工会干部的政策理论水平和业务水平。工会每学年都有计划、有目标、有检查、有总结。对上级工会规定的任务能及时完成,能收好、管好、用好工会经费。

  党支部和行政班子高度重视和支持工会工作,学校每学期都召开党政工团联席会议,专题研究工会和共青团工作以及教职工反映较为强烈的问题。每都要经教代会民主评议中层以上的领导干部。学校党支部和行政班子重视和支持工会工作,工会自身建设得到加强,工会工作走向规范化、经常化,极大地焕发了工会干部的工作热情,极大地焕发了教职工的民主意识和主人翁意识,从而极大地调动了广大教职工参政议政的积极性,广大师生员工心系教育,爱校如家,与学校共荣辱,同发展。

  (二)坚持民主办学,切实行使教职工民主权利。

  我校坚持和完善了教职工代表大会制度,坚持民主办学,加强民主管理。学校的重大决策都能交教代会审议并通过相关决议。如学校发展目标、近远期规划、教职工住宿楼的分配方案以及教职工考核方案、中考奖励标准等。学校行政干部都能自觉严格地按照教代会决议开展工作。

  在工会牵头下,扎实开展校务公开工作,加强群众监督和民主管理。公开的内容关系到教职工切身利益,都是家长、学生、社会关心的问题,比如考核、评优晋级、职称评聘、住房分配、水电费收缴、考核结果、课时补贴、中考奖金、福利待遇、学校财务状况、学校收费标准、省市级优秀学生、优秀班集体的评选等。公示的途径有:公示栏公示、会议公示、通报公示,通过校务公开,把群众关心的校务问题明白于众,让广大教职工心顺、气足、干劲大。

  (三)坚持依法维权,切实保障教职工权益。

  学校坚持依法治校,依法治教,采取切实措施,认真落实法律法规有关条文,维护和保障教职工的合法权益。

  1、维护保障劳动权益。学校工会积极配合办公室、会计室认真做好工资人事等方面工作,让每位教职工能及时足额地得到政策规定的劳动报酬、福利待遇、医疗保险。

  2、维护保障教育权益。我校大力开展“建学习型校园,做研究型教师”活动,为教师终身学习创造条件,不断提高教师教书育人的水平。学校创造条件让教师外出听课、参观考察。工会配合教务处开展教研活动,在校本教研中培训教职工的业务能力;配合政教处开展班主任工作研讨和师德标兵的评选;配合教务处、教科室开展骨干教师与青年教师“结对子”,帮扶青年教师,让他们“一年上路,三年成熟、五年挑大梁”。

  3、维护保障健康权益。我校工会全力保障教师健康权。为保证教师有良好的居住环境,学校新建两栋教职工宿舍楼。学校工会每年组织一次全面体检,为教师的健康提供保障。女职工除国家规定的待遇外,还享受了“三八”节补助,享受一年一次的妇科检查,享受政策规定的婚假、产假。

  (四)开展各种活动,切实丰富教职工的文化生活。

  学校开展形式多样、丰富多彩的文体活动,丰富教职工的业余文化生活。学校利用传统节日,开展各种活动。常规活动有棋类扑克比赛、教职工篮球赛、乒乓球比赛等。我校把学生活动和教师活动结合起来,学校田径运动会和元旦文艺晚会,师生同台,共同谱写和谐乐章。学校组织的乒乓球队、长跑队,多次代表学校参加县级比赛和交流活动。

  每年春节还开展春节团拜会,广大教职工会聚一堂,辞旧迎新,共话学校发展。学校工会还经常组织书法绘画方面有专长的教职工,拿出作品送展参赛。

  通过丰富多彩的文体活动,使教职工筋骨得到舒展,身心得到愉悦,特长得到展示,个性得到发展,从而营造了浓厚的校园文化氛围。

  (五)坚持人文关怀,切实解决教职工后顾之忧。

  我们还千方百计帮助教师排忧解难,满腔热情地关心教师,努力改善教师的工作、学习、生活条件,为教师教书育人创造良好的环境。在我校,无论哪位教职工过生日,学校都会送上鲜花和生日蛋糕;教师节和中国传统节日,学校组织教师集体联欢,重阳节还组织老教师到花果山、山东大峡谷等地登高赏景;谁家有红白事,校工会就会主动前去帮助。

