| 标题 | 餐厅新员工培训计划 |
| 范文 | 餐厅新员工培训计划（精选34篇） 餐厅新员工培训计划 篇1一、培训时间 20xx年xx月xx日，为期三天。 上午08：00至11：45，下午14：15至18：00. 二、培训课时 每日10课时，共计30课时。 三、培训教师
四、培训对象 新招餐厅服务人员。 五、培训地点 xx职业学校实训北楼五楼501、503. 六、培训目标 1、强化服务意识、文明意识、企业意识。 2、强化礼仪知识与技能，提升礼仪素养。 3、强化餐厅服务礼仪与餐厅服务技能，端正服务态度， 4、提高服务水平，展现企业形象。 七、培训提纲 第一模块：个人礼仪 第二模块：餐厅服务礼仪 第三模块：餐厅服务知识与技能 八、培训方式 明理讲授、示范指导、案例分析、基礼训练、模拟训练、结业考核等 餐厅新员工培训计划 篇2培训的目的： 培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。 1、 可以提高员工整体素质； 2、 可以提高销售额和为企业创新的能力； 3、 可以降低损耗； 4、 可以改善工作质量； 5、 可以减少事故的发生； 6、 可以改善管理内容； 7、 增强就业能力； 8、 获得除收入以外的其它报酬； 9、 增强职业的稳定性； 培训的内容： 1、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）； 2、 技能培训 会的问题； 3、 思维培训 创的问题； 4、 观念培训 适的问题； 5、 心理培训 悟的问题； 培训前的准备和要求： 1、 了解受训员工现有的全面信息； 2、 确定员工的知识技能需求； 3、 明确主要培训内容； 4、 提供培训材料； 5、 了解员工对培训的态度； 6、 获取管理者的支持； 7、 估算培训成本； 8、 对受训员工进行训后评估； 培训效果的评价 1、层次 类型 目的 1 反映 学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？ 2 知识/技能 学员的`知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得 3 应用 学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识 4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果 2、评价方法： l 面谈 l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查 l 记录 l 考察 3、评价内容 l 学生满意度 l 学习测验 l 对的执行情况 l 经营成绩 培训形式： 1、 讲课； 2、 媒体学习； 3、 阅读； 4、 讨论； 5、 答疑； 6、 实习； 7、 角色扮演（游戏）； 培训准备： 1、 后勤的准备； 2、 学员做好准备； 3、 教练做好准备； 4、 准备培训地点和设备； 培训内容： 1、 企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文 化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识； 2、 服务培训； 3、 形体培训； 4、 规范语言培训； 5、 军训； 6、 专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧； 培训课程： 一：员工手册 （观念培训、心理培训） 参加人员：全体人员 目的：1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感； 2、了解零售商业 3、了解员工的责任和义务 二、超市管理规范 参加人员：全体人员 （一）员工出入超市规定 观念培训 （二）员工工作原则 观念培训 1、 工作时间规范 2、 仪容仪表规范 3、 行为及服务规范 4、 语言规范 5、 日落原则 6、 保护顾客人身和财产安全的原则 7、 保护公司财产的原则 8、 保护公司商业机密的原则 （三）超市术语及常用设备设施 知识培训 1、 超市专用术语 2、 标识牌 3、 常用设备设施 三、商品陈列培训 （一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训） 参加人员：食品、百货经理、主管 1、 食品干货、百货陈列的基本工具 2、 货架位置区分 2-1上段 2-2黄金段 2-3下段 3、 食品百货、百货陈列的基本要领 3-1显面易见的原则 A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点； （1） 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客； （2） 每一种商品不能被其它商品挡住视线； （3） 进门商品应贴有中文标识； （4） 商品价目牌应与商品相对应，位置正确； （5） 标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。 B、打贴价格标签注意事项 3-2放满陈列的原则 3-3前进陈列的原则 餐厅新员工培训计划 篇3目的： 为使新员工尽快撑握六常法运用、礼仪礼貌、顾客心理分析、应对简单顾客投诉、推荐特色菜品和酒水等，专业服务技能技巧及对公司品牌的认知度和企业文化的了解。便宜新员工融入到，这个大家庭之中，跟上老员工的步伐，达到公司要求的服务素质与标准。 方案说明： 本培训方案课程为十五天，十五天为一轮，循环培训。新员工培训满十五天，进行考试，考试合格者方可结束试用期，不再参加培训。不合格者继续培训。培训工作，由每天值班经理负责。按每天的培训内容及顺序，提前做好准备，树立高度的责任感，完成本次培训工作。 培训计划： 第一天 培训内容：员工醒脑课程 培训方法：讲授法 培训目的：增强员工执行能力、增强意识、提高技能、融入集体、增强企 业凝聚力和员工的归宿感 第二天 培训内容：企业文化与员工手册 培训方法：以课堂讲授法为主 培训目的：加强员工对公司品牌的认知度和对企业文化的了解，同时使员 工了解公司的'各项规章制度与福利待遇。 第三天 培训内容：礼仪礼貌 培训方法：讲授法、演示法、实操法 培训要求：1、练习员工害羞心理。 2、及时纠正礼仪礼貌运用中的不当之处。 3、鼓励并要求员工自培训当日起开始运用。 培训目的：提升员工服务素质，使每个员工达到公司统一的礼仪标准。 第四天 培训内容：六大技能 培训方法：讲授法、演示法、实操法 培训目的：使员工撑握专业报务技巧。 第五天 培训内容：服务流程 培训方法：讲授法、演示法、实操法 培训目的：让每位员工熟知服务程序，更好地为客人提供熟练的服务。 第六天 培训内容：处理投诉与餐中巡台 培训方法：讲授法、演示法、实操法 培训目的：使员工学会处理简单投诉及餐中巡台技巧 第七天 培训内容：菜谱知识与点菜技巧 培训方法：讲授法、演示法、实操法 培训目的：使员工了解菜式、撑握专业点菜技巧 第八天 培训内容：酒水知识与推销技巧 培训方法：讲授法、演示法、实操法 培训目的：1、熟悉酒水与酒水服务 2、撑握推销技巧及顾客心理分析方法 第九天 培训内容：案例分析 培训方法：讲授法 培训目的：以实际案例让员工明白细节的重要性，从中可以掌握一些突发事件的应对技巧。 第十天 培训内容：六常法 培训方法：讲授法 培训目的：使员工了解六常法并学会运用六常法 第十一天 培训内容：服务注意事项与细节服务 培训方法：讲授法、演示法 培训目的：加强员工细节服务意思与技巧 第十二天 培训内容：如何做好餐前准备工作及标准 培训方法：讲授法 培训目的：尽量避免工作中不必要的失误。 第十三天 培训内容：宴会服务及程序 培训方法：讲授法 培训目的：使员工熟悉宴会服务程序，明白宴会的重要性。 第十四、五天 培训内容：全面实操 培训方法：讲授法、演示法、实操法 培训要求：店长、经理、主管、领班现场指导，培训内容穿插实操，使员工灵活运用、切忌照本宣课。 第十六天 培训内容：模拟考试（笔试、实操） 培训目的：检查培训效果后进行针对性的再培训 餐厅新员工培训计划 篇4一.新晋员工入职训练课程设计目的 二.心态训练 1）样板课程内容演绎：心态篇 ——您具备追求成功人生的心态吗？ ——角色转换及心态调整 2）如何进行课程设计 3）现场课程设计练习：认识企业 4）现场演练：认识企业 5）现场点评与总结 三.工作方式与工作技巧训练 1）课程演绎的技巧 2）样板课程内容演绎练习：行动篇 3）课程演绎点评 四.技巧训练 1） 如何挑选您企业所需的培训内容 2） 如何做新晋员工的需求调查 3）样板课程内容演绎练习：技巧篇 4）课程演绎点评 五.礼仪训练 1） 基本商务礼仪知识 2） 现场学员礼仪练习 六.课程评估 1） 课程评估表设计 2） 课程评估表范例 附：样板课程内容 第一篇 心态篇 一、您具备追求成功人生的心态吗？ 四个信念： —我有必定成功公式 —过去不等于未来 —做事先做人 —是的，我准备好了 二、企业与您 企业是什么 企业的组织 工作场所是什么 您作为新晋人员的自觉 第二篇 行动篇 一、科学的工作方式 进行工作的程序（六步骤） 强烈的问题意识 创新意识 二、了解您的职务 责任、权限、义务 了解您工作的前手和后手 三、完成指派工作 接受命令的三个步骤 解决问题的九个步骤 四、企业新人工作的基本守则 第三篇、技巧篇 一、人际关系的.技巧 与同事相处之道 与上司相处之道 二、沟通的技巧 有效沟通的五个重点 沟通禁忌 沟通准备五大步骤 企业内部沟通 企业内部沟通文书范例 三、报告的技巧 如何准备您的报告 进行一次成功的报告 四、电话的技巧 接电话的技巧 打电话的技巧 代接电话的技巧 五、时间管理的技巧 时间管理理论 时间的三大杀手 十六个有效利用时间的方法 六、会议的技巧 做好会议前的准备工作 有效地进行会议 做好会议后的追踪工作 第四篇、礼仪篇 一、男性的仪容、穿着与姿态 二、女性的仪容、穿着与姿态 三、行礼的方式 四、交换名片的礼仪 五、会客室入座的礼仪 六、奉茶或咖啡的礼仪 七、共乘汽车、计程车、火车的座位礼仪 八、共乘电梯的礼仪 九、拜访客户的礼仪 十、接待预约访客的礼仪 十一、应对临时访客的礼仪 十二、餐饮的礼仪 课程形式 讲授 启发式、互动式教学 小组讨论 案例分析 角色扮演 观看录象 心理测验 练习 课程期间 2天 名额 30人以内 开办周期 按需要开办 报读方法 参加公开课或组织内训 餐厅新员工培训计划 篇5一、培训目的： 1.消除新进员工陌生感，达成对公司文化、价值观、发展战略的认知和认同。 2.了解公司的各项规章制度及提供的各种福利制度，帮助各位新进员工清楚了解自己的权益与责任。 3.强化新进员工的责任意识和主人翁的精神。 二、培训对象： 集团公司新入职员工 三、培训方式： 由综合部制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课及视频播放、讨论、参观的形式对企业文化、员工手册、OA办公平台的使用等方面进行培训。 四、培训地点： 集团会议室。需提前了解会议室使用情况，保证培训场地的使用不发生冲突。 五、培训内容： 1.企业文化 2.员工手册 3.OA办公平台使用方法 六、培训资料准备： 新入职人员录用资料、新入职人员及参培人员签到表、天裕集团公司企业文化宣传单、员工手册、OA平台使用说明。 七、培训实施： 1、综合部分管领导徐总致欢迎辞； 2、培训主管自我介绍及新员工自我介绍； 3、宣读培训纪律； 3、根据培训内容进行逐步讲解； 4、培训评估与考核。 八、培训后期跟进： 1、培训主管根据培训评估进行培训方案改进。 2、培训主管根据新进员工培训考核成绩进行汇总和存档。世界工厂网小编温馨提醒：上述范本是一个较为简单的培训计划书范本。不同的企业因其企业实力、企业规模及培训计划不同，培训计划书的做法自然也不同。但上述计划书中列述的几项内容为培训计划书中基本都有的几项内容。根据企业培训计划的不同，做培训计划书时可以根据实际情况删添一些内容。诸如，有些培训计划较为完善的企业，会将培训的日程进度、培训预算费用等细节列述进去，另外还有的企业为使新员工对企业更加了解，还会在培训计划里设有职业礼仪、沟通技巧、企业主营业务知识、岗位技能等内容。 餐厅新员工培训计划 篇6一、目的：为使新进员工尽快适应公司发展环境，进入岗位角色，适应公司业务发展的需要；同时配合员工职业发展规划，为公司进一步储备核心人才，特制订新进员工培养计划。 二、培养对象：入职12个月及以下，符合公司发展方向，认同企业文化的新员工。 三、培养方式： 1、职业引导人引领。 2、教育培训：由公司、其他部门（兄弟公司）组织的公共培训、由行政部代表公司进行的岗前培训、由用人部门组织的岗位培训、由厂家进行的业务培训以及各类拓展活动。 3、有计划的、系统性考核。 4、规划员工职业发展计划。 四、具体培养实施 ㈠职业引导人制度 1、目的： ⑴使新员工快速融入公司，了解组织环境，认同企业文化，尽快进入岗位角色。 ⑵增强公司核心骨干作为职业引导人的荣誉感，提高职业引导人组织管理能力，为培养公司管理干部队伍储备人才。 ⑶增强员工之间的配合与协作精神，建立良好的合作氛围。 2、根据新员工专业、将来的岗位、个性等不同特点，公司须为其合理安排职业引导人。 3、在1—3个月的试用期内，职业引导人负责在工作过程中对新员工进行知识和业务的教授。 4、新员工入职时，应由该岗位所在部门负责人，根据岗位情况从本部门骨干中确定符合任职条件的职业引导人，报行政部。 5、行政部对入职引导人任职资格进行确认，由行政部人员对其进行培训，让其了解入入职引导人制度和工作方法。 ㈡培训课程安排 岗前培训应于员工入职后三天内进行。 岗位培训由各部门在当月的培训工作中落实。 五、新员工在被培养过程中应完成的工作任务 ㈠主动完成的工作： 1、入职第一周新员工需写一份周感想，不少于300字提交所属部门及行政部； 2、入职满一个月，员工需填写《新员工首月跟进计划》，其中对公司的建议部份不得少于300字提交所属部门及行政部。 3、入职满2个月提前5天，新员工应写一份不少于500字的工作总结提交所属部门及行政部。 4、入职满3个月提前5天，新员工应写一份不少于800字的试用期工作总结及报告提交所属部门及行政部。 （二）参加公司考核 注：员工转正方式详见《新员工转正管理程序》 ㈢新员工在培养计划中应承担的职责 了解公司的创业历程和发展战略，领会公司企业文化的真谛，认同并融入公司文化中，自觉实践企业的核心价值观念。 认真学习公司的各项规章制度，熟悉公司的业务运营流程，严格遵守执行。 ? 虚心接受职业引导人指导与管理，主动与引导人沟通，汇报工作进展及学习心得，多向引导人及老员工请教，尽快熟悉工作环境。 ? 积极参加新员工培训，认真学习培训资料。 ?辅导期间，按规定时间上报工作总结及计划，提交给导师、直接上级和行政部。 六、本制度自批准之日执行，由行政部负责解释及修订。 餐厅新员工培训计划 篇7一、培训目标 1、总体目标 培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。 2、服务素质培训目标 通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。 3、操作技能培训目标 通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。 二、教学要求 （一）服务素质培训要求 1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性 2、服务的含义、服务的理念、服务的模式 3、餐厅服务员的素质要求 4、餐厅服务员的职业道德要求 5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求 6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求 7、餐厅服务中常用的礼貌用语 8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念，加强前后台的合作 9、沟通客人的技巧 10、熟记客人 11、语言技巧 12、建立有效的团队 13、如何创造客人、如何留住客人 14、电话礼仪 15、如何与客人打招呼 （二）、操作技能培训要求 1、托盘的基本要领 2、餐巾折花 3、中餐摆台 4、斟酒、上菜、分菜 5、中餐宴会的预定 6、中餐宴会的接待服务程序及技巧 三、教学计划安排 总课时数：140课时。