| 标题 | 食品安全工作简报 |
| 范文 | 食品安全工作简报（精选13篇） 食品安全工作简报 篇1日前，龙岩市食品安全联席会议召开，会议汇报了《龙岩市食品安全工作责任清单(送审稿)》，并解读了20xx年食品安全工作主要任务分解表。副市长、市食品安全委员会副主任王建生出席会议并讲话。 会议指出，各成员单位要把食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓，大力实施食品安全战略，有效落实食品安全监管措施。同时，各成员单位要对照责任清单、目标责任和任务要求，量化工作标准，细化措施方法。 此外，会议要求各成员单位要加强协作配合，汇聚工作合力，形成食品安全监管的长效机制，以食品安全示范创建为重要抓手，鼓励社会各界积极参与，以点带面，全面提升食品安全工作。在风险防控方面，要把源头严防、过程严管、风险严控贯彻到监管工作全过程，守住食品安全底线。同时，建立健全问责制度，落实属地责任和监管责任，全面提升食品安全治理能力，确保工作取得实效。 食品安全工作简报 篇2近日，经云南省级政府食品安全委员会考核，云南检验检疫局20xx年度食品安全工作被评为A级(一等奖)。这是云南检验检疫局连续4年荣获云南省食品安全目标责任考核一等奖，获云南省级政府通报表彰。 为服务地方经济发展，云南检验检疫局采取各种有效措施，促进云南特色食品出口。在助推云南咖啡、促进云南野生食用菌扩大出口和推动出口食品质量安全示范区建设等方面，做了许多卓有成效的工作。 助推云南咖啡扩大出口。开展出口咖啡质量安全专项调研，结合生产和出口的实际，加强帮扶指导、优化监管方式，创新服务“昆蓉欧”和“渝新欧”咖啡班列。20xx年共出口咖啡10.4万吨、货值4.77亿美元，同比分别增长64%和82%。 促进云南野生食用菌扩大出口。充分发挥技术职能优势，牵头制定《松茸及其制品》地方标准，从根本上解决云南出口松茸重金属超标问题，提升云南省食品标准化水平。20xx年出口鲜松茸2289批次、891.9吨，货值4736万美元，同比分别增长88.6%、69.9%和35.9%。此外，采取有效措施扶持鲜羊肚菌首次出口，为云南食用菌出口增加了新品种、开辟了新渠道。 积极推动出口食品质量安全示范区建设，提高云南出口食品质量安全水平，助推昌宁县成为云南首个省级出口茶叶质量安全示范区。 食品安全工作简报 篇36月14日，大邑县市场和质量监督管理局组织召开20xx年餐饮环节食品安全工作会暨培训会，成都市食药局餐饮服务处陈刚处长到会进行业务培训。全县大中型餐饮服务单位、机关企事业单位食堂负责人、食品安全管理员共计300余人参会。 会上，成都市食药局处长陈刚从“认清形势、守住底线、履职尽责”三个方面，结合实际案例，就餐饮服务食品安全法律法规和规范操作进行了系统性讲解。他认为，餐饮业的食品安全，承担着人民群众身体健康和生命安全的最后一道防线，组织这样的培训，既是贯彻《食品安全法》的具体要求，也是贯彻落实党和政府赋予监管部门保障人民群众身体健康、生命安全职责的具体体现。 大邑县食安办主任、县市场和质量监管局局长刘建军称，要强化宣传教育，参与社会共治，共享食品安全。 大邑县餐饮协会会长李伦忠作为餐饮单位代表，就如何做好食品安全工作进行承诺发言，表示，将继续带动大邑县更多的餐饮企业不断加强学习，提高认识，从法律上提高警觉性，从职业道德上提高素养，从思想上和实际经营活动中都做到“做食品就是作良心”。 会后，大邑县市场和质量监管局还与到会的300余家餐饮单位、各类食堂签订《餐饮服务食品安全责任书》和《餐饮服务食品安全承诺书》，对参会人员进行培训知识考试，发放《餐饮服务食品安全操作规范》、成食药监官微二维码等资料共计600余份。 食品安全工作简报 篇420xx年元旦、春节将至，为切实加强节日期间食品安全监管，保障人民群众过一个欢乐祥和的节日。近日，呼和浩特市食品安全委员会下发通知，要求各旗县区和各有关监管部门做好节日市场食品质量监管工作。 