  济困助贫也是我校工会的常规工作之一,并成为一项制度,一种传统。对教职工家庭遭遇不幸,如教职工生病,工会都会出面帮扶,学校解决不了的医药费,工会便号召教职工捐款。每逢春节,工会还组织有关人员看望离退休教职工和困难教职工,给他们送去了礼品和礼金,表达港上中学这个大家庭的一份温暖,一片心意。

  二、工会工作展望

  (一)今后工会工作的指导思想是:以科学发展观统领全局,全面贯彻落实党的xx大精神和《义务教育法》,以推进学校民主管理、构建和谐校园为主线,以建设德才兼备的教职工队伍为目标,以创建市模范教工之家为契机,依法治会,依法维权,不断创新工作机制和工作方法,团结动员广大教职工为落实学校教育发展规划作出新的更大的贡献。

  (二)发挥职能作用,加强制度建设,推进学校民主管理,构建和谐校园。

  一是充分发挥工会在学校民主管理、民主监督中的作用,健全与完善教代会制度。通过教代会制度的不断规范和水平的不断提高,保证学校各项工作在民主、和谐的氛围中稳步推进,使教代会代表和广大教职工真正成为学校民主政治建设、构建和谐校园的重要力量。二是学校工会组织要切实发挥监督、协调职能,积极参与、协助学校党政稳步推进校务公开工作,不断健全和完善校务公开的监督机制,使校务公开工作真正成为依法治校、依法治教的基本制度和基本工作方式,把学校民主政治建设推向新的水平。三是大力开展校园文化建设,积极倡导和谐理念,培育和谐精神,构建起全体教职工共同的理想信念和道德规范,努力创建和谐校园,保证学校工作大局的稳定。四是按照教育工会“传承奥运精神,构建和谐校园”的文体活动精神,组织好教职工的球类、棋类比赛和文艺活动。以活动愉悦心情,通过活动促进健康,推进和谐校园建设,促进全校和谐发展。

  (三)坚持以人为本,健全维权机制,依法维护教职工权益。

  一是加强《工会法》、《劳动法》、《教育法》、《教师法》等法律的学习和宣传,营造依法维权的氛围。二是进一步加大学校管理参与力度,坚持党、政、工、团联席会议制度,通过工会组织扩大教职工对学校重大问题、重要决策的知情权。三是进一步抓好教代会的规范和校务公开工作,形成教职工参与学校民主管理、民主监督、民主决策的有效机制。四是加强人事、工作争议调解工作,及时化解内部矛盾,促进学校和谐人际关系的形成。积极协助党政做好教职工的思想政治工作,及时调解纠纷,化解矛盾,保证学校大局稳定。五是坚持“送温暖活动”经常化、制度化,形成困难帮扶机制,为教职工办实事,做教职工的贴心人。六是重视维护女教职工的合法权益和特殊权益。关注教职工的身心健康,依法全面维护教职工的权益。坚持每年为女教职工体检。每年隆重举行“三八”节庆祝活动。

  (四)加强工会组织自身建设,转变工作作风,提高服务质量。

  工会将以创建学习型、服务型工会为目标,以创建模范“教职工之家”为载体,全面推进工会组织建设和制度建设,充分发挥工会的积极性、创新性。及时发现和总结推广优秀教师典型经验,不断创新工会工作思路、工作机制和工作方法,提升工会工作整体水平。

  各位代表,我校工会在上级教育工会、学校党支部的正确领导下,将与时俱进,积极进取,勇于创新,不断加强自身建设,真正把学校工会建设成为通向党组织和学校行政的桥梁。我们将更加紧密团结广大教职员工,在全体工会干部的努力下,在全校教工的共同奋斗下,为进一步促进学校全面发展做出应有的贡献。