专业理论：10课时。 70课时；专业技能：60课时； 餐厅新员工培训计划 篇8为适应现代金融改革发展形势，提高员工业务素质和工作效率，增强农村信用社的竞争能力和服务水平，进一步挖掘和整合劳动力资源，实现人力资源的科学配置和有效利用，联社决定，今年下半年将对全辖员工进行岗位培训和业务考试。为保证此项工作顺利开展和圆满完成，特制定本实施方案。 一、指导思想 在日新月异的知识经济和网络信息时代，员工业务素质偏低、技术水平落后，已经严重威胁到农村信用社的生存发展。因此，建设一支高素质的信合人才队伍，是农村信用社实现持续发展和竞争制胜的关键。今后，联社将把员工学习培训作为管理工作的重中之重，常抓不懈、持之以恒。这次培训要坚持“与时俱进、大兴学风、以人为本、苦练内功”的指导思想，坚持“理论联系实际、业务结合政治，因需施教、学以致用”的基本原则，采取“业余自学与集中培训相结合、闭卷考试与现场测试相结合”的方法，通过员工自学、培训和考试，切实提高员工业务素质和技术水平，不断增强农村信用社的竞争力和发展力，进一步为创建新型劳动用工管理机制夯实基础。 二、组织领导 联社成立“农村信用社员工培训工作领导小组”，组长：，副组长：、，小组成员：。主要职责是制定培训方案，组织教材，开展岗位学习、技术比赛、培训和考试工作。建立员工业务培训和考试成绩档案，选拔培育优秀人才，建立健全人材储备机制。 三、培训内容 按培训内容划分为应知、应会两部分。 按岗位划分为五大类：(一）会计岗：（信用社会计、记账员、并账监督员、内勤副主任、财务科人员） 1. 应知部分：《农村信用合作社会计基本度》及补充规定，《农村信用社财务管理实施办法》、《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国票据法》、《农村信用社员工培训手册》（会计）、结算业务及农村信用社会计相关知识。 2.应会部分：账务记载、账务处理、成本核算、珠算、微机操作、财务分析报告。 （二）出纳岗：（现金出纳员、复核员） 1. 应知部分：《农村信用合作社出纳制度》、《现金管理暂行条件》、《员工岗位培训手册》（出纳）及相关制度规定和业务知识。 2. 应会部分：点钞、假币识别、现金流通状况分析报告。 （三）储蓄岗（储蓄岗位人员） 1. 应知部分：《储蓄管理条例》、《农村信用合作社会计、出纳制度》、《储蓄管理法律制度》、《员工岗位培训手册》（储蓄）及相关制度规定和业务知识。 2. 应会部分：点钞、珠算、假币识别、微机操作及储蓄存款市场业务分析报告。 （四）信贷岗（信贷员、外勤副主任、信贷科人员）： 1. 应知部分：《贷款通则》、《担保法》、《员工岗位培训手册》（信贷）、《农户小额信用贷款实施办法》、票据贴现业务等及相关知识和制度规定。 2.应会部分：各类贷款业务操作，贷款调查报告，信贷分析报告。 （五）综合岗（信用社主任、办公室人员、安全保卫人员、稽察科） 1. 应知部分：《中华人民共和国商业银行法》、《担保法》、《贷款通则》及相关金融法规和内部规章制度。《农村信用社财务管理实施办法》、《农村信用社经营管理》、《货币信贷政策》及相关知识。 2. 应会部分：微机操作，市场调研报告，信贷财务分析报告，工作计划及总结。 四、培训范围 全辖干部职工必须参加学习和培训。男45周岁以下（含45岁），女40周岁以下（含40周岁）的干部职工必须参加考试。 五、培训方法和步骤本次培训分四个阶段进行： 第一阶段（6月1日—6月30日）学习阶段。员工根据岗位培训要求和内容，以社为单位组织业余自学和练习基本功。联社以定期印发答卷的形式，对员工进行远程教育培训。应知部分考试内容不出答卷范围。 第二阶段（7月1日—7月20日），集中培训阶段。联社统一组织对各岗位人员进行轮流培训：第一批，储蓄岗（2—4天）；第二批，出纳岗（2—4天）；第三批，会计岗（4—6天）；第四批，信贷岗（3—5天）；第五批，综合岗（4—6天）。 第三阶段（7月21日—7月25日）应知部分考试阶段。联社统一组织对5个岗位员工进行闭卷考试。出题、阅卷采取严格保密措施，联社领导亲自监考，以确保公平、公正，体现真才实学。 第四阶段（7月26日—7月31日）应会部分测试阶段。1.点钞、珠算采取业务技术比赛形式，根据速度和准确率评分并在全辖范围内实行大排名；2. 业务操作和公文写作，实行统一命题，集中测试；3. 微机操作，由联社派出测试小组到各社进行现场测试。4. 账务展评，由联社定点统一组织。 六、评分标准及奖惩措施。 实行百分考核制。应知部分占60分，应会部分占40分。60分以上（含60分）为合格，80分以上（含80分）为优秀，由联社发给证书。60分以下进行补考，连续2次补考不及格者，下岗待业。发现作弊者，取消考试资格。 对应知应会综合考试和业务技术比赛成绩前3名的员工予以物质奖励，并颁发荣誉证书。 七、有关要求 本次培训考试成绩将归入个人档案，作为劳动用工制度改革和实行“三定两聘”的依据。全体干部职工要清醒认识当前形势，深刻理解学习的极端重要性，切实增强生存的危机感和发展的紧迫感，只有不断汲取新知识，刻苦锻炼基本功，积极适应现代经济金融发展形势，才能有效化解失业风险，避免被淘汰出局。因此，希望各岗位员工从现在做起，与时俱进，苦练内功，兴学风，树正气，抵制歪气邪气，制止不良行为，共同营造勤学上进的良好氛围。 餐厅新员工培训计划 篇9一、新员工入职培训的目的 1、对新员工开展管理，让他们迅速融入到新环境中去，并努力提升自我，创造效益。 2、为规范员工进厂培训和上岗考核，使新员工尽快适应公司需要，企业尽快发挥新进员工聪明才智，达成双方的相互认知和协调统一，特制订本规程。 3、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。 4、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。 5、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。 6、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气。 7、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。 8、让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台。 9、减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司。 10、通过岗位要求的培训，新员工能够很快胜任岗位，提高工作效率，取得较好的工作业绩，起到事半功倍的效果。 11、通过新员工培训，管理者对新员工更加熟悉，为今后的管理打下了基础。 二、新员工入职培训内容 主要是关于公司制度、文化、职业操守、职业等方面的培训，通过讲授法、影视法、案例分析法、网上培训法、工作轮换法和探险法等培训方法相结合。（明细如表下） 培训日期 培训时间 培训内容明细 负责部门 培训形式 第一天第二天 8:10---9:10 9:20---10:20__:30---11:30 13:10---14:10 14:20---15:20 15:30---16:30 1、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为企业的繁荣作贡献。 2、介绍公司的规章制度和岗位职责，使员工们在工作中自觉地遵守公司的规章，一切工作按公司制定出来的规则、标准、程序、制度办理。包括：工资、奖金、津贴、保险、休假、医疗、晋升与调动、交通、事故、申诉等人事规定；福利方案、工作描述、职务说明、劳动条件、作业规范、绩效标准、工作考评机制、劳动秩序等工作要求。 3、企业的文化、价值观和目标的传达。让新员工知道企业 部门经理授课、参观企业、观看录像、网上资及新员工手册阅读反对什么、鼓励什么、追求什么。 第三天 8:10---9:10 9:20---10:20__:30---11:30 13:10---14:10 14:20---15:20 15:30---16:30 认识企业，介绍企业内部的组织结构、权力系统，各部门之间的服务协调网络及流程，有关部门的处理反馈机制。使新员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道、使新员工们了解和熟悉各个部门的职能，以便在今后工作中能准确地与各个有关部门进行联系，并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉。 人事部授课 第四天第五天 8:10---9:10 9:20---10:20 10:30---11:30 13:10---14:10 14:20---15:20 15:30---16:30 1、业务培训，使新员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息，从而迅速胜任工作； 2、介绍企业的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强新员工的市场意识。 销售部授课、实际操作 第六天 8:10---9:10 9:20---10:20__:30---11:30 13:10---14:10 14:20---15:20 15:30---16:30 介绍企业员工行为和举止的规范。如关于职业道德、环境秩序、作息制度、开支规定、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求。 公关部观看录像、授课 第七天上午 8:10---10:30 13:00---14:45 15:00---16:45 介绍企业的安全措施，让员工了解安全工作包括哪些内容，如何做好安全工作，如何发现和处理安全工作中发生的一般问题，提高他们的安全意识。 安全管理部授课 第七天下午 13:10---14:10 14:20---15:20 15:30---16:30 第八天 进行一次包括实际操作的全方面测试，以便了解新员工还存在哪些不足，及时纠正，为新员工独自上岗打下良好的基础 三、新员工培训中须注意的问题 1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点，制定详细的规划，对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划，并对执行的过程进行监控。 2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员，一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分，并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。 3、为了保证实际效果，新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。 餐厅新员工培训计划 篇10一、锦盛新员工培训程序 第一是企业文化学习 内容有：《员工须知》、“六个一流”、静怡经理在江苏经贸学院的报告、《锦盛人》报纸、《锦石博览》杂志、公司概况、岗位知识、公司运行流程、部门职能等 第二是业务学习 认识板材、行吊知识、销售基本知识、精品车间加工知识、家装安装施工知识 第三是体验学习 帮厨、打扫卫生、清洗工具设备、销售体验、车间实习、与一线工人同吃、参加考勤 第四是考评 认识板材知识考核、学习企业文化考核、体验学习考核。考核形式有：个人讲演、写学习体会文章、写实习报告、互评、专家评定。 二、新员工培训内容 1、就职前培训(静怡经理负责)致新员工欢迎词，公司让本部门其他员工知道新员工的到来;准备好新员工学习场所、办公用品，准备好给新员工培训的培训资料;指定许竹坪为新员工培训负责人。 2、到职后第二、三天：公司组织班组长以上人员参加新员工培训大会，第三天到部门报到，部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来，介绍新员工认识本部门员工，介绍本部门的工作任务和工作特点等。 3、第四天参观企业。由培训负责人介绍公司结构与功能、各部门内的特殊规定;新员工工作描述、职责要求;讨论新员工的第一项工作任务等。 4、到职后第五天 一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。对新员工一周的表现做出评估，并确定一些短期的绩效目标，设定下次绩效考核的时间。 到职后第30天 部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表。 到职后第60天 静怡经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。 三、培训教师安排 静怡主讲——“平台与舞台”、“三个认同” 王经理主讲——公司历史与愿景、绩效考核、公司组织架构、公司政策与福利、公司相关程序 许竹坪主讲——公司文化(报纸、杂志、网站、亲子团活动) 王登楼主讲——以人为本(清洁工在锦盛的地位与荣誉、自己亲身感受) 顾艳萍主讲——大理石家装市场 杨静主讲——来到锦盛，是如何度过第一个三八妇女节的 方贤忠主讲——自己如何见证锦盛发展的、__年老工人的体会与感受 四、新员工培训反馈与考核 每天培训后要有反馈，大家讨论，写学习心得体会。 许竹坪要对新学员进行讲评。 要设计岗位培训反馈表(到职后一周内) 新员工试用期内表现评估表(到职后30天);新员工试用期绩效考核表 (到职后60天) 五、部门新员工培训所需表格 餐厅新员工培训计划 篇11一、培训的目的 1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气 2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 3、减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司 4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感 5、让新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 二、新员工培训的程序 就职前培训→部门岗位培训→ 公司整体培训 ↓ ↓ 反馈与考核 反馈与考核 （1）就职前培训（部门经理负责） 1、让本部门其他员工知道新员工的到来 （每天早会时）。 2、准备好新员工办公场所、办公用品。 3、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。（或是本人） 4、准备好布置给新员工的第一项工作任务。 （2）部门岗位培训（部门经理负责） 到公司第一天： 1、九点到公司报道，九点半组织早会欢迎新成员加入 2、介绍部门成员，部门内的特殊规定 3、新员工的工作描述、职责要求 4、安排员工第一项工作任务 5、中午陪新员工一起吃中饭 到公司第二天（部门经理负责） 熟悉公司制度、产品 （3）公司整体培训 到公司第三天（总经理负责） 1、总经理从部门经理了解新成员情况 2、总经理给新成员介绍公司的发展情况 3、总经理与新成员面谈（了解其想法） 三、新入职员工事项指导标准 1、如何使新进人员有宾至如归的感受 当新进人员开始从事新工作时，成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内，也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验，所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象，也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。 2、新进人员面临的问题 1）陌生的脸孔环绕着他； 2）对新工作是否有能力做好而感到不安； 3）对于新工作的意外事件感到胆怯； 4）不熟悉的人、事、物，使他分心； 5）对新工作有力不从心的感觉； 6）不熟悉公司规章制度； 7）他不知道所遇的上司属哪一类型； 8）害怕新工作将来的困难很大。 