一是要求各地区、各有关食品安全监管部门要针对节日热销食品等消费特点，加大重点食品、重点领域的监督检查力度。开展种植养殖、食品生产、经营、餐饮服务和定点屠宰等全过程专项检查，严厉打击生产、销售、使用不符合食品安全标准食品，特别是有毒有害食品的违法犯罪行为，确保“两节”期间食品市场的安全。 二是要求各部门加强协调配合，加强对农村食品市场、城乡结合部、小作坊、小餐馆及食品摊贩等薄弱环节的食品安全隐患排查力度，对检查中发现的区域性食品安全隐患，应及时组织开展专项整治和监督抽检频次，及时发现食品安全隐患，依法严厉打击食品违法犯罪行为。 三是要求各旗县区、各监管部门加强食品安全法律法规和相关知识的宣传教育，特别是要加强“两节”期间农村群体聚餐等活动的教育，防控群体性食物中毒的发生。通知还要求各部门要对群众投诉举报的有关食品安全方面问题，要及时解决反馈，切实维护好、保障好人民群众的切身利益。 食品安全工作简报 篇520xx年12月25日下午，昌江县食安委组织召开食品安全专题会，研究部署了20xx年元旦春节前食品安全专项工作。县政府办、县食药监局、县农业局、县畜牧局、县工商局、县商务局等成员单位参加此次会议。 县食安办方苗主任主持了此次会议，传达了当前和近期昌江县食品安全工作的主要情况，研究分析了当前食品安全专项整治工作的重点，并根据各成员单位的监管职责，安排部署了20xx年元旦春节前食品安全专项工作。 最后，陈光华副县长会上做了重要讲话，要求各成员单位按照此次会议精神及要求，明确工作责任，落实好此次安排部署的.元旦春节前食品安全专项工作，并就此次即将开展的食品安全专项工作提出了四点意见：一是加强领导，认真落实监管责任；二是突出重点，开展专项检查行动；三是广泛宣传，营造节日食品安全消费环境；四是落实值班，做好应急预警工作。 此次会议旨在为有效开展元旦春节前食品安全专项工作，进一步加强各成员单位之间统一协调，相互协作，严格落实各自监管职责，从而形成食品安全全程监管合力，严厉打击有毒有害食品安全违法违规行为，切实保障人民群众的食品安全。 食品安全工作简报 篇6本月中旬起在全省开展食品安全风险专项整治等四项行动，切实保障岁末年初全省市场监管领域安全生产。 四项行动分别是食品安全风险专项整治行动、药品安全春风行动、产品质量安全风险专项整治行动、特种设备安全风险专项整治行动，持续至20__年3月底。 食品安全风险专项整治行动紧盯节假日、开学季等重要时段食品消费和风险特点，聚焦食品安全重点领域、重点场所、重点业态，在糕点等节日食品生产环节、鲜活水产品等进口冷链食品流通环节、年夜饭等餐饮环节加强整治，强化大宗消费食品及节令热销食品安全抽检监测。 药品安全春风行动全面深入排查节日等期间药品安全风险，紧盯新冠病毒感染者治疗药物及有关中药制剂生产企业，切实加强药品生产环节、新冠病毒抗原检测试剂盒等疫情防控类医疗器械生产环节、零售药店等药械流通环节的监管。 产品质量安全风险专项整治行动主要围绕防疫用品、危险化学品及其包装物、烟花爆竹、电动自行车、冬季电暖器具等10类重点产品生产企业集聚区、质量问题易发多发区，通过组织生产企业开展自查和市场监管部门现场监督检查、质量技术帮扶等方式，加强隐患排查治理。 特种设备安全风险专项整治行动针对冬季和元旦春节期间特种设备安全工作特点，重点检查供暖锅炉、燃气气瓶、重点工程工地用大型起重机械、客运索道、大型游乐设施、人员较集中场所电梯等设备。 省市场监管局有关负责人表示，全省各地市场监管部门要严格执法办案，认真梳理查处在投诉举报、监督抽检、日常监管中发现的违法线索，对违法行为依法查处，对涉嫌犯罪的`及时移送公安机关处理。 食品安全工作简报 篇7为扎实开展春节前食品药品安全检查，确保春节食品药品安全事故零发生，乡长对我乡食品药品安全领导小组及监管人员提出了较高的要求： 一是统一思想，形成共识，加大宣传力度，形成良好氛围，进一步提高全乡广大人民群众的食品药品安全意识。 二是明确责任，加强监管，按照创建工作责任制，确定目标，明确职责，确保创建活动顺利进行。