食堂个人年度工作总结报告 篇3

  一、谈怎样写工作报告。

  我们知道,更清晰、更快捷地让员工了解单位所取得的成绩,有效地贯彻落实下一步的工作计划,是我们写工作报告的主要目的。当前,工作报告已逐渐在程式化、格式化.风格上定位,且常常是文风朴实、惯用直笔。上面提到的这篇报告,其结构简单明了,基本框架如下:

  各位代表、同志们:

  我代表……做报告,请各位代表审议。

  一、 过去工作回顾

  二、 未来工作展望

  通读全篇,我们可以发现工作报告有如下几个特征:

  1、 总结的客观性

  2、 措施的可行性

  3、 执行的约束力

  4、 明确的目的性

  这几点,在以下的探讨中我们会有更深的认识。

  在过去工作回顾这部分,常常谈及主要业绩、主要体会、存在的主要问题这三点。我们知道,只有认真分析总结经验教训,才能更好地为下一步工作提供参考依据,工作报告《单位工作报告的写法》。业绩是肯定成绩,鼓舞人心的;体会是

  交流心得,再接再厉的;问题是发现不足,予以改进的。

  在未来工作展望这部分,常常是先分析形势,然后明确任务。分析形势是我国由来已久的、报告中不可或缺的一部分,它可以让员工知道当前的情况,增强他们的归属感。明确任务时一定要具体:首先是基本情况。需要对前期计划执行情况进行概要说明,从而根据下阶段的特点,找出当前执行计划的有利条件和不利因素,以确保新的工作计划建立在切实可行的基础上。其次是经预测和论证,客观地把工作计划分解到各具体部门,使之成为各部门的具体任务,包括对工作数量、质量、效率、经济效益等的要求。最后是步骤和措施。它要求写明“怎样做”的问题,包括指挥机构的建立、制度的形成、责任部门的分工协作、时间安排等。它要尽可能具体、详尽,便于检查,以确保工作计划在执行中环环相扣,衔接自如。

  仔细研读了题为《励精图治 再铸辉煌》,在______第四届教职工代表大会的工作报告后,我结合实际谈一谈怎样写工作报告。

  我们知道,更清晰、更快捷地让员工了解单位所取得的成绩,有效地贯彻落实下一步的工作计划,是我们写工作报告的主要目的。当前,工作报告已逐渐在程式化、格式化.风格上定位,且常常是文风朴实、惯用直笔。上面提到的这篇报告,其结构简单明了,基本框架如下:

  各位代表、同志们:

  我代表……做报告,请各位代表审议。

  一、 过去工作回顾

  二、 未来工作展望

  通读全篇,我们可以发现工作报告有如下几个特征:

  1、 总结的客观性

  2、 措施的可行性

  3、 执行的约束力

  4、 明确的目的性

  这几点,在以下的探讨中我们会有更深的认识。

  在过去工作回顾这部分,常常谈及主要业绩、主要体会、存在的主要问题这三点。我们知道,只有认真分析总结经验教训,才能更好地为下一步工作提供参考依据。业绩是肯定成绩,鼓舞人心的;体会是交流心得,再接再厉的;问题是发现不足,予以改进的。

  在未来工作展望这部分,常常是先分析形势,然后明确任务。分析形势是我国由来已久的、报告中不可或缺的一部分,它可以让员工知道当前的情况,增强他们的归属感。明确任务时一定要具体:首先是基本情况。需要对前期计划执行情况进行概要说明,从而根据下阶段的特点,找出当前执行计划的有利条件和不利因素,以确保新的工作计划建立在切实可行的基础上。其次是经预测和论证,客观地把工作计划分解到各具体部门,使之成为各部门的具体任务,包括对工作数量、质量、效率、经济效益等的要求。最后是步骤和措施。它要求写明“怎样做”的问题,包括指挥机构的建立、制度的形成、责任部门的分工协作、时间安排等。它要尽可能具体、详尽,便于检查,以确保工作计划在执行中环环相扣,衔接自如。

  不过在写工作报告的时候,不能死记硬套工作报告的写法,还要根据自身单位的事迹情况作出一定的改变,这才是工作报告的最好的写法,以往的工作业绩和工作情况都要总结。只要按照自身的情况来写,相信写出一份好的工作报告不是难事。

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更新时间:2025/3/17 10:08:27