3、友善的欢迎 主管人员去接待新进人员时，要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的.单位工作，告诉他你的确是欢迎他的，与他握手，对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中，要微笑着去欢迎 他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情，但却常常为主管人员所疏忽。 4、介绍同事及环境 新进人员对环境感到陌生，但如把他介绍与同事们认识时，这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时，大家都将是如何的困窘，而新进人员同样地也感到尴尬，不过，如把他介绍给同事们认识，这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事，使他消除对环境的陌生感，可协助其更快地进入状态。 5、使新进人员对工作满意 最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说， 故意使新进人员对新工作过分主观，但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验，回忆你自己最初的印象，记忆那时你是如何的感觉，然后推已及人，以你的感觉为经验，在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。 6、与新进人员做朋友 以诚挚及协助的方式对待新员工，可使其克服许多工作之初的不适应与困难，如此可降低因不适应环境而造成的离职率。 7、详细说明公司规章制度 新进人员常常因对公司的政策与法规不明了，而造成一些不必要的烦恼及错误，所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后，他将知道公司对他的期望是什么，以及他可以对公司贡献些什么。 8、以下政策需仔细说明 1）给薪方法； 2）升迁政策； 3）安全法规； 4）员工福利； 5）人事制度； 6）员工的行为准则。 上述政策务必于开始时，即利用机会向新员工加以解释。 9、给予安全培训 1）配合新进人员的工作性质与工作环境，提供其安全指导原则，可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是： 工作中可能发生的意外事件； 各种事件的处理原则与步骤； 仔细介绍安全常识； 经过测试，检查人员对“安全”的了解程度。 2）有效的安全培训可达到以下目标： 新进人员感到他的福利方面，已有肯定的保证； 建立善意与合作的基础； 可防止在工作上的浪费，以免造成意外事件； 人员可免于时间损失，而增加其工作能力； 对建立公司信誉极有帮助。 xx公司新员工部门岗位培训检查监督表 部门经理： 年 月 日 餐厅新员工培训计划 篇12一、培训目的 1、建立、理顺与不断完善公司培训组织体系与流程，确保对新员工培训工作高效运作； 2、使入职新员工对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的理念和行为规范。 3.使员工明确自己的岗位职责，工作任务和工作目标，掌握工作要领，工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。 二、培训对象培训对象培训对象培训对象 测量新学员 三、培训原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的.原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求， 2、分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量， 3.使员工明确自己的岗位职责，工作任务和工作目标，掌握工作要领，工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。 四、实际情况 1、测绘行业与其他行业一样,技术更新迅速、竞争十分激烈，生产单位对就业人员的综合素质和专业水平也提出了更高的要求。面对困难，学员首先要有充分的信心。同时，工程测量专业是个相对艰苦的行业，学员要有吃苦耐劳精神，否则，即使有良好的专业能力，如果吃不起苦，也要被淘汰。 2、在业务上要求新学员做好专业理论知识的系统复习，以便更好地理论联系实际。 3、根据单位的具体情况，在导师的指导下，制定可行的个人工作计划。 4、指导新学员要谦虚有礼，尊重领导、导师和其他同事，虚心接受导师的指导 五、培训方式及计划 1、岗前培训：准备培训资料，表示对新员工的欢迎，按照公司的有关制度和行为规范解答新员工的问题。 （1）企业概况（公司、历史、背景、使命等） （2）公司组织架构及各部门负责人 （3）各相关部门工作关系介绍 （4）公司管理制度，人事制度， 2、在岗培训：参观工作环境;介绍部门环境与工作内容：讲解岗位要求、工作流程、工作待遇、实地熟悉工作环境至进入工作角色。 （1）正式上岗之后二周内：熟悉工作环境及人际关系，了解工程大概状况，大致了解施工图纸，实地熟悉现场点位。 （2）一个月：通过说明书和现场观察了解及熟悉各类测量仪器，测量内容、方法及目的，熟悉施工图纸，对内业资料有进一步的理解。 （3）二个月：能在导师陪同下正确使用各类测量仪器、计算器，计算一般的测量数据，明确图纸内容，前视跑位准确度高，对外业数据采集和各类测量相关软件进行学习，实验操作。 （4）三个月：自己能够独立完成现场测量放样，进入正式岗位角色，以后再进一步学习更多更广的专业知识和相关知识。 六、培训考核与评估 1、应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、同事共同鉴定。 2、制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解，逐步减少培训方向和内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。 餐厅新员工培训计划 篇13一：海底捞三大目标 1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境； 2、致力于双手改变命运价值观，在海底捞变成现实； 3、将海底捞开向全国。 二：海底捞服务宗旨 1、细心、耐心、周到、热情 2、客人的每件小事要当成大事去做 三：海底捞员工四不准 1、不准给脸色给客人看，不准与客人争吵； 2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人； 3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人； 4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，因主动上交吧台。 四：海底捞的含义 1、对员工的解释 海：大海宽阔（品牌）无穷无尽； 2、底：海底捞用人的原则，每位员工必须从底层做起； 3、捞：综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运； 4、对客人的解释：海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物，应有尽有给顾客品尝。 五：海底捞用人原则 必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你。 六：海底捞的14个岗位 店长、大堂经理、后堂经理（厨房）、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲（最优秀的员工）、擦鞋（最优秀的员工）、游乐园、电工、质检员工 七：培训基地对员工的'要求 1、排队吃饭，必须排队，不准抢先； 2、节约粮食； 3、吃饭时脚不准踩踏桌椅，必须放在地上，如有违反清理所有饭堂桌椅； 4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”； 5、未经批准不准离开培训基地，如有违反直接出名； 6、男生仪容要求：必须留寸头，剔须，剪指甲。 女生仪容要求：发不过眉，不准戴任何金银首饰，留指甲，已婚女士可以佩戴一个结婚戒指 八：上课要求 1、坐姿要不倚不靠，不翘腿； 2、上课时手机必须关机状态，如有违反培训师没收保管，培训结束后交还； 3、不准打瞌睡； 4、不准说话； 5、禁止抽烟。 九：宿舍要求 1、宿舍内员工自己选举宿舍长，一旦认可必须服从； 2、进入宿舍必须穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）； 3、床上只能放床单、枕头、被子，床底下不准放如：脸盆、鞋、袜子； 4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗，如有违反清理宿舍内所有员工袜子，以免影响他人健康； 5、宿舍内不准抽烟； 6、早上起床必须碟好床上用品，整理干净，必须统一。 餐厅新员工培训计划 篇14根据电梯行业快速发展的现状，电梯维保市场及业态的多变性，我公司应更加注重人才，真正认识到企业发展的关键在于人才的培养及使用。针对这一情况，重视实习生的培训为实习生提供一个学习的平台也为我们公司建立一个电梯行业的(黄埔军校)，具体方案分成以下三个部分： 一、新进入的实习生培训方案 为了使新进的实习生能更快适应我公司;让新进实习生一进入公司就能感受到本公司对他的欢迎，使新进实习生体会到进入公司后应有的归属感;使其实习生一进入公司就能明白自己工作的职责尽快进入工作状态、加强与老员工之间的关系;制定以下实习生培训方案： 1.1 实习生培训程序 1)就职前培训 [1]致新员工欢迎信。 [2]内部文件提前告知维保部门员工关于实习生的到来情况。(人力资源部和相关部门负责) [3] 为实习生指定一位资深员工作为其导师。 [4] 安排一场维保部门的交流会。(实习生导师负责) [5]准备好给实习生培训的部门内训资料。 [6]安排公司级、与部门级的安全培训、布置给实习生的第一项工作任务。 2) 部门岗位培训。(部门负责人负责) A、 到职后第一天： [1]到公司报到，进行实习生须知培训。 [2] 到部门报到，部门负责人代表全体部门员工欢迎实习生到来 [3]介绍实习生认识本部门员工，参观部门及公司;部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定;员工工作描述、职责要求;沟通新员工的第一项工作任务。 B、到职后一周： [1]一周内，实习生导师与实习生进行非正式谈话、了解，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答实习生的提问。 [2]对实习生一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标;设定下次绩效考核的时间 C、到职后第一个月后 实习生导师与部门经理一起讨论实习生表现，是否合适现在岗位，填写其考核表，并与实习生就考核表现谈话，告之实习生公司绩效考核要求与体系。 二、部门实习生导师对实习生培训 1、讲述电梯的结构、公司品牌梯的各种型号。 2、讲述电梯的结构快速记忆法 3、维保安全培训。(多提维保，安全事例) 4、开展《怎么与师傅沟通》《怎么样与客户沟通》课程。 5、组织开展。《优秀个人交流会》 6、组织开展。《优秀小组培训参观讨论、优秀小组培训参观讨论》 三、实习生培训反馈与考核。(连续每月考核，连续3个月) 1、试岗安全培训反馈表。 2、整体培训当场评估表。 3、整体培训考核表。(培训当天) 4、实习生表现评估表。 5、通过考核排出A、B、C、D人才。 注：ABCD级人才是从《德》、《才》这二个方面来分配的， 德有三点：1.人品 2.价值观 3.意愿、责任心。 才有三点：1.专业知识 2.经历 3.方法、策略。 A级人才是指有德有才。 B级人才是指有德无才。 C级人才是指有才无德。 D级人才是指无德无才。 四、实习生培训项目实施. 1、首先在公司内部宣传“实习生培训方案”，通过多种形式让所有员工了解这套实习生培训系统及公司对实习生培训的重视程度 2、部门经理推荐部门实习生导师。 3、对推荐出来的内部实习生导师进行实习生导师培训。 4、给每个主管、组长印发“实习生培训实施方案”资料 5、各部门从20xx年1月1日开始实施部门实习生培训方案 6、每一位实习生必须完成一套“实习生培训”表格 7、根据实习生人数，实习生导师不定期实施整体的实习生培训 8、在整个公司内进行部门之间的部门业务及职责培训。 五、实习生培训的形式主要有： 1、课堂培训;如：员工手册培训、制度培训 2、实操培训; 如：安全培训、客户沟通模拟培训 3、参观交流;如：优秀小组培训参观讨论、优秀小组培训参观讨论 4、经验交流会;如：优秀个人交流会 5、操作表演;如：实操比赛 六、实习生培训的基本流程 1到基层实习或进行培训需求调查; 2根据公司管理目标制定培训目标; 3现实实习生的态度、岗位知识与技能分析; 4培训需求分析; 5制定合适的培训形式; 6根据具体培训制定培训方案; 7指定培训负责人; 8通知培训对象。 餐厅新员工培训计划 篇15一、引言 开始一项新的工作对新职员来说是充满压力的，新职员常发现自己要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一起工作。为了在新的工作岗位上取得成功，新职员必须学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新职员也可能还会因为过低地估计了新的工作责任所带来的情绪影响和适应新环境的难度而感到吃惊。此外，新职员也许还需要放弃一些在以前的工作环境中帮助其取得成功的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。 适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个复杂而又漫长的过程。新职员要想在新的工作环境中熟悉组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳，需要花数周甚至数月的时间。成功的组织社会化对员工个人和组织都很重要，它将关系到新职员的满意度、绩效;投资在新职员身上的启动成本(如招聘、甄选、培训、员工达到工作熟练所需的时间);员工继续留任组织的可能性;替代离职员工的费用几个方面。 尽管组织社会化很重要，但一些组织在介绍新职员和帮助新职员融入组织的工作却做得很少，迫使新职员只好靠自己摸索。一些员工虽然通过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境，但他们在入职的早期有可能经历焦虑和挫败感。企业管理顾问罗百辉认为，认识组织社会化的重要性并采取措施帮助新职员在组织中顺利过渡是必要的。除了招聘阶段的现实性工作预览外，入职培训是普遍使用的一种方法。 新职员入职培训计划是为让新职员了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的情况而设计的一项计划。该计划常常是在新职员同意加入某组织并为其效力后即开始实施。一般是新职员到岗的第一天开始。新职员到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长久的印象。然而，与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是，入职培训计划重视社会化过程的遭遇阶段，新职员在本阶段将会认识组织中的工作与生活情况。 入职培训的目的通常包括以下几方面： 1、减少新职员的压力和焦虑; 2、减少启动成本; 3、降低员工流动; 4、缩短新职员达到熟练精通程度的时间; 5、帮助新职员学习组织的价值观、文化以及期望; 6、协助新职员获得适当的角色行为; 7、帮助新职员适应工作群体和规范; 8、鼓励新职员形成积极的态度。 入职培训在各种规模的组织中都被广泛采用。不同的组织使用不同的入职培训方法。 二、入职培训内容的评估和决定 从理想的角度来说，入职培训应该遵守评估-设计-实施-评估的框架结构。组织代表应在培训之前进行培训内容和培训方法的精心评定。