加强全乡食品种植养殖、生产加工、流通、销售和药品市场、医疗器材生产进行全程全面监督管理，以防范为主，消除隐患，杜绝各类事件的发生，进一步提高食品药品安全保障水平。 三是落实措施，扎实推进，要求按照创建要求，详细制定工作计划，认真落实具体工作措施，做到规定动作不折不扣，自创动作有所突破。同时要求我乡食品药品安全监管工作做到夯实基础，严格监管，大胆创新，长效管理，使我乡食品药品安全监管工作再上新台阶，确保全乡人民群众春节期间饮食用药安全，努力实现社会和谐稳定。 食品安全工作简报 篇8为深入落实全市“守查保”专项行动方案，及时发现食品安全问题，排查食品安全隐患，保障元旦春节期间食品安全，根据《天水市市场监督管理局关于下达20__年元旦春节期间市级食品安全专项监督抽检方案的通知》，近日，市食检中心克服各种困难和压力，高效统筹疫情防控和检验检测，认真组织开展了“双节”期间食品安全监督抽检工作。 此次抽检食品涉及粮食加工品、调味品等14个大类，通用小麦粉、大米、酱油、食醋、菜籽油、白酒、茶叶、糕点等20个细类200批次，抽检范围为全市五县两区的食品生产经营单位，预计20__年1月中旬完成抽检工作。 抽样工作严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规及有关规定程序开展，实验室科学精准安排项目检验，相关数据及时录入国家食品安全抽检监测信息管理系统，确保高质量完成检验检测工作，为食品安全监管提供强有力的'技术支撑，让广大人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日。 食品安全工作简报 篇910月29日下午，南县组织召开落实食品安全“两个责任”机制工作推进培训会议。县纪委监委驻县政府办纪检监察组组长符燕平主持会议，县食安办主任何海林出席会议并讲话。各乡镇食安办主任和食安办专干，各市监所负责人和信息员，县局“两个责任”机制专班成员参加会议。 会议传达学习了国家、省、市食安委和食安办相关文件、会议精神，市政府、县政府主要领导批示指示和县政府分管领导的工作部署；何海林解读《南县贯彻落实食品安全“两个责任”机制实施方案》、就如何建立食品安全“两个责任”包保台账进行培训；各乡镇食安办主任依次作了表态发言。 符燕平要求，各界各部门要切实提高政治站位，认真贯彻上级精神，真正压实属地管理和企业主体“两个责任”，建立好各层级包保主体台账、包保干部台账、食安办人员台账，履行好责任清单、任务清单、督查清单和食品安全责任与任务承诺书。县食安委要将“两个责任”机制落实情况纳入年度食品安全工作评议考核，做到奖优罚劣，充分发挥绩效考核的指挥棒作用，确保全县食品安全总体平稳，各项任务推进有力。 食品安全工作简报 篇10为了加强20xx年元旦春节期间全县食品药品安全监管工作，维护食品药品市场秩序和社会和谐稳定，确保广大人民群众度过欢乐祥和的节日，日前，陆川县食品药品监督管理局落实四项举措全面部署食品药品安全工作，确保全县群众度过欢乐、祥和、安全的节日。 一是提高认识，加强组织领导。陆川县食药监局及时印发《陆川县食品药品监督管理局关于20xx年元旦春节期间食品药品安全大检查工作方案》，对全县“两节”期间食品药品安全工作做出部署，并明确各食药监管所、执法大队的工作职责。 二是突出重点，加大执法检查力度。各食药监管所、执法大队结合“两节”期间食品消费特点，坚持日常监管与专项检查相结合、打假治劣与促进发展相结合、治标与治本相结合、综合治理与专项整治相结合的工作方针，切实有效地针对“四品一械”相关生产、流通、使用等环节开展专项检查。 三是强化舆论宣传，增强安全意识。加强“两节”期间食品药品安全宣传，普及科学饮食、合理用药知识，提高广大消费者自我保护意识;充分发挥“12315”举报投诉电话作用，不断拓展社会监督和群防群控的途径，营造“人人关心、人人参与、人人维护食品药品安全”的良好社会氛围。 四是强化工作制度，严把应急值守。