水吧服务员职责说明（精选3篇） 水吧服务员职责说明 篇1 1)为来访客户提供饮品茶水服务; 2)出品饮品和现磨咖啡; 3)保持吧台区域台面整洁; 4)饮具和餐具的清洗消毒; 5)及时补充吧台物资(消耗品); 6)收集客户的意见、建议及现场问题点; 水吧服务员职责说明 篇2 职责; 1、负责水吧服务、送茶水点心、果盘制作; 2、餐厅后勤服务、管理工作; 3、就餐前准备工作 任职要求： 1.体健貌端，皮肤白皙。普通话标准; 2.有咖啡店或酒店服务生工作经验优先; 3.能吃苦耐劳，有团队合作精神 水吧服务员职责说明 篇3 ü 遵守俱乐部各项规章制度，严格按吧台服务标准进行操作。 ü 保持个人清洁卫生工作，做好杯具的消毒工作。 ü 做好商品盘点表，便于交接工作。 ü 及时发现问题，做好记录和汇报工作。 ü 当班期间严格按单出货，做到迅速、准确、无误。 ü 定期参加培训，经常练习饮料调制，全面提高整体服务水平。 ü 负责水柜饮料及其他商品的摆设、储藏。 ü 确保各种饮料明码标价，字迹清晰美观。 ü 每日清点出售物品，做好各种帐目的登记; ü 熟悉各类饮料的名称、价格、型号、产地、特点。 ü 把好商品质量关，不卖过期变质的食品。 ü 认真填写每日销售报表。 ü 努力完成上级领导交办的其他任务。
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