培训完成之后，再对其进行系统地评估，以评定培训项目的成功程度。 一般来说，入职培训计划应包括如下信息：公司的整体信息，通常由负责人力资源开发的员工提供;与工作紧密相关的信息，通常由新职员的直接上级主管提供;公司信息可包括公司总体概况、关键政策和程序、使命宣言、公司目标和战略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和责任、政策、规则、程序、部门参观，以及部门成员介绍。 鉴于组织社会化的本质，组织应该清楚地向新职员传达组织对其的期望。应该向新职员讲明诸如工作职责、任务、报告关系、责任和绩效标准等。虽然有工作说明书，但一些重要的工作特征信息并没包括在内。因此，构成员工期望的要素，工作规则、工作条件、同事关系、客户关系、顾客关系等都应纳入讨论之列。 组织应让新职员从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和社会中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可能产生符合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司政策和目标中加以强化。许多组织试图简化这些宣言而只通过正式文件，如员工手册和业务报告等来传达。 入职培训中还应向新职员解释清楚薪酬和福利政策。有些组织在入职培训中安排填写薪酬和福利表，以使员工知道他们应该得到的薪酬和已参加的福利计划。 引导新职员了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相配合，以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应讨论工作流程、协调等事宜。最后，实际的工作场所布局也应该得到解释，包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他非常规的特征。 在入职培训中，可使用各种媒体，包括讲课、录像、印制的材料、讨论等。电脑软件也可作为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新职员了解公司及人员提供很独特的机会。入职培训的时间根据情况而各异。从几小时到几天，甚至几个月不等。 下面是企管顾问罗百辉为培训师提供的常用入职培训内容清单： 1、公司历史、哲学、公司业务; 2、组织结构图; 3、组织所在行业概览; 4、福利组合概览(如健康保险、休假、病假、学费报销、退休等) 5、业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望 6、薪酬程序：发薪日，如何发放; 7、职位或工作说明书和具体工作规范; 8、员工体检日程安排和体检项目; 9、职业发展信息(如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息) 10、基本的人与机械控制和安全培训; 11、员工手册、政策、程序、财务信息; 12、有关公司识别卡或徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的作用规则等; 13、参观设施和公司周围相关服务，如餐厅、购物场所、干洗店、散步空间等的地图; 14、技术或具体与工作相关的信息(或如何与相关上级主管或同事协商培训的日程安排); 15、着装(如周五可便装上班); 16、工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。 三、入职培训直接上级主管、同事、人力资源开发人员、新职员的`角色功能 有效入职培训的关键要素之一是新职员与其直接上级管理人员、同事以及其他组织成员之间频繁的互动。在培训遭遇阶段的这种互动越频繁，新职员的社会化进程越快。有研究表明：新职员认为与同事、直接上级管理人员以及中高层同事之间的互动对他们的帮助最大。而且，这种互动与新职员往后的态度(工作满意度、组织承诺、离职倾向)有关。 1、直接上级主管：直接上级主管在新职员培训过程中既是信息的来源又是新职员的向导。直接主管可借助于向新职员提供实际信息、清晰而现实的绩效期望、强调员工在组织内取得成功的可能性来帮助新职员克服焦虑感。除此之外，直接上级主管还可通过鼓励同事接纳新职员来帮助他们。有些企业的主管还精心为每一位新职员安排一位伙伴帮助他们适应工作环境。导师制，即为每位新职员配备一名经验丰富的老员工，也可起到同样的作用。另外，直接主管可协助新职员开发他们在组织中的角色，以减少还不到期望而产生的负面结果。 其他重要的直接主管引导功能包括： ①提供具体工作培训; ②暂缓安排新职员工作小组以外的任务以使其有时间进行工作方面的学习; ③分派具挑战性的首次任务; ④进行及时的、有建议性的绩效评估; ⑤诊断造成冲突的问题(结构性的和人际间的); ⑥利用新职员到来之机，重新分配工作任务或进行工作的再设计以提高有效性和员工对工作系统的满意度。 值得一提的是，为了让直接主管能有效地履行其入职培训的职责，对他们进行培训是必要的。通过培训，使主管们对整个入职培训体系及其背后深刻的逻辑、他们自己的角色、如何有效地发挥他们的作用都有深刻的认识。 2、同事：组织的新成员把与同事之间的互动看作在他们组织社会化过程中极其有帮助的活动。因为，通过此，他们可以获得支持、信息和培训。此外，同事的帮助有助于他们了解工作小组和组织的规范。同事还可能通过减少一些过激的做法，如取笑新职员缺乏对某些信息的了解或使其处境尴尬等，来缓解新职员的焦虑。 协助新职员与同事之间的互动的一种方法是建立伙伴制度，即新老员工的配对帮助制度。被指派帮助新职员的同事应该获得相关的材料和培训以便帮助他们完成其职责。 3、人力资源开发人员：在整个入职培训中，人力资源开发人员的主要职责是设计并监控入职培训项目。具体来说，他们的职责包括指定或获取各种材料(比如工作手册和讨论会导师的指引)，实施培训，设计并进行评估研究。 人力资源开发人员还应扮演激励各管理层积极参与和支持入职培训项目的角色。建立行动委员会并努力让关键管理者们自始至终积极参与(如与新职员见面、进行入职培训)。另外，人力资源开发人员还应采取措施(如对新职员和其直接上级领导进行访谈和问卷调查)以确保入职培训项目按计划并有效地进行。 4、新职员：在入职培训过程中，应鼓励新职员积极主动地成为主动的学习者。应鼓励他们主动搜寻他们自认为对其适应组织有帮助的各种信息和建立各种关系。同时组织应努力创造一种鼓励和强化新职员此种行为的氛围。 四、入职培训中常出现的问题 入职培训与其他的人力资源开发一样，不免会产生一些问题。应该引起注意的问题有： 1、过分强调文书工作; 2、信息超载(在短时间内给新职员提供过多信息); 3、不相关信息(提供给新职员普通而表面的与其工作任务无直接关系的信息); 4、缺乏策略(过多强调工作的失败率或负面情况); 5、过分地推销组织; 6、强调正式的、单向的沟通(使用授课和录像而没有给新职员讨论有兴趣话题的机会或提问的机会); 7、闪电式(将培训项目压缩为一天完成); 8、缺乏对培训项目的诊断或评估; 9、缺乏效果跟踪。 信息超载是入职培训中尤为普遍的问题，以为许多培训为了图方便和省事而在短时间内向受训者灌输大量的信息。然而，人在一定的时间内能够吸收的信息是有限的。接受的信息量超过人所能接受的程度时，人的学习效率就会下降，压力就会上升。项目的设计者和实施者必须意识到这一点并尽力防止信息超载。 ①在培训的初期阶段只包含重要的信息; ②提供书材料以便受培训者课后复习，尤其是对于复杂的福利计划和重要的主题，如公司使命和工作规则等; ③分期分阶段进行培训，使各项培训之间有时间上的缓冲; ④进行新职员跟踪以确保他们完全理解主要的培训内容并回答他们提出的额外问题。 需求评价活动能帮助培训项目设计者确定将新职员所需的信息包括在培训项目中。这也可以借鉴顶尖级组织的做法。 五、设计和实施员工入职培训项目 入职培训的问题可能通过关注以下基本原则来加以避免：需求评价、设计、实施和培训后评估。 下列10步骤在设计培训项目时值得借鉴： 1、设立目标 2、形成指导委员会 3、入职培训概念研究; 4、访问新近招聘的员工、直接上级管理人员和公司的高管; 5、调查顶级企业的入职培训做法; 6、调查现有本公司的入职培训项目及材料; 7、挑选内容和培训方式; 8、试用并修改材料; 9、编制和装订印制视听材料; 10、培训主管和系统装备。 通常情况下雇佣决定一旦做出，就应尽快将直接主管指引小册子发给新职员的直接上级主管，将入职培训的计划安排发给新职员。接着的培训按计划进行。 六、确保入职培训项目的有效性 为确保入职培训的有效性，可以尝试以下做法： 1、好的入职培训项目要遵循“须知”原则。新职员所得到的信息是他们需要的信息，而既不是填鸭式的课程，也不是表面化的主题。最相关的信息和最急需的信息应率先提供给新职员。 2、有效的入职培训应安排几天或几周来进行。当第一天的培训过于紧张的话，所有的培训目的难以达到。好的入职培训甚至在新职员到职前就已开始，然后在到职的第一天马上继续。 3、入职培训的内容应注意保持工作有关的技术信息和社交信息的平衡。 4、经理和新职员之间的双向交流通常会使培训更为有效。成功的社会化过程往往建立在互助互信的上下级关系上。 5、第一印象尤其重要：新职员常常牢记入职的第一天达数年之久。因此，入职培训第一天的内容和形式必须精心计划，并有颇具社交能力的人来担任培训任务。填写表格等文书工作应减到最少。 6、好的入职培训将帮助新职员适应新的工作环境的责任交给其直接上级主管。尽管人力资源开发的专员和其他人员能够提供重要的资源，但长期的指导和支持还是来源于新职员的直接上级主管。再者，直接上级主管的位置有利于其了解新职员所面临的问题并帮助他们解决这些问题。 7、入职培训应帮助新职员尽快安顿下来，安居才能乐业。当住房等生活问题没得到良好的安置之前，新职员是无法专心工作的。 8、应该逐渐将新职员介绍给即将与其共事的同事，而不是在第一天就一股脑儿介绍所有的同事给新职员认识。 9、新职员到职后应给予足够的时间来适应，而在这之前不适宜安排过重的工作任务。 10、最后，组织应系统地诊断新职员的需要，评估入职培训的有效性。需要时，在往后的培训中，新的主题和事项应加入，而一些边缘的部分应该删除。 餐厅新员工培训计划 篇16一、员工培训的概念 培训是企业有计划地实施有助于提高员工学习与工作相关能力的活动。这些能力包括知识、技能或对工作绩效起关键作用的行为。企业人力资源培训，则是指企业根据自身生产经营和发展的需要，为提高企业员工的素质和岗位所需要的知识、技能及政治理论、规章制度、法律法规常识等而进行的各种形式的教育与训练活动，从而使企业员工的工作态度、工作行为、价值观念等有所改变，使他们在现在或将来工作岗位上的工作表现达到组织的要求，并发挥最大的潜力以提高工作绩效。 伴随着生产经营活动的变化和发展，人们的知识水平和能力的局限性总要受到实际工作的挑战，随着知识更新速度的加快，在很多情况下，人们往往难以有效地扮演好各自的职业角色。为保证自己的企业在激烈的市场竞争中，始终保持人力资源的优势，提高经营管理效益，就必须对本企业员工进行培训。 二、员工培训需求分析 在企业培训的过程中，培训需求分析是设计培训项目、建立评估模型的基础。培训研究表明，企业组织一般可以从三个方面进行需求分析：组织、工作任务和个人。 从组织角度进行培训需求分析，通常可以了解实现企业目标需要的技能、企业人力资源的供需情况、竞争对手等情况。 从工作任务的角度入手，需要确定哪些是重要任务，哪些是属于在培训过程中必须加以强调的知识、技能和行为方式。 工作分析时，调查者必须了解做好一项工作所需要的知识、技能和能力。知识一般可分为两大类：陈述性知识和程序性知识。陈述性知识是关于事实的信息：程序性知识指有关技能和解决问题过程方面的知识。技能则指正确自如地做好工作的能力，实际是一种心理能力，在企业实践过程中，主要与工作绩效标准有关。能力是指做好工作所必需的认知能力。能力的形成是以知识为基础的。 在需求分析过程中，分析人员如果已经了解到做好工作所需的知识、技能和能力，了解到工作中包含哪些主要任务，那么就可以将两者结合起来进行考察，寻求二者之间的内在联系并据此进行培训项目的设计。在实际情况中，找寻任务要求和履行任务所需要的知识、技能、能力的对应关系显得特别有意义。 如果从个人角度来进行需求评估的话，分析人员应该关注以下两个问题：企业中谁需要培训？他们需要什么样的培训？企业中的绩效评估实践及反馈机制能够帮助分析人员了解企业中的哪些员工需要接受培训，需要什么样的培训。另外还可以从研究员工的学习动机的角度来了解培训需求。调查培训需求时可以采用的方法很多，如观察法、调查问卷法、面谈法、阅读技术手册和记录、访问专门项目专家等。由于面临的竞争越来越激烈，不少公司借鉴竞争对手的培训模式来制定适合自己工作发展的培训类型。 三、企业员工培训改进策略 企业员工培训改进，就是对培训工作进行追踪、总结和改进。培训改进的流程如下： （一）追踪训练后的行动计划。 对训练时学员所承诺的行动计划，于事后追踪其执行成效，并给予协助及回馈。 （二）追踪配合单位改善行动。 对训练时学员提出改善建议及要求相关单位配合的行动计划，加以追踪并掌握状况，将有助于管理改善。 （三）抽样访查直属主管。 以抽样方式访查主管的看法与积极性建议，有助于提升训练质量。 （四）对高阶主管的建言。 根据参与训练学员的态度及意见，对上级单位做出改善建言。 （五）研讨资料的整理。 对研讨资料进行有效整理，并扩大流传范围，或作为自我学习教材，将便于训练效果延伸。 四、企业员工培训效果评价的流程优化设计 （一）整理学员出勤情况（成绩资料建档）。 统计出席人员及原因，分析参加者的成绩并通知其主管，对完成课程的学员建立资料档。 （二）分析课程评估表。 对讲师及学员的评估意见加以分析，一方面给予讲师回馈建议，另一方面作为课程设计的改进参考。 （三）撰写课程实施报告。 对于课程的规划、执行方面所发生的状况，进行整合性的分析与检讨，提出综合报告。 （四）训练后访查学员。 在训练结束后二周内，抽样访查参加学员，追踪其对参加训练的印象及可应用程度。 （五）应用跟踪。 在训练后一周内，整理出课程精华摘要，通知各学员的直属主管，以利于主管对学员受训后的应用跟踪。 （六）召开课程检讨会议。 针对课程规划、执行及追踪相关人员的意见统计做全盘检讨，以利于行动展开及往后改善。 五、企业员工培训方案评价设计设计影响因素 培训的成效评估和反馈是不容忽视的。培训的成效评估一方面是对学习效果的检验，另一方面是对培训工作的总结。选择什么样的设计取决于几种因素。在大多数情况下，决定恰当设计的因素之一是，能不能得到评价人力资源开发培训结果的合适的数据。 因素之二是对工作环境的现实考虑。评价设计越复杂，实施评价的成本就越高（有效性就越大）。另外，还要考虑对照组的获得、随机抽样的难易程度、消除学习之外的其它因素的影响等。如果设计不够理想，那么人力资源开发的专业人士在做出选择时要掌握好如何平衡的问题。 餐厅新员工培训计划 篇171 培训对象 1、1运行人员。包括负责集控、化学、燃料、除灰（脱硫脱硝）运行的人员。 1、2生产管理人员。包括负责安全、生产、技术管理的人员（包括各生产部门领导、运行专工、设备点检员、技术监督专职等）。 1、3 维护人员。包括负责机、电、炉、化学、燃料、除灰（脱硫脱硝）等设备维护、试验的人员。 2 培训要求 2、1制定培训实施细则和岗位培训计划，明确培训对象、培训内容、培训方法、培训目标，有针对性地编制培训教材。 2、2坚持运行值班人员的培养方向为集控全能值班员；生产管理、检修维护人员的培养方向为一专多能，一工多艺。 2、3 运行人员 熟悉300MW机组的现场设备构造、性能、原理及运行要求，掌握设备的运行操作调整及故障、事故处理，掌握设备的日常运行维护操作技能，熟悉电网调度规程及相关规定，熟悉有关环保要求及消防规定，达到本岗位上岗要求。 2、3、1各运行主要岗位 运行主要岗位人员指运行值长、集控操作员及其他岗位的主值班员。这些岗位是保证机组安全运行的关键，必须具备一定的设备操作、参数调整和异常情况分析的基础理论知识，并具有驾驭大机组运行的操作技能和实践经验，因此，上述人员以有运行经验，学习能力强的高岗位人员为主，并考虑新分配人员。 2、3、2 一般运行人员 一般运行岗位人员的来源主要是招聘有一定运行经验，责任心强的本专业人员，并考虑招聘部分优秀大中专应届毕业生。 