严格落实节日期间事故应急值守制度，严格执行岗位责任制，加强食品药品安全突发事件应急管理，做好餐饮食品与药品安全举报、投诉工作，以便迅速、果断、稳妥的处理，实现突发事件在最短时间内最大限度予以有效控制的目标。 食品安全工作简报 篇11为切实加强元旦春节期间食品安全监管工作，消除食品安全隐患，确保“两节”期间食品安全，白云区食安办近日印发了《20xx年元旦春节期间食品安全综合整治工作方案》，紧扣重点产品、重点区域和种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮服务等四个环节，组织区公安、农林、城管、食药监、市场监管部门和各街镇，从即日起至2月底在全区范围内开展食品安全综合整治行动。 根据节日期间食品消费特点，白云区一是有针对性地加大对食用农产品、粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、饼干、速冻食品、糖果制品、水产制品、糕点等热销食品的抽检力度，特别是加强对农贸(肉菜)市场、超市的蔬菜、生鲜肉类的抽检，一旦发现检测不合格的食品，依法从速处理，对同一批次的食品立即下架、停止销售，并监督经营者按规定销毁。二是加强对市场、美食广场、超市、商业中心、旅游景区、城中村、农村地区、校园周边食品生产经营单位等重点区域和薄弱环节的巡查，及时消除食品安全隐患。三是加强对农药、兽药、渔药、化肥、饲料等经营使用的巡查执法，重点打击违法生产销售使用违禁农药、兽药、渔药等以及私屠滥宰等违法行为，突出对小散种植养殖户使用违禁药物的查处。四是加大对广式腊味、食用油、糖果、蜜饯、炒货食品、膨化食品、年糕、速冻食品和地方特色食品等节日热销食品生产企业的监管力度，确保食品质量安全。五是加大对节日期间消费量大和日常生活必需的食品、熟食、烘烤食品、生鲜禽、肉制品、米面、油、蔬菜、水产品、乳制品、散装酒等重点食品的监督检查力度，保证辖区群众食得放心。六是加强对花市、年夜饭、团圆饭、开年饭、婚宴等喜宴、农村宴席等重大活动和集体聚餐活动以及网络订餐等餐饮外卖行为进行规范和监管，严防群体性食物中毒。 食品安全工作简报 篇12截止20xx年12月23日，河北省按照食品销售风险评价指标，共计完成336510家获证食品销售者的风险等级评定，其中A级248134家、B级80565家、C级6432家、D级1379家，全面实现食品销售者风险分级动态管理。 一是压实监管责任。通过食品销售者风险分级动态管理，有力提高食品安全监管的智能化、效能化、精准化水平，促进审批监管实现无缝衔接，确保监管人员及时了解掌握辖区经营主体状态；按照“谁监管、谁评定、谁负责”工作原则，压实监管工作责任，实施靶向监管、有效监管，降低食品安全风险。 二是落实主体责任。通过公示风险分级结果，推动食品销售者主动学习风险评价指标，了解掌握自身主体责任范围，促进规范经营、守法经营落地落实，不断提升食品安全管理能力和诚信经营水平。 三是拓展风险分级范围。河北省市场监督管理局注重深化转化食品销售者风险分级动态管理成果，依据相关法律法规，出台《河北省食品经营风险分级管理工作规范》，推动食品销售者、餐饮服务提供者等食品经营业态实施风险分级动态管理，全面提升河北省食品安全水平。 食品安全工作简报 篇13x月x日，记者从xx县食药监局了解到，该局扎实开展春节期间安全生产大检查。 为切实做好节日期间食品药品安全监管工作，该局组织人员在全县范围内开展地毯式检查，集中对辖区内各类食品药品生产经营单位进行安全生产大检查，以食品生产、经营企业、餐饮服务单位等作为重点监控对象，以乳制品、酒类、食用油等节日期间消费量大的食品为重点品种。强力规范整顿综合超市食品经营、食品生产小作坊、食品摊贩及药品经营、保健食品经营，严厉查处制售假冒伪劣、非法添加有毒有害物质、销售过期变质食品药品及其他不符合食品药品安全标准的'违法行为，切实规范食品药品生产经营市场秩序，确保节日期间人民群众的饮食用药安全。 |
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