2、4生产管理人员 掌握国家有关部门和集团企业颁布的电力生产及安全管理的法律、法规、制度，熟悉电厂的生产流程，掌握亚临界、空冷机组主要设备的结构、性能、原理，熟悉设备的运行、检修、试验标准；熟练掌握本岗位应具备的专业技术管理知识与技能，达到胜任本岗位工作要求。 2、4、1相关部门生产领导 是指生产准备办公室及相关部门主管生产的人员，他们必须掌握所管辖范围内系统情况及各系统内的生产调度关系，了解亚临界、空冷机组各主要设备的主要结构及其主要参数、运行特性、检修工艺，了解各设备、系统中影响安全生产的主要环节和影响经济效益的重点指标。 2、4、2运行专工、点检工程师 运行专工、点检工程师是各专业范围内的技术负责人和指导者，对设计、制造、安装和调试过程中所管辖范围内发生的生产技术问题进行研究，提出解决方案，在生产准备阶段的主要任务是组织编写本专业规程、绘制系统图，负责组织制订技术标准和各项技术措施并督促付诸实施。 2、5 点检人员 根据企业实际情况，初步确定，设备维护采用点检定修制，除热控和电气二次外，设备维护和检修工作采用委外方式。企业只设置点检人员和部分维护人员，不设检修人员。 3 培训教材编制与选用 3、1收资。到同类型机组电厂收资，收集设备厂家的图纸、资料、说明书等技术资料，收集设计部门的技术资料，收集国家、行业有关标准、条例、导则等。 3、2 结合一期工程设备实际情况，请有丰富教学经验的大中专电力学校（待定）编写锅炉、汽机、电气、辅机、热工等培训教材。 3、3 生产准备技术管理人员按专业收集相关资料并结合224电厂电厂实际讲课，作为集控值班员理论培训的补充。 3、4 结合一期工程设备安装进度，由各专业点检工程师负责拍摄主要设备的结构、安装工艺和要求，编辑后作为将来点检员和检修人员的培训教材。 4 培训方法和途径 4、1 集控运行人员培训（包括技术管理人员） 4、1、1 理论培训 有针对性的组织运行人员学习与本专业相关的基本理论知识，重点提高集控运行人员汽机、锅炉、电气和仪控专业理论水平。根据我厂机组设备特点，加强对亚临界四角切圆火焰锅炉、中速磨煤机、空冷汽机、电气等相关专业知识培训。组织学习有关培训教材，熟悉亚临界机组的技术规范和系统设计；掌握设备原理及基本构造。 加强安全知识培训，熟练掌握安全作业规程、消防规程、现场急救等相关知识，牢固树立“安全是第一工作，安全是第一责任，安全是第一效益”的观念，确保两台机组安全、顺利试运和投产。 理论培训安排在x年2月13日～x年5月4日进行，时间12周，由有丰富教学经验的大中专电力学校（待定）教师授课，随后由各专工收集相关理论知识结合企业设备进行讲课。 4、1、2 全能值班员培训。按照已经编写的培训教材和系统说明书进行培训讲课，与理论培训同时进行。 4、1、3 同类型机组实习培训 理论学习结束后，于x年5月10日～x年8月9日，组织运行人员到同类型电厂（待定）跟班实习，时间3个月。全面学习三大主机的技术规范、运行特性、设备工作原理、系统流程及主、辅设备的启停操作要领；重点学习亚临界锅炉运行启动、四角切圆锅炉的燃烧调整、中速磨煤机的运行调整、空冷机组的运行调整及事故处理等；注意学习、吸收、借鉴国内外大型电厂先进的管理理念和管理方法。 4、1、4 仿真机培训 x年8月15日至x年9月30日，组织集控运行人员到仿真中心（待定）参加为期1、5月以上的仿真机机培训。培训中全面模拟生产实际，使运行人员熟练掌握机组在各种工况下的启停操作、系统投停、正常运行调整及典型事故处理，为机组分步试运及整体启动做好充分准备。培训人员在机组总启动3个月前取得仿真机机培训合格证。 4、1、5 现场培训 x年6月16日，约机组整套启动前6个月，电气运行人员进入现场熟悉设备、系统。根据现场实际情况并结合理论培训所掌握的知识进一步学习各种培训教材及相关规程，掌握设备的原理、构成、作用；了解各主辅设备的具体位置及内部结构；掌握各个系统的流程、参数及设备的启停操作、调整规范。参与现场设备调试试运。 x年8月，锅炉水压试验结束后，根据工程进度情况，适时安排部分主要岗位运行人员到设备制造厂家学习FSSS、DEH、DCS等。 餐厅新员工培训计划 篇18培训对象： 新到任的仓库管理员。 培训目标： 使他们尽快融入到宏为这个大家庭中，熟练掌握作为一名仓库管理员应掌握的各项技能，正确认识到手机企业物资储存是手机安全生产的关节环节，手机企业对物资储存的要求以从静态的账、物、卡管理向动态的成本服务管理转变，在这个背景下我们必须正确认识到仓储日常管理中必须注意些什么？ 培训大纲: 一 正确认识现代物资管理 1正确认识仓库保管的职责 2仓储在现代企业中的地位 3 仓库管理的观念的转变：静态向动态 二 良好的仓储现场管理 1什么是良好的仓储管理 2如何理解标准仓库标准化 3如何理解仓储现场的5S 三 仓储的整体规划 1物质的类型与规划 2如何提高仓库空间的利用率 3几种典型仓储方式：密集、巷道………. 4主要储存方式的选择 四 如何做好验收入库 1如何识别物质的质量 2大型设备验收因注意些什么 3验收不合格物质如何处理 五 日常物料的保养 1物料保养的重要性 2掌握各种物料的性质 3物料保养的技巧 4突发情况的处理 六 发料管理 1遵循先进先出,后进后出原则 2如何检查进出库单据 3怎样才能做到发料及时 七 盘点管理 1为什么要盘点 2账实不符的原因有那些 3如何提高盘点准确率 八 呆废物资的管理 1呆废物资的管理的目的 2如何处理呆废物资 餐厅新员工培训计划 篇19为提高公司人力培训的效果，营造尊重知识、尊重人才的文化氛围，促进全体员工知识、技能的持续更新，特制订本实施办法： （一）提高公司管理人员的专业技能、管理能力与领导水平； （二）改善全体员工的知识结构，提升员工的综合素质、工作技能和工作态度，满足公司的快速发展需要，更好的完成公司各项工作计划与工作目标，以及提高员工的能动性，达到员工自我实现的目的。 一.培训体系设置原则 （一）轮训制的原则； （二）全员培训的原则； （三）集中安排与自主学习的原则； （四）一般与重点相结合的原则； （五）培训效果反馈的原则。 二.培训课程体系设计 （一）岗前培训 培训对象：公司新进员工 培训内容：（1）公司基本情况介绍：包括公司简介、创 业历史、企业现状以及在行业中的地位、未来前景、经营理念与企业文化、业务范围、组织机构及各部门的功能设置等； （2） 公司管理制度；（3）上岗前培训：岗位职责、业务知识与技能、业务流程等。 培训目的：通过对新员工的培训，使他们加快认同公司文化和公司目标，了解基本业务知识与技能，更好地调整心态，积极地投入到工作中。 （二）员工意识、责任和技能的培训 培训对象：一般员工 培训内容：（1）遵纪守法的意识；（2）爱岗敬业和责任意识的教育；（3）安全、质量、环保、成本意识；（4）应知应会及操作水平的提高；（5）开展名师带徒活动等 培训目的'：通过培训让员工遵纪守法、爱岗敬业，养成良好的安全、质量、环保、成本意识，熟练掌握本岗位的应知应会内容。 （三）专业技能的培训 培训对象：一般管理人员，包括：技术员、安全员、质量、调度员、班组长、专职管理人员等 培训内容：（1）业务技能；（2）高新技术等。 培训目的：通过一般管理人员的业务培训及高新技术的学习，不断提升管理人员业务能力和管理水平。 （四）综合管理知识培训 培训对象：公司中层、主管 培训内容：中层管理必备素能和方法等 培训目的：通过对综合管理知识的培训，使管理人员掌握正确的管理方法，提高干部综合管理水平。 （五）员工的自我学习 学习对象：在职员工 学习内容：专业知识、岗位技能、综合知识及公司分发的学习书籍等。 学习目的：养成自我学习的习惯，提高自身素能。 学习途径：阅读书籍、网上学习、工作中辅导或工余学习。 三、培训的实施 （一）由公司统一安排的培训： 1.轮训：公司根据整体发展的需要，制定培训内容，在公司分批、分层次进行轮训。 2.公司内培：由人力资源部根据培训计划与相关职能部门共同负责培训事宜的联系与准备，人力资源部于培训前用OA将培训课程、参加对象、培训时间、地点等内容通知各部门负责人，各部门负责人按通知要求组织安排员工参加。部门负责人于培训当天安排参加培训的人员进行签到，并记录缺席及迟到、早退人员，并于事后进行培训的考核、评估与跟踪。 3.公司外培，经公司领导班子同意后实施。 （二）由部门安排的内部培训：部门根据培训计划对照实施，由部门负责人让受培训人员在培训签到表上签名，并对培训人员进行考核、评估，以确认受培训人已掌握了相关内容。结束后将培训教案表、培训人员签到表、培训人员考核、评估情况交至人力资源部备案。 （三）自主学习：由学习人将有关学习内容与结果报部门负责培训人员处备案。 四.培训计划 人力资源部年初编制培训计划。 五.培训的考核与奖励： （一）参加培训情况的考核与奖励： 1.参培员工不得无故缺席，违者罚款200元。 2.参培员工应严格遵守上课时间，培训教室内严禁吸烟及接听手机，将手机等通讯设备置于震动或静音状态，紧急电话在教室外接听；培训讲师授课期间，应尊重老师，自觉维护课堂秩序，不得交头接耳、大声喧哗等，并在签到表上签到，不得迟到、早退、无故中途离开，违者罚款100元。 3.在培训项目实施过程中，员工不服从管理，影响培训工作正常进行的，罚款200元。 4.在培训项目实施过程中，部门组织工作不力，影响培训工作正常进行的，追究部门负责人责任并罚款200元。 5.参培员工确因工作或个人特殊原因不能上课的，需向人力资源部递交请假条，并经所在部门领导、公司分管领导签字批准。 6.年度培训项目实施过程中，积极配合公司推进培训工作的部门，酌情给予1000-20__元奖励。 7.年度培训项目实施过程中，积极参加培训项目并表现突出的员工，酌情给予500-1000元奖励。 六.效果评估： （一）反应评估，测量受训者对培训的印象或态度。如，培训是否有价值？员工是否从培训中学习了很多内容？学员是否感受到培训带来的帮助？使用问卷调查、座谈会、心得、报告来进行。 （二）学习评估，主要测量学员通过培训学习、掌握了多少内容，使用测试法来进行。 （三）行为评估，关注受训人员通过培训后行为改变的程度。如：培训后，受训人员在工作中的行为方式是否有所改进提高等。 餐厅新员工培训计划 篇20一、目的 规范员工培训程序和内容，确保员工培训系统化、规范化，使员工具备工作需要的知识和技能。 二、适用范围 适用于园林绿化全体员工的培训。 三、职责 1、公司经理负责监督及抽查培训实施情况，验证培训效果及对外联系培训教师。 2、园林绿化主管负责制定年度培训计划，并负责具体组织实施。 3、班组长及园艺师、技术员负责协助主管进行员工培训。 四、程序要点 1、培训计划的制定 (1)园林绿化主管于每年的12月15日前做出下年度的员工培训计划，并上报公司审批。 (2)员工培训计划必须符合以下要求：符合国家及公司的规章制度；有具体的实施时间；有明确的培训范围；有考核的标准；有培训经费的预算。 2、新员工的培训 (1)入职的第一天，由绿化领班负责介绍部门工作性质、内容、公司的基本情况、部门的基本动作程序，带领新员工熟悉工作环境。 (2)第二天，由部门主管培训学习公司的规章制度、安全知识、相关岗位责任、作息时间、员工服务标准、奖惩规定等。 (3)第三天，由园艺师及技术员结合岗位实际工作进行常规技术培训。 (4)从第四天起，由主管安排到各相关岗位，由原岗位的老员工进行以老带新的岗位实际操作培训，每个岗位约两天。 (5)轮岗结束后进行理论与实操考试，不合格的辞退；合格的根据实际能力定岗，由主管填写新员工情况汇报，上报公司领导及人事部。 3、物业管理知识的培训 (1)全体员工参加由公司统一安排的专项物业管理知识培训及物业管理ISO9000质量管理体系知识培训。 (2)物业管理知识的培训每半年至少安排一次，每次培训时间不少于两小时。 (3)员工经培训后参加由公司统一举办的考核。 4、园林绿化专业知识培训 (1)剪草培训： 草坪分级标准；常用的剪草机器及使用范围；剪草频度及留茬高度；常用机械使用方法及注意事项；行走方法；草边及花木周围草地修剪方法；坡地草坪的修剪方法；过度过密草坪的修剪方法；坡地草坪的修剪方法；现场操作示范及其他相关知识。 (2)花木种养培训： 时花播种、栽培技术；观叶植物繁殖及种养；苗木的常用繁殖方法技术；华南地区常用观赏植物及其栽植；盆景的养护管理方法。 (3)施肥原理与技术培训： 常见肥料分类及其习性；各种花木施肥周期；施肥时间及技巧；施肥注意事项；肥害判断及抢救办法。 (4)日常养护培训： 淋水、巡查及清枯黄叶、残花、杂物；杂草防除；日常修剪；花木基地日常管理。 (5)病虫害防治培训： 常见病害辩别及其防治方法；常见虫害辩别及其防治方法；常用农药及其防治对象；农药使用方法及注意事项；室内外喷药方法；病虫害的综合防治方法。 (6)乔灌木及绿篱修剪培训： 绿篱修剪方法技巧及注意事项；造型花木修剪方法技巧及注意事项；乔木修剪方法技巧；月季修剪及花木基地花抹芽方法技巧。 (7)环境布置培训： 室内花木摆放、更换；会场、展场、舞台布置；花坛花 境布置设计；小型园林景观的设计施工。 (8)插花艺术培训： 东方插花特点与插制技巧；西方插花特点与插制技巧；现代插花的特点与插制技巧；插花的配色原理；花蓝的制作方法；花束的制作方法；家庭插花的服务程序与要求；切花的进花标准及保鲜方法；花店的管理与日常动作程序。 (9)绿化工程施工管理与验收培训： 图纸审核培训；园林工程预算、决算培训；园林施工现场管理培训；花木验收标准及注意事项；新栽花木的管理；绿化工程的标准要求；绿化工程验收标准；绿化工程验收接管理程序。 (10)机械使用与维修保养培训： 旋刀剪草机使用及维修保养；滚筒剪草机的使用及保养；割灌机的使用及保养；绿篱机的使用及保养；高压喷药机的使用及保养；常见机械故障判断及维修办法； (11)花木出租出售培训： 花木进货及出售质量标准；花木定价方法；出租出售手续；与顾客打交道注意事项。 (12)外观参观学习。 5、其他方法培训： 凡公司统一安排的培训，按照公司的安排参加培训。 6、培训频率 (1)园林绿化专业知识培训每周进行一次，每次两小时，时间 定于每周三下午1：00—3：00点。 (2)物业管理知识培训至少每半年举行一次，时间由公司统一安排。 7、培训成果考核 (1)笔试考核方法: 主要用于理论性较强的专业知识如植物病虫害知识及物业管理知识，培训主讲人在培训完后的五天内出一套题进行闭卷考试，其成绩视理论重要性点培训成绩的30%-60%，成绩长期存档于园林绿化部，作为员工绩效考评的依据之一。 (2)实际操作考核方式: 用于操作性较强的内容如机器操作等，由该内容培训主讲人员在培训结束后的一周内亲自到现场监督评分，其成绩占培训成绩的30%-70%，成绩存档于园林绿化部，作为员工绩效考评的依据之一，对于一些安全要求较高的内容如机器操作等，如实际操作不过关不允许上岗。 (3)总结报告方式。 用于外出参观学习类培训的考核。 (4)考核不合格的处理: 新入职员工考核不合格者立即予以辞退。对于考核不合格的老员工，按公司有关规定给予一定的惩罚警告，并集中安排补考，需重新培训的，其培训费用由本人出。若经第一次补考不合格，降一级工资并给予第二次补考；第二次补考不合格者将视其工作能力及责任调动工作岗位，按新岗位新入职员工的标准调低工资，并在半个月内对其在新岗位工作进行考核，不合格者予以辞退；若原岗位已为最低薪水岗位的，应给予辞退。 8、培训考核记录 培训记录每次培训及考核完毕，由部门主管填写《培训记录表》及《培训成绩登记表》，记录报人事部作为员工绩效考评、工作或工资调动及晋升依据之一。 餐厅新员工培训计划 篇21一、培训目标 1、新招用从业人员安全培训合格后上岗的实现率达到100%以上; 2、企业全员接受安全培训达标率100%; 3、安全管理人员安全培训率达到100%; 4、生产经营单位主要负责人安全培训率达到100%; 5、广场工作人员安全培训率达到100%; 6、特种作业人员培训率达到90%以上，复培复审完成率100%。 二、培训内容 1、基本知识：安全生产的概念、方针，安全生产的法律法规依据，《安全生产管理办法》、《安全管理员工作标准》、《安全生产管理规定》、《消防安全管理制度》。 2、专业知识：各项应急预案，对应特种作业人员专业知识、安全达标规范等专业知识和操作技能。 三、培训计划 1.一月:安全生产的法律法规依据 春节期间安全措施及应急预案 防盗、抢事件应急预案 对象：服务区全体员工 2.二月:安全生产管理制度。对象：服务区全体员工 加油站消防安全制度。对象：加油站员工 安全管理员工作标准。对象：管理人员 3.四月:消防安全学习制度 安全生产事故应急预案 对象：服务区全体员工 4.五月:消防安全应急预案 初起火灾的扑救与人员疏散逃生 消防设施种类及使用情况 对象：服务区全体员工 5.七月:食品安全知识及应急预案。对象：餐厅、超市员工 防洪抢险应急预案服务区。对象：全体员工 6.八月:员工在安全生产中的权利与义务 餐厅新员工培训计划 篇22面对××银行改革的新形势、新任务，建设一支能够应对未来挑战的高素质员工队伍，已成为我行一项重要而紧迫的任务。为了提高我行人力资源开发与管理水平，形成人才的核心竞争优势，建设一支高素质的员工队伍，以适应日趋激烈、复杂的金融行业竞争，实现价值最大化的目标。 一、培训组织 为了认真贯彻落实省行培训会议精神，打造一支高素质的员工队伍，经过培训使全体员工成为一支凝聚力强、能征善战、开拓进取、奋发向上的优秀团队，经行党委研究决定，成立员工素质培训委员会，主任由担任，副主任由、担任，成员由行机关各部室、直属单位负责人组成。培训委员会下设办公室，办公室设在人力资源管理部，办公室主任由担任，成员由人力资源管理部、办公室、工会办公室、物业中心、科技处组成。主要职责是负责培训工作的计划、组织、安排等。 二、培训重点 在当前改革发展任务十分繁重的情况下，按照省分行党委提出的“创建学习型银行，争当知识型员工”要求，以建设高素质员工队伍为目标，推行目标清晰，任务明确的分级分类培训。根据我行的实际情况，培训工作将分层次、有针对性地进行。 1、对支行高级管理人员的培训。按照现代商业银行的管理人员的标准和要求，重点充实现代企业管理知识、商业银行经营管理知识、经济资本管理知识、法律法规等知识，加强对管理艺术、商务礼仪、营销技巧、员工激励、企业文化建设等多方面的培训，强化领导方法和管理技能的训练，培养稳健的素质和创新精神，提高系统思考、驾驭全局的能力。通过培训，改变他们传统的思维方式，提高决策的科学性和管理效率。通过培训，提高支行高级管理人员的综合素质和综合能力，使支行高级管理人员能不断适应市场竞争的需要，提高其管理能力和管理水平。 2、对优秀专门人才和后备干部的培训。加强对优秀人才和后备干部的培训，重点加强对现代银行业务知识、法律法规、现代银行管理知识、企业文化建设等方面的培训，强化对优秀专门人才和后备干部思维方式、管理理念、经营思想等的转化和培训，加强对这部分人员科学工作方法和实践能力的培训，强化人力资源管理的知识学习和能力的提高，加强职业道德和职业文化修养的培养，人际关系沟通和对外工作协调方面的训练，培养一批未来能够担当高级管理和专业技术职务的后备中坚力量。为了加强对科级后备干部综合素质和能力的培养，将有计划地组织他们出外进行拓展训练。 3、对基层营业网点负责人的培训。对他们培训重点是牢固树立依法合规安全经营理念，加强现代企业管理知识和管理技能的培训，培养创新和依法合规经营意识；加强对上级行经营管理理念、工作措施、政策的学习培训，加强营业网点负责人对现金管理平台、网上银行、国际业务、代理业务等新业务的学习培训，加强业务能力、社交能力、营销能力、管理能力的技能培训，提高营业网点负责人的全面素质和能力，提高其严格规范管理的自觉性，提高经营管理水平，防范化解金融风险。 4、对一线操作员工的培训。对全行基层一线员工以提高职业文化素质为重点，以岗位培训为依托，强化操作技能培训和职业道德教育，加大新业务、新技能的培训，拓宽职业技能、增强岗位责任意识。加强信贷、会计、客户经理等要害风险岗位员工的教育，牢固树立规范经营、遵章守纪意识，风险防范意识和工作责任心。推行岗位资格制度。推行各个岗位的分级分类测试，进一步明确岗位资格标准，把取得岗位资格作为上岗的前提条件，有针对性地开展上岗、在岗、转岗培训，搭建以岗位资格培训为基础的全员岗位培训平台。对经办岗位员工要根据业务发展要求，及时进行新业务新知识的培训。 业务一线的员工，全面实行持证上岗制度。各经办岗位员工必须通过岗位培训考试，取得相应的岗位资格证书。通过在职教育取得大专及以上学历。临柜人员要按照综合柜员制的要求，做到一专多能，熟练掌握会计、储蓄、出纳和计算机操作等综合技能，同时加强对电脑操作、客户服务、商务礼仪、新业务品种和业务操作流程的培训、以及防假反假知识和技能的培训。客户经理的培训，重点是加强对客户经理管理思想的转变，市场营销方法、营销手段和营销技巧的运用、日常客户关系的维护和管理知识和技能上，加强对企业管理、企业财务分析、法律法规知识的培训、综合理财业务的培训、加强对银行规章制度的培训、商务礼仪知识和技能培训。 三、培训方式： 培训工作要从我行实际出发，针对不同的情况，制定不同的培训方式，使培训既有针对性、目的性，又有成效性，要采取多种形式开展培训，克服僵化的理论说教和“填鸭式”的教学方式，采取生动活泼的培训方式对全员进行培训，提高大家参加培训的积极性，变“要我提高”为“我要提高”，从而增强培训效果，提高培训质量。 1、集中授课。对不同层次的员工，都要针对培训内容进行一些集中授课，通过集中授课，使大家对概念性、理论性的知识内容能有系统性的掌握和了解，提高大家对理论性知识的理解和掌握。同时集中授课还可以用较短的时间、花费较少的培训经费尽可能多地培训较多的人员。 2、专题调研。对高管人员、优秀专门人才、业务骨干为主体的核心人才的培训，要组织培训人员深入金融同业市场、客户群体和基层进行调查研究，把我部经营管理中的热点、难点、疑点问题作为调查研究的课题，通过调查研究，提出解决问题的办法和有效措施，并总结经验在辖内加以推广，提高学员的思考、分析和研究解决问题的能力。 3、专题分析。举办业务经营分析会、专业研讨会和座谈会，邀请系统内和社会上的知名专家学者对商业银行领域的前沿知识、信息资讯、市场趋向和疑难问题进行集中探讨，培养学员敏锐的市场意识和对前沿知识的追踪能力。 4、素质训练。结合企业文化建设和员工综合素质的需要，在中青年管理人员和青年骨干员工培训中要开展体格、品格、心理素质等内容的训练，引入体验式培训，每年组织他们进行拓展训练，增强团队精神、奉献精神和创新精神，培养良好的.品格修养、生活志趣和健康的体魄。 5、以会代训。各部门要结合本专业实际，要通过各层面、各专业会议，做好规章制度宣讲、贯彻工作，增强全体员工执行制度的自觉性，提高化解和防范风险的能力。 6、在岗培训。由于处在业务发展的关键时期，我行辖内工作任务十分繁重，人员相对偏少，为了正确处理公学矛盾，我们将采用以自学为主和集中学习辅导相结合的方式提高员工综合素质。 引导自学：首先人力资源管理部根据各时期培训重点，准备教材，制定出自学计划，由相关人员按照要求，对其内容进行自学。在此期间，写出学习笔记或按照规定的题目写出论文。 集中辅导：按照学习计划的安排，在适当的时候对受训人员进行集中，集中后按照灵活多样的方式进行讨论，如现场给定题目和准备时间，由受训人员即兴发挥演讲；参加培训人员宣读自己的论文；每次组织3至5人就某一个题目各抒己见；播放相关资料，供大家讨论等。在集中学习讨论时可根据情况随时采用各种方式，必要时我们还可安排评委现场打分和营业部领导现场观摩。总之集中时，我们将较少采用考试方式，而更多的以讲演的方式来考核受训人员自学的成果，为的是将所学理论知识与实践相结合。并且通过这种方式提高参加培训人员的语言表达与沟通的能力，通过培训增加凝聚力，提高执行力，增强竞争力，为我行的有效发展献计献策。 四、培训内容及具体安排 培训内容：常规业务、新知识、公司治理结构、行业形式分析、金融形势分析、经济形势分析、相关法律、法规等。人力资源管理部对培训教材的选取将本着实用的原则，采用目前市场上比较流行成熟的教材，并且以后根据培训的需要与大家的需求，随时进行变更，目的是始终将最新的管理理念和方式吸收进来。 餐厅新员工培训计划 篇23第一节 文艺管理员培训办法 主要职责：负责店内各项文体活动、早会的组织和安排、员工生活 具体职责： 一、早会管理 1、协助店长安排早会 提前一周安排下周早会内容，填写早会计划表(见附件)，包括时间、日期、主持人、早会专题与主讲人，早会内容应集激励性、知识性、趣味性于一体，可安排以下几类内容 (1) 激励早会：以能激发员工积极向上、乐观、自信、坚韧不拨、努力工作为出发点，通过名人典故、励志故事、团队活动等多种形式激励员工，建议每周一举行。 (2) 欢乐早会：为克服每周三、四所产生的员工工作倦怠感，可通过室内外团队或个人游戏，或唱歌、跳舞等形式，舒缓工作压力、忘却烦恼，活动形式可参阅游戏集锦(随后下发)，更鼓励各店铺自我创造好的活动方式，建议每周三或四举行。 (3) 知识早会：良好的专业知识及一定的相关知识会使员工服务客户时更有信心，更容易赢得客户的信赖，其内容包括：中西医基础知识、足部按摩原理、手法应用以及与健康有关的内容(如美容、养颜、养生、食补等内容)，或是客户感兴趣的内容(如汽车、服饰、美食、运动、笑话等)，建议每周三、五举行。 (4) 训练早会：此种早会是为了让员工熟练运用日常所学知识，可以通过1分钟演讲、案例分析、角色扮演、研讨会、辩论会等各种形式来进行，建议每周二、四进行。 (5) 户外早会：为展示企业形象，提高店铺知名度，锻炼员工适应能力，户外早会是个很好的形式，形式可以是出操训练、队列行走、户外集体活动、早会展示。 星期日建议不安排早会，管理员未制定早会计划，制定计划但不执行的乐捐5元。 2、训练早会主持人与主讲人 (1)早会主持人：负责按照标准早会流程组织早会，主持人必须提前一天做准备：熟记早会流程，并与店长及早会专题主讲人沟通，以便配合，控制好早会时间。 对主持人的要求：店内所有员工都可承担，但必须经过严格训练，要做到礼仪到位、精神抖擞、声音宏亮、流程熟练、用语标准、措辞得当，达不到以上要求，前两次警告，第三次取消主持资格。 对主持人的选拔：所有管理员必须受训，再从员工中公开选拔一批，最终所有员工都必须受训，轮流主持，训练标准以店铺早会标准流程为准(后附)，训练时间以当次参训人员全员实际演练过关为准，不过关者坚决不用。 (2)早会主讲人：负责按照早会预定的主题主讲，主持人必须提前一天准备，撰写演讲题纲，文体管理员有权审查题纲，并要求其试讲。没有准备及试讲不合格的主讲人不得上台主讲，三次不合格者，取消主讲资格。主讲人的选择：以店铺管理团队及优秀员工为主，由服务管理员配合店长、店助或老师进行培训，考核合格的主讲可晋升为店铺兼职讲师，享受专业讲师培训。 二、主办店铺专项会议 1、店铺月度表彰会 店铺月度表彰会为每月1日，对上月工作中的优秀员工与团队的表彰(优秀员工：卡票前三名、点号前三名、小组第一名，奖金额度待定，完成超额的奖励另定，优秀员工相片要上光荣榜。) 会前准备：(1)从销售管理员处获得卡票、点号各前三名名单、业绩，小组第一名的业绩。 (2)从吧台申领奖金，并封好。 (3)准备会议所需音乐，并将音响设备调试好。 (4)提前通知颁奖嘉宾给谁颁奖，奖什么。 (5)提前布置颁奖场地。 (6)提前编写颁奖会流程及说词。 会中主持：(1)主持人可以是文体管理员，也可是其它合格员工。 (2)精神饱满，面带笑容，声音宏亮的主持会议，并注意调节会议氛围，掌控会议时间。(颁奖会会议流程示范稿后附，可参考) 会后工作：(1)会后场地的清理、清扫(可指定人员)。 (2)优秀员工照片上光荣榜(每月3号前)。 2、店铺月度联欢会及庆生会 此会定为每月15日(发薪日)，以水果餐的形式为过生日的员工庆贺，以及歌、舞表演、游戏等内容。 会前准备：(1)从吧台处获取当月过生日名单，并购买生日礼物 (2)从吧台处领取水果餐费(按店铺人数，每人 元的标准) (3)提前准备游戏、歌舞所需道具(不能产生费用) (4)提前布置场地、音乐准备(生日歌、歌曲、伴唱碟) 会中主持：(1)庆生会：寿星上台，全体唱生日歌，由店铺管理层颁发生日礼品，寿星进行才艺表演。 (2)联欢会：以游戏、歌舞等形式进行，例如：成语接龙、歌曲接龙、击鼓传花、数七、兔子舞等团队游戏，希望各店铺能不断创新，并互相交流。 (3)联欢中，应注意安全，以免员工受伤，并要注意保护店内物品，如有损坏照价赔偿，无法落实当事人的由全体员工均摊。 会后：场地的清理及清洁 第二天不举行早会，员工延迟到11点半报到。 3、举办迎新会及欢送会 (1)迎新会：新员工到店第二天必须举办迎新会，否则乐捐2元，流程如下： ①全体员工拍手高唱欢迎歌，列队欢迎新员工 ②新员工自我介绍(姓名、来自哪里、工作经历、个人喜好) ③店铺员工自我介绍，从店长、店助开始，说词为：您好，我是水沐足韵**店高级按摩师，然后说上一段祝福的话。 (2)欢送会：凡开除、劝退或工作不到一日的员工或暂时请假的员工不举行欢送会，符合条件的员工可获店铺纪念品一份。欢送会不规定具体形式，各店可自行决定。店长要安排人员协助离职人员收拾行李、送站、购买车票。 三、新员工培训 培训时间：新员工入店三天内必须参训。 培训内容：店铺企业文化相关内容：企业文化、企业情况介绍、店铺规章制度、店铺服务产品等 培训标准：新员工必须在规定的时间内熟练掌握以上内容，并由店长领班检查，第一次不合格者警告一次，第二次不合格者，文体管理员及新员工早会为全体员工表演节目。 惩 罚：管理员未在新员工入店三天内进行跟踪培训的，扣除管理员补助。 附件：1、店铺早会计划表新亭路店虚拟(一周) 2、每月举行颁奖会(示范稿) 3、店铺早会标流程 店铺早会标准流程 一、点名，要求声音洪亮，回应迅速。 二、整理着装，跨立：“亲爱的兄弟姐妹们!大家早上好” 三、(早会正式开始)：“各位同仁早上好(鞠躬)，我是水沐足韵*X级按摩师，今天的早会由我主持，今天是X月X日，星期X” 四、晨会第一项，经验分享，昨日出卡的有/X千元，现在掌声有请上台分享 五、晨会第二项，掌声有请店长做工作报告及营业分析 六、晨会第四项，早会专题，今天的早会专题是，由主讲，掌声有请 七、请问店助、管理员及各位员工是否有事……今天的早会到此结束，明天的早会由主持，请提前做好准备，“加油、或是其他口号”一二，解散。 我原店铺(零促销)颁奖会流程(示范稿) 会议时间：1月3日上午11：00营业前，历时一小时 参会人员：全体员工及特邀公司领导 会议流程 主持人：尊敬的各位领导、各位同仁，大家早上好!(鞠躬)我是郑州店的经理华新奇，今天的会议由我主持。请全体起立，现在我宣布：颁奖会正式开始 第一项：齐唱《感恩的心》。 第二项：亲爱的兄弟姐妹们…… 送走了我们一月份的零促销样板店，渡过了春节，我们的零促销战役打得如火如荼，我们的业绩也是节节高攀，我们迎来了春意浓浓的三月，也是决定我们店铺成败和考验我们的时刻到了，我们即将调整我们的价格。 在公司总经理室的指导下，在分管领导及店长正确领导下，在全体38名员工的共同努力下，我们在二月份喜获丰收。 与一月份相比，我们上客量基本持平，现金收入增加近15万元，达到38.5万，我们用无可争辨的事实再一次证明了：我们是样板店，我们是最好的，是最棒的，让我们用暴风骤雨般的掌声鼓励我们自己。 俗话说的好：火车跑的快，全凭车头带，一个团队是需要榜样的，在我们团队就有这样一批人，他们凭借过硬的技术、用心的服务，通过不懈的努力，赢得了客户的信赖，取得了骄人的战绩。 下面要颁发的是个人卡票奖：首先有请我们本月的卡票季军，卡票36500元(鼓掌)，有请本月卡票亚军，卡票28000元(鼓掌)，最后让我们用最热烈的掌声有请冠军得主登台，卡票52000元。 下面有请公司总、技术管理员、销售管理员为他们颁奖。接下来，有请三位每人发表一分钟的获奖感言(鼓掌)……好，请退场。 接下来要颁发的是点号奖，点号代表了客户对我们技术、服务的认同，是客户忠诚度的最好体现，大家猜猜我们二月点号冠军是谁?……对，是，89个，有请。亚军是谁?……错了，是，88个，离第一名只差一个，实在太可惜了，第三名是我们的男孩，67个。 下面有请总、店长、领班为他们颁奖……同样也请每位用一分钟发表获奖感言(鼓掌)……好，请退场。 一个好的团队，不但需要一个好的领导，还需要团队每一位成员互相支持、互相帮助、共同努力去达成目标，现在就有这样一个小组，他们不但个个出卡，而且人人有点号，卡票和点号的前三名中，他们就占据了3名，他们就是——雄鹰组，有请雄鹰组全体人员上台领奖(鼓掌)，有请公司王总为冠军组颁奖……请冠军组组长为大家分享他们成功的经验。 按照我们事先的约定，排名最后一名的小组要表演节目的，虽然精英组达成了考核目标，但还是中了标，下面有请精英组的帅哥、美女为我们表演热辣、迷人的夏威夷草裙舞(鼓掌) 下面有请我们康定路店的领头人，我们的店长为我们做一月份工作总结及二月份工作安排。 接下来让我们用热烈的掌声有请公司王总为我们做总结性发言(鼓掌)。 (结束语)：丰收的二月已经过去，三月的号角亦已吹响，让我们大家携起手来，向着我们的目标，向着我们的梦想——成为郑州最好的店铺奋勇前进。 最后，我建议让我们共同高歌一曲《团结就是力量》来结束我们今天的颁奖会。 郑州市会所一月表彰会到此结束，谢谢! 以上为表彰会说词范例，各位管理员及主持人可根据不同月份不同情况，适当做出调整，不必拘泥于此。 参考会议用曲： 会前：①解放军进行曲 ②运动员进行曲 ③卡门序曲 ④其它登台音乐 会中：①团结就是力量 ②感恩的心 ③从头再来 ④众人划浆开大船 ⑤朋友 ⑥我真的很不错 第二节 销售管理员岗位职责 主要职责：负责店内各项销售活动的组织、策划、落实，保障营业任务的完成;业务数据的统计分析;销售辅导、训练。 具体职责： 一、 店内促销活动的实施 1、每次店铺促销活动之前，销售管理员要与店长，店助共同策划、制作宣传海报，宣传单，布置店铺环境，营造竞赛气氛。 2、制定当月促销话术，并组织各小组提前背诵，演练，并在指定时间内过关，主持过关的只限店长、店助、卡票管理员，过关以实战演练的方式一对一进行。 3、注重营业数据的分析，总结，关注活动前后主要经营指标的变化，并向店长提出合理化建议 二、 业绩分析与追踪 1、每日记录当日出卡个人的卡票、点号及小组业绩，及时登录到业绩榜上，并通知第二天的早会主持人。 2、根据业绩，统计出个人及小组周冠军，月个人业绩及点号各前三名，月绩优小组 3、根据各小组及个人的销售业绩，及时对业绩落后的小组及个人进行针对性的辅导。 三、 销售辅导、培训 1、充分利用早会、下午会、小组会、晚会时间对员工从销售的态度、知识、技巧、习惯四 方面进行辅导、培训。 2、每周至少做一次关于销售的早会，可采用如下形式：。 餐厅新员工培训计划 篇24第一节 新进人员录用 一、员工的试用 1、拟录用人员经面试及技能考试合格后，由人力资源部通知试用，普通员工试用期为三个月，试用期满须由人力资源部进行酒店知识考核及岗位技能考核，期满考核合格后，方的正式录用；但平时工作优秀者、表现突出者、适应厨房环境较快或能提前顶岗者，可适当缩短其试用期限。 2、面试合格报到时，应向人力资源部送交或填写下列文件： （1）身份证复印件及健康证明。 （2）近期半身免冠彩色照片X张； （3）填写员工登记表； （4）到财务部预交工服押金200元（离职时返还） （5）到人力资源部领取工牌及《员工手册》，并开工服单到洗 衣房领取工服，由督导级或老员工带领到分配的工作岗位，试用期开始。 3、试用厨房应在试用期内对员工进行考核，员工试用期间由试用厨房主管负责考核，期满考核合格者，经部门经理或行政总厨批准后，予以转正。 4、试用期内试用人员属试用工身份，试用人员如因品行不良或工作成绩欠佳或无故旷工者，应随时停止试用，或予以解雇。 凡有下列情形者，不的录用： 1、有犯罪前科在案的； 2、患有精神病及传染病的； 3、体格检查经卫生机构认定不合格的。 二、培训流程： 1、入职培训：酒店新招录的员工首先应接受入职培训，所有员工必须参加，培训考核合格后方可上岗，培训考核由人力部组织。 2、后厨人员岗前培训内容： （1）企酒店基础理论知识；（企业文化及公司发展历史、现状、经营范围、特色等）； （2）本店组织机构设置，介绍各部门人员； （3）店内规章制度； （4）仪容仪表要求； （5）岗位工作职责； （6）食品安全意识、产品知识及出品标准； （7）厨房工作流程； 3、在岗培训： 完善和充实员工各项技能，提升员工素养，使其具备多方面才干和更高水平的.工作能力，提高工作质量和效率，建立良好的工作环境和工作气氛。 第二节 基本安全规定 1、火灾应急及要求 （1）发生火灾立即报告火情，保持镇定；（电话：6919或0） （2）帮助、引导客人撤离现场； （3）利用最近的灭火器，设法扑灭或控制火势； （4）如油锅起火应使用各厨房均配备的灭火毯或灭火盖进行施救。 （5）关掉电源开关，关闭所有能制造通风的门窗； （6）由现场督导级利用最近的电话通知部门经理火灾位置，说话要冷静、清晰。 2、灭火器的特点、分布及用途： （1）灭火器特点及用途：手动灭火装置，适用于由液体、电器引发的小型火灾。 分布：厨房南门左手边、调料橱南边、管事部北门 （2）消防栓特点：手动灭火装置，适用于大型火灾。 分布：出管事部门口，对面的员工通道口、火锅卧式冰箱北面 用途：消防栓是连接消防水源的消防水龙头，其中配备灭火龙头和水带，进行现场连接就可使用。若打破其中警铃，消防栓的压力便会增加，便于进行现场的大型灭火。 （3）喷淋头特点及用途：自动灭火装置，当温度达到一定程度时，该装置红色部分自动溶化，水源自动从喷头成散射状喷出，以便加快灭火动作。 分布：厨房顶棚。 （4）紧急照明灯（应急灯）特点：自动蓄电池装置，在电力中断时会立刻切换，持续提供照明一个小时左右。 分布：厨房通往火攻粗加工的门上面。 保养：每周进行全面的断电检查，发现问题及时请维修人员进行处理。 3、干粉灭火器使用方法 （1）右手提灭火器到现场； （2）除掉铅封； （3）拔掉保险销； （4）左手握着喷管，右手按下压把； （5）站上风口处，距火源1.5米处，右手加压，左手拿喷管对准火源根部喷射厨房部卫生要求 第三节 个人卫生 男员工头发不可太长，女员工可把头发梳扎起来，男女员工不可留长指甲，男员工不可留胡须，女员工上不可浓妆艳抹，上厕所后一定要立即洗手，佩戴好工作帽，保持工作服的整洁。 第四节厨房卫生 保持厨房清洁，不积水，各种用具摆放整齐，砧板和用具用后一定要立即清洗干净，各种电器用具，如微波炉、切肉机、搅拌机、烤箱等，要时刻保持清洁，每餐开餐结束后，一定要将炉具清洗干净。 第五节食品卫生 各种食品，如;肉类、干货类、罐头类、海鲜类、蔬果类，必须要分类存放。以上几点，在操作时要时刻紧记，以确保厨房食品卫生安全，从而提高出品质量及酒店的社会效益及经济效益。 第六节 跟岗培训 一、新的员工刚入职的检查有无健康证、并了解新的员工的个人工作及技能情况 二、新的员工的仪容仪表和厨房内的工作纪律要求、厨房各档口及负责人的认识。 三、对新的员工进行安全消防知识培训 四、明档小料的摆放及制作方法培训 五、对火锅菜品的切配、装盘、保存、标准和注意事项培训 六、对火锅零点和包厢的上菜程序培训 七、厨房内的设施设备操作、注意安全事项、保养培训 八、和新的员工进行谈心 餐厅新员工培训计划 篇25第一周 1、要注意楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。 2、新员工对工作岗位要有所了解。 2）岗位职责； 3）基本工作流程； 4）楼层服务项目； 5）应知应会及注意事项。 3、每个楼层客房的分析，种类、数量及大小； 4、做床的规范要求和注意事项； 5、房间里客用品的配备及摆放标准； 6、棉织品的配备及摆放标准； 7、了解磁卡锁的使用 8、了解客房保险箱的使用 9、了解控制板的使用 10、电视的`使用与调台； 11、空调的使用； 12、卫生间设备的使用； 13、房间的报修范围及报修程序。 第二周 1、学习ISO文件内容。 2、楼层做房分三种：空房、走客、住客房，如何去做； 3、设备问题什么时候自检； 4、卫生间的清扫及卫生标准； 5、做房后合格的客房标准 6、客房内电器的安全使用及保养； 7、客房内家具物品的摆放及保养； 8、计划卫生的重要性及注意事项； 9、计划卫生的时间（根据我店团队住店的规律，淡季时间段进行）； 10、计划卫生怎样达到考核标 11、卫生、漏项如何检查。 12、案例培训。 三周至七周 新员工进行实践操作。 第八周 进行培训考核。 餐厅新员工培训计划 篇26一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。 5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。 6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步规范管理。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。 2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以公司培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式，业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学，开办相关专业的专本科课程进修班，组织职工利用周末和节假日集中授课，组织对在职和后备项目经理进行轮训，培训面力争达到50％以上，重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时开通“环球职业教育在线”远程职业教育网，给员工提供学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件，且有专业发展能力的员工，组织强化培训，参加社会建造师考试，年净增人数力争达到10人以上。 4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营情况，借鉴成功经验。 三、专业技术人员 1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座，并建设公司自己的远程教育培训基地，进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训，培养创新能力，提高研发水平。 2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。 3、加强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。 4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的.专业人员，通过计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。 四、职工基础培训 1、新工入厂培训 20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时；通过实行师傅带徒弟，对新员工进行专业技能培训，基层各单位、分公司的新员工合同签订率必须达到100%。试用期结合绩效考核评定成绩，考核不合格的予以辞退，考核优秀者给于一定的表彰奖励。 2、转岗职工培训 要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观 餐厅新员工培训计划 篇27为使新员工能够尽快适应销售部的工作，为此销售部为新员工制定了以下的培训计划： 1、体能的训炼 做为公司的销售人员没有好的身体是不行的，大家都知道“身体是革命的本钱”这句话，销售的工作挑战性强，南征北战是家常便饭，加上长时间生活没有规律，所以销售人员的身体素质十分重要。记得有一家公司聘请了一位非常有销售经验业务人员，这位销售人员由于以前长期在外，没注重个人卫生，得了肝炎。当这家公司正要进行全国销售渠道建设的时侯，却因为这位的肝炎传染了好几位同事，顿时销售部一下瘫痪了，连客户都纷纷回避此公司所有的来人，害怕传染得病。由此可见，锻炼销售人员的身体是企业不可忽视的大事。 2、产品知识的培训 销售人员首先对自己销售的产品知识这一块，当然知道的越多越好，产品口感，包装，价格，功能等，但不是说产品知识培训越多越好，因为销售人员接受过多产品知识培训，而竟争，客户知识，销售技巧方面有可能被忽视，销售人员主要的任务是：销售。在和经销商交易中，经销商往往比销售人员更有经验和产品知识，这些人行业中的专业人。通过产品知识培训教会销售人员在签定合同或协议书时所需要的知识，对于客户提出深奥的产品知识问题，而销售人员可向企业内部专家咨询，上营销管理类网站等等来求教获得。许多企业把销售人员放到客户那里学习直接经验，那可是销售的前线战场，让他们学习如何满足客户的需求，消费者需求，如何解决问题，处理销售中的突发事情。锻炼一个时期，具体时间长短由企业而定。 3、销售技巧的培训班 销售人员学习销售技巧的方法有很多：讲师讲课，相关书籍，企业完整的教材。如寻找客户，挖掘潜在客户的技巧，产品介绍技巧，处理被拒绝和成交技巧，资金回笼技巧等。没有培训的销售人员往往认为光凭产品特征，能给客户带来多大利润，就可于客户达到共识。在现代的市场经济下，好的客户经销商并不是一味的追求利润最大化，他们更大程度上是想通过经销企业的'产品，而获的更完善，更优质的服务，学习企业的先进管理经验，学习完善的制度，这些是经销商所需要的。销售技巧最重要的课程是克服拒绝。销售的第一课是从被拒绝开始的。一个常用的方法，在销售培训课上，培训师用种种理由，千方百计的拒绝每一位销售人员，最后判定通过拒绝这堂课，会变成一幕有意义的回忆，产生许多新思维，每一个人都有启发，各种各样的客户，各种各样的问题，使销售人员得到锻炼和进步。 4、研究对手信息班 通过各方方面面信息搜集，了解同类产品成本，功能，交货期，促销手段，市场价格，消费者意见，用表格化形式，找出它们优势，劣势。结合自己销售的产品的特点，扬长避短，发挥自己产品独特优势，知己知彼，百战百胜。 5、经理言传身教班 实地培训，是最直观的，市场是最好的课堂，地区经理与销售人员一起出差，工作。现场观察销售人员与客户打交道的表现，评估销售人员关于产品知识，销售技巧，竟争技能等。销售结果是最好的答卷。现场教导是地区销售经理最重要的职责，因为销售业绩的获得是每一个销售人员共同努力奋斗的结果。地区经理不是看他一个人的才华，而是去看他下边是不是有一群优秀的团队。地区经理每月最少一次和销售人员一起共同工作3--5天。因为现场教导是推动销售培训，激励销售人员，找出销售人员好的方面和做的不好的地方，并强化那些前边所学的技巧与知识。这样才能构成真正的培训。 餐厅新员工培训计划 篇28一、与调整 这是所有员工进入后的第一课，虽然是员工的必修课，因为要让新员工形成正确的心态吗，但这培训师很重要，如果培训课程设计得好，员工就会获益匪浅，但如果课程没料，那就形同鸡肋——。正确的内容应该包括：帮助员工树立积极的人生观和职业观。例如，要让美容师树立：我做这个工作的目的是想赚钱，学技术，学管理等等。 二、服务技艺培训 最重要的工作就是服务顾客，因此，如何做服务，如何让顾客接受自己的服务，对没有经验的新员工来说，服务技艺就是她们真正需要的培训课程。可以安排有经验，又愿意分享的老员工做这个培训，或者也可以自己亲自做培训。但这个培训的内容比较多，培训负责人不必急于一时，恨不得让新员工立即掌握所有东西，应给她们时间去消化，将理论应用到实践中去，让理论和实践结合会更有效。因此，可以根据员工的入职时长和掌握程度，进行分阶段培训。 三、技术培训 进入美容院的员工无一不是想学技术的，因此，对于没有美容院工作经验的新员工来说，技术培训是最需要的课程。平时可以让美容师相互之间做模拟训练，也可借助厂家或代理商的力量，请他们的美容讲师进行系统培训。实施技术培训，应制定培训计划，按步骤进行，相关训练内容可以根据美容院的项目，参考以下几点：A、美容基础知识;B、脸部按摩技术;C、头部和肩部按摩技巧;D、问题皮肤处理技巧;E、;F、美容设备操作技巧;G、纹(绣、改、种)眉技巧;H、化妆技巧;I、服饰搭配技巧;J、，等等。 四、培训 美容院员工除了服务外，销售也是重要工作，而且直接影响收入。因此，培训也是员工想要的。产品培训包括产品的知识、使用和销售培训这三个方面的内容。每一个员工必须熟练掌握店内所有产品的目录名称、产品价格、产品的优缺点、用途和效果。 餐厅新员工培训计划 篇29一、总目 第一条本计划以系统性为特征，目的是完善本公司的员工培训。 第二条本公司为储备人才的长期培训或短期培训，均需依本章所列之条例进行。 二、培训目标 第三条本节所列培训目标，是为了人事部门进行培训时提供一定的参考。 第四条凡计划培训时，首先确定这一培训是新进员工培训或在职培训。 第五条订立目标时应注意如下事项： 1.是否希望改进在职人员的工作效率? 2.是否希望通过培训改进员工工作表现? 3.是否需要为在职人员未来发展或变动工作做准备? 4.是否需要通过培训使员工有资格晋升? 5.是否是为减少意外，加强安全的工作习惯? 6.是否是为改善在职人员的工作态度，尤其是减少浪费的习惯? 7.是不是需要改善材料处理加工方法，以打破生产技术上的瓶颈现象? 8.是否是培训新进员工以适应其工作? 9.是否需要教导新员工了解全部生产过程? 10.是否是培养在职人员的指导能力，以便在工厂扩充时，指导新进员工? 三、学习方针 第六条确定培训目标后，需确定学习的主题，下列各项，可以帮助人事部门决定在职人员了解其义务、责任与学习态度。 1.是否可以用工作分析来配合培训? 2.是否有品质标准以供培训者学习之用? 3.是否有某些技术或工作方法必须予以指导? 4.是否在安全操作方面需予以指导? 5.是否可建立一种方法使在职人员减少材料浪费? 6.是否需要教导材料处理的方法? 7.是否决定在学习时采用最佳机器设备操作方法? 8.是否需要订立员工工作标准? 9.是否期望改进或改变工作态度? 10.是否需对业务员说明产品及业务，以增进其工作成效? 11.是否包括工具的使用方法及放置位置在内的训练项目? 12.是否需教导业务员本身工作以外的业务? 四、培训形式 第七条教育培训还需考虑培训形式，有了正确的培训形式，方可达到培训目标。 第八条下列各条可提供一些参考： 1.是否是不脱产培训? 2.是否需要一个教室和一个专职教师? 3.是否采用实地工作培训和教室授课相结合的方式? 4.是否采用实地工作培训和函授课程以达成培训目标? 五、教学方祛 第九条本公司业务员的教育培训的教学可采用授课或示范方法。 第十条凡决定用授课方法时，须注意以下两点： 1.授课是传授知识的最好方法。 2.示范是教导技能的最好方法。 第十一条计划教学时，须注意下列各点： 1.教学主题是否只需一次特别讲课或需一系列讲课? 2.教学之后是否需要讨论? 3.教学主题是否需要示范? 4.操作上问题能否在教室中解说明白? 5.能否在工作中直接进行指导? 六、培训视听教具 第十二条视听教具可以帮助说明授课意图和使受训者了解把握学习重点。 第十三条采用视听教具应注意下列各点： 1.是否需要二本教导手册? 2.是否在培训时，发给一份计划大纲? 3.除了课本外，是否发给其他印刷之教材? 4.如果培训需要电影或幻灯协助，是否能获得此类所需资料? 5.是否能利用机器设备或产品的图片或照片，放大作为教学之用? 6.是否能利用机器设备的模型来做教学示范? 七、培训设备 第十四条凡决定培训设备时，应根据培训的内容及形式选用。 第十五条施教地点的确定在确定培训设备时应同时完成。 第十六条确定培训设备时亦应注意以下几点： 1.培训如果不能在工作场地进行时，是否有适当的会议室或餐厅可以利用? 2.培训是否可以在邻近之学校、餐馆等地举行? 3.培训需用的教学设备是否充足? 4是否要让受训者自带一些用具及设备，以降低培训成本? 餐厅新员工培训计划 篇30一 项目市场介绍 1 公司产品商业的前景 2 适应领域和现阶段销售范围 3 售价与销售情况 4 推广和销售手段等相关资料 二 产品专业知识 1 产品优势简介(讲解) 2 产品使用需要的硬件及网络环境(讲解) 3 产品的功能主要分为(讲解) 4 产品与同类产品的价格以及同类网络营销方式的比较 补充： 演示光盘使用培训，也可同时使用演示光盘配合讲解教学。 三 销售人员人际沟通，销售心理，基本技能培训 (软件产品销售的概念) (商战不是产品之战，是观念之战;销售的最高境界在于：不谈销售达到销售的目的。成功关键在于思想上对公司的美好前景充满信心，对自己也充满信心。成功秘诀：决心大，主动性强;以人为主体，创造、主动地思维。) 业务员的基本素质 1、 首先对专业知识的掌握(会安装，详细了解公司软件产品的功能及特点) 2、 注重个人形象和公司形象 3、 气质：尊重与庄重、深沉与大度、不卑不亢 4、 品行：不要把别人想得太坏，只要你信任他 5、 敬业精神，挑战极限和创造极限 7、人员要求：铜头、铁嘴、橡皮肚子、飞毛腿 8、终身学习的理念：(学习方法和心态) 学习掌握知识的能力，怎样去学习，学习的心态，承认有欠缺。 9、八字方针：热情、自信、勇敢、执着 销售人员与市场 1、销售人员：综合素质包括思想、言谈、外表、精神状态。 讲话要具有煽动性，满足对方潜意识的'欲望，要充满自信。 2、市场：点子是初级市场的产物。市场不完善时出现市场策划产品。多步骤规划的市场行为具有可变性、能动性。 销售基本理论 销售理论：目的明确，主题鲜明。销售强调一个"变"，变是销售的灵魂。 1、 销售基本理论：主线灵魂是变，不断进步，不断完善、创新。要注重"口传销售"。自身价值：人值(实)是灵活。 2、 理顺市场潜在购买量和实际购买量，缩短二者之间的距离。口传销售能吸引他们。 3、注重售前售后，去做别人没有做的售后服务，通过用户来带用户，口传销售是认可。达到不谈销售达到销售目的的境界。 销售程序与技巧 销售策划：套路---用于指导;要有理有利。 1.销售准备 武装自己：了解产品----解答顾客提问(能做主就要马上答复，如超越权限先请示再做答复);认识产品;了解顾客的日常习惯、个性爱好、期望值和要求------进一步做工作; 迎接挑战：全力以赴，私生活简单化;明确目标，根据能力，控制时间;预定成功的期限;不断进取，刷新记录;坚忍不拔：人在遇着困难时，消极的思想会导致事情越来越糟，积极的思想会使你的事情越来越好;在遇到别人的冷遇(漠视)时一定要沉住气：我是在工作，我是在工作!!平均法则：走访100位顾客，才有一位顾客购买，要达到这个数字，培养良好的心理状态;高度的自信，了解自己; 2.寻找顾客 1、把所有的企业都要进行市场调查;企业负责人 企业的业务范围(生产 销售 经营范围)企业资产和宣传方式 (管理决策者情况调查) 2、重点企业要跑，非重点起企业可先进行电话访问; 3、保持高度的热情;记工作日志，注意捕捉信息，马上行动! 4、访问→顾客，多次进行，挨个访问顾客，摸清决策程序; 5、多问，少解释; 6、制订访问计划→约会面谈; 3. 介绍产品， 解答下列为什么 为什么访问，为什么给你介绍时间?为什么买你的产品?这是什么?谁说的?谁曾这样做过?我能得到什么?介绍时遵守的要点：切记要产品来迎合顾客的事业，不能反其道而行(把自己当作目标公司的决策者来考虑问题) 4.访问顾客(原则) 1、诱导顾客，不能影响顾客(如有不解参照前面的灵活说明)，要尽快交易; 2、不仅仅推销的是产品，更重要的要推销理念，推销的是使用后的效果; 3、用顾客的语言进行介绍; 4、先设定顾客所要问的问题; 5、书面材料口头介绍;总经理要简明概要;销售主管要详细; 6、聆听顾客意见; 7、产生异议，不能限制阻止，只能设法控制，加以疏导和引导; (处理策略：如果嫌价格高，反问为什么，为何如此想?不经意地提问要谨慎对待;临到签单时突然提出大幅度降价，不能随便答复他们;越是容易得到的客户，越是容易失去) 8、情绪要轻松，不要紧张，好业务员(销售人员)是不容易(不会)被激怒的; 9、尊重顾客，要圆滑地应付; 10、即使生意不成，也不要伤了和气，给客户留下良好的印象，(是)给自己留个后路。 餐厅新员工培训计划 篇31一、 培训需求调查与分析 为了使培训方案具有针对性和可操作性，在制定方案前，我公司认真进行了培训需求调查，调查方式为问卷调查法，调查对象为贵公司领导，根据贵公司需求，经本公司研究分析建议培训内容如下： 1、企业文化 2、员工整体综合素质 3、企业凝聚力和核心竞争力 4、人力资源管理 通过调查，了解到员工对企业未来发展较为关注，我公司本着“干什么学什么，缺什么补什么”的原则，特为贵公司制订本培训方案。 二、 培训目的 1、满足公司发展要求 公司的发展战略为主攻企业文化、品牌的建设及产品的'生产与销售，要求管理人员、生产工人水平全面提高，现在员工的整体素质还远远达不到公司要求，这就制约了公司的发展速度。为了解决这一问题，我公司将通过培训逐步调整员工知识结构，提高员工技术水平、敬业精神，形成良好的职业道德，提高公司管理水平和员工综合素质，为公司发展铸造一支高素质管理队伍。 2、员工自身发展需求 通过培训提高员工对企业的忠诚度和相关技能，使员工尽快适应公司的文化，完全进入工作状态，以帮助员工增加工作信心，并且有动力在工作岗位上应用这一技能，从而促进部门目标的完成。 3、 塑造公司的“学习文化” 形成一种公司学习的氛围，保持公司的持续发展。 三、 指导思想 1、 培训的目的是通过“培训——工作”的结合，使员工发生有益于公司发展的变化，提高工作能力，改变工作态度，改善工作绩效，把员工培养成“企业人”，因此培训在企业的发展中至关重要。 2、 通过日常工作对员工进行有计划的培训，使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。培训的效力将作为对员工考核的重要内容之一。 3、 通过培训，公司可以相对低的成本获得发展需要的人才，员工通过培训，能够得到晋级晋升的机会，不仅获得物质的满足，同时也获得精神上的满足。 四、 培训指导原则 以战略为导向，按需培训；提高效率，学以致用；保证转化，与时俱进；提倡主动参与，奖励积极。 五、 培训时间 根据公司发展的需要，分为两次培训。 第一次培训时间：8月9日（星期天），上午、下午各两节。 第二次培训时间：8月16日星期天），上午、下午各两节。 六、 培训对象 1、 新进员工 2、 生产工人 3、 行政管理人员 4、 其他有培训需要的人员 七、 培训内容 1、 公司简介与企业文化 2、 公司制度与规范 3、 生产理论知识与管理新理论 4、 企业凝聚力与核心竞争力。 八、 培训具体安排 1、 邀请专家、教授来公司授课。主要针对直接生产工人、行政管理人员进行培训。（短期培训安排） 2、 建设企业文化和企业CIS识别系统，并全面实施推广和宣传。加强宣传教育，创新公司宣传栏，完善学习制度，积极向职工宣传企业创建学习型组织的重要性。（长期培训安排） 3、 保证受训人员按时按质按量满足公司规定要达到水平。 4、 鼓励员工根据工作需要、专业对口报读各类专业和申报各类专业职称。公司对经同意批准并能取得学历或职称证书员工给予全额报销学习费用，并对取得职称的员工实行聘任，给予相应的工资待遇。 九、 培训预算 培训期限为两天，专家教授邀请两名。本地知名专家教授3000元/天，外地邀请专家教授5000--8000元/天。 十、 培训保障机制 为保证培训计划的顺利实施及培训质量，将建立相关保障机制。首先请贵公司建立培训纪律，要求公司全体员工均要参加培训。其次由相关部门对员工培训出勤和考核成绩进行记录，做为以后公司选拔人才的依据之一。再次学习培训具体负责人要将相关的学习培训记录进行整理归档，并将资料送公司行政部门备案。 餐厅新员工培训计划 篇321、做好员工培训计划 做好计划是新员工培训成功基本保证。预则立，不预则废，是为了避免新员工培训变成走马观花，流于形式，新员工培训必须在实施之前根据企业自身具体情况和新员工特点，制定详细规划，对培训内容、形式、时间、负责人、费用做出详细计划，并对执行过程进行监控。 2、培训内容要有针对性 新员工培训内容包括：基础性培训和专业性培训。基础性培训是是指、组织架构、企业流程、人事福利制度、安全消防知识等通用性知识，专业性培训是指基于岗位工作职责、工作流程、工作内容。基础性性培训可以对新员工集体进行，而专业性培训则需要按其所在部门、专业不同分门别类进行。 通过这些内容培训主要是让新员工了解有关企业基本背景情况，使员工了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式同时，了解工作流程与制度规范，帮助员工明确自己工作职责、程序、标准，并使他们初步了解企业及其部门所期望态度、规范、价值观和行为模式等，从而帮助员工更快地适应环境和新工作岗位，更好地规划职业生涯，提高工作绩效。 新员工培训需要与企业发展阶段相匹配。企业性质不同、发展阶段不同，新员工培训方式和内容也应不同。对于创业期企业，应侧重企业发展目标、岗位技能培训;对于快速发展期企业，应侧重、企业战略、核心技能、行为规范、产品知识培训;对于成熟期企业，应侧重企业文化、岗位职责、发展战略、行为规范与礼仪、职业生涯规划培训;对于衰退期企业，应侧重危机管理、企业文化、核心技能提升培训等。 3、培训方式要有灵活性 员工培训计划在设计培训形式上，可以结合新员工年龄、教育背景、从事工作特征和培训内容等不同。采取灵活方式。主要包括：，主要是培训新员工团队精神和创新意识，挖掘新员工潜能;专题讲座，请公司有关领导进行专题讲座，使新员工了解公司基本情况，增强职业信心;现场参观通过参观具有代表性生产经营单位，增强新员工对公司总体经营生产感性认识;座谈交流，使老员工与新员工充分接触，相互交流，促进新员工健康成长。 此外，还可以通过一些行之有效整合活动，促使新员工转变角色，从一个局外人转变成为企业人。 4、建立完善培训效果反馈及评估体系 对于新员工整个培训效果评价可分为三个阶段：第一阶段，侧重于对培训课程内容是否合适进行评定，可以组织受训者进行讨论，从中了解受训者对课程反映;第二阶段，主要评价受训者学习效果和学习成绩，可采用考试形式进行;第三阶段，在培训结束后，通过考核受训者工作表现来评价培训效果。可以找受训者上级主管了解受训者工作表现，从而对培训工作效果加以评定。 目前西门子对第三阶段评估主要采取项目制形式，培训准备结束前，让相关部门员工制定项目改进计划，培训结束后，由各部门负责人指导员工进行所在岗位工作项目优化，到规定时间内，人力资源部将组织各位员工进行项目呈现，并进行相应奖励，新员工能否快速适应工作环境和工作流程，大部分取决于入职培训。好培训结果会带来很好后期效果，它将直接影响工作质量，所以要重视做好员工培训计划工作。 餐厅新员工培训计划 篇33在质量月品培训活动中要不断地加强学习与实践，在努力提高自身素质的同时，提高教育教学质量。以下是我的个人计划： 1、认真钻研教材，对教材的基本思想、基本概念，每句话、每个字都弄清楚，了解教材的结构，重点与难点，掌握知识的逻辑，能运用自如，知道应补充哪些资料，怎样才能教好。 2、了解学生原有的知识技能，他们的兴趣、需要、方法、习惯，复习过程中可能会有哪些困难，采取相应的预防措施。 3、考虑教法，解决如何教会学生自主学习自主总结，包括如何利用现有教材、如何组建章节知识框架、如何利用手中的教辅资料、如何利用好每节正课每节自习、如何对待每次练习与测试。 4、组织好课堂教学，关注全体学生，注意信息反馈，调动学生的有意注意，使其保持相对稳定性，同时，激发学生的情感，使他们产生愉悦的心境，创造良好的课堂气氛，课堂语言简洁明了，克服以往教学中存在的毛病，课堂提问面向全体学生，注意引发学生学习的兴趣，课堂上讲练结合，分层次布置好作业，作业少而精，减轻学生的负担。 5、做好课后辅导。要提高教学质量，还要做好课后辅导工作。针对所教学生中存在的各种问题，抓好大部分学生的思想教育，树立信心，提高兴趣，增强他们的胜任感成就感。将责任心使命感贯彻到对学生的日常学习指导中去，还要做好对学生学习的辅导和帮助工作，尤其在后进生的转化上，对后进生努力做到从友善开始，从鼓励着手。 餐厅新员工培训计划 篇34前台岗位培训程序 培训目的：让经过基础培训的员工更快掌握业务知识，尽快进入岗位操作。 1、了解前台工作职责，前台接待员工作职责。 2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。 3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。 4、熟记各大单位，商务客房名单。 5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。 6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。 培训内容 1、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。 2、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房的`处理方法。 3、培训前台卖房技巧。 4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。 5、了解上机进行电脑模拟操作，包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。 2、了解客房升级的情形及标准。3、入住登记程序培训。 4、结帐退房程序培训。 5、团体入住及结帐程序培训。 6、培训查ED（ED是预离房，C/O是脏房，OOO是待修房，H是保留房，OCC住客房）。 7、培训转换房间的程序。 8、客用保险箱的使用程序培训。 9、客房参观及住客生日的处理。 10、补单的跟进程序。 11、培训接受客人留言，寄存物品服务的程序。 12、各类信用卡结算方法的培训。 13、以上培训均结合相关上